李伟国
- 作品数：10 被引量：25H指数：3
- 供职机构：长江大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：湖北省自然科学基金湖北省教育厅青年基金湖北省“十一五”科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学更多>>
- 我国肉牛业发展面临的牛源基地建设问题和解决途径被引量：2
- 2011年
- 牛源短缺成为制约我国肉牛业发展的瓶颈,推动牛源基地建设将成为解决该问题的有效手段。就加强良种繁育体系、构建新的运营机制、建立新的牛源基地模式、加大科技投入及资源整合等方面进行了探讨。
- 杜晋平万荣周振明周波李伟国
- 关键词：肉牛业
- 饲料脂肪源对中华绒螯蟹生长、体脂沉积和FAS的影响
- 该文通过为期4周的养殖实验研究了不同脂肪源和不同鱼油水平对不同生长阶段中华绒螯蟹生长、体脂含量、脂肪酸合成酶(FAS)活性的影响，并采用分子生物学的方法研究了不同脂肪和不同鱼油水平对成蟹FAS基因表达的影响。
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- 李伟国
- 关键词：中华绒螯蟹体脂含量脂肪酸合成酶
- 文献传递
- 超微茶粉对断奶仔猪血清免疫及抗氧化性能的影响被引量：6
- 2017年
- 为了解超微茶粉(SGT)对断奶仔猪生产性能、血清免疫性能及抗氧化能力的影响。选用72头28日龄DLY断奶仔猪随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%超微茶粉,试验期35d。在试验的第35天检测断奶仔猪的各项生长性能指标、血清免疫及抗氧化指标。结果显示,与对照组相比,饲粮中添加0.8%的超微茶粉可以增加断奶仔猪的平均日增重,提高血清免疫(IgA)和抗氧化性能(CAT、GSH-Px、SOD)。结果表明,超微茶粉可以增强断奶仔猪的免疫及抗氧化性能。
- 严理薛菠刘龙洲李伟国田光明杨烨
- 关键词：超微茶粉断奶仔猪血清免疫性能抗氧化性能
- 肌肉苹果酸酶活性与猪肉品质关系的研究被引量：1
- 2010年
- [目的]探讨肌肉苹果酸酶活性与猪肌肉品质的关系,为提高猪肌肉品质提供理论依据。[方法]选取3个不同品种的猪(鄂西黑猪、长野鄂杂交猪和长大二元杂交猪),比较了肌肉苹果酸酶活性以及肉质性状之间的差异。[结果]结果表明,鄂西黑猪的肌肉苹果酸酶活性和肌内脂肪显著高于长野鄂(三元)杂交猪和长大二元杂交猪(P<0.05);长大二元杂交猪的肌肉pH2值、滴水损失和剪切力显著高于鄂西黑猪(P<0.05)。[结论]猪肌肉苹果酸酶活性对猪肉品质存在一定的影响。其中,肌肉苹果酸酶活性与肌内脂肪含量呈显著正相关,与肉色呈正相关,而与滴水损失和剪切力呈显著负相关。
- 杨烨程泽信李伟国魏红波陈刚耀蔡建
- 关键词：肌肉品质
- 荆江麻鸭PRL基因内含子1的SNPs检测及其与体尺性状的关联研究
- 2010年
- [目的]研究荆江麻鸭PRL基因内含子1序列多态性及其对体尺性状的影响。[方法]以96只荆江麻鸭为材料,采用PCR-RFLP方法对PRL基因内含子1序列多态性进行检测,并分析基因多态性与其体尺性状间的关系。[结果]荆江麻鸭PRL基因内含子1具有序列多态性,DraⅠ酶切产生AB和BB 2种基因型,其中BB基因型为优势基因型(91.67%);卡方检验结果表明,群体该位点处于遗传平衡状态(P>0.05);最小二乘分析结果表明,AB基因型个体骨盆宽极显著大于BB基因型个体(P<0.01),BB基因型个体胸围显著高于AB基因型个体(P<0.05)。[结论]初步推断,PRL基因可作为影响荆江麻鸭部分体尺性状的候选基因(标记),选择不同的等位基因可改善不同的体尺性状。
- 杨军罗家琴唐登华殷裕斌李伟国罗静波
- 关键词：荆江麻鸭PRL基因体尺性状
- 不同类型肥育猪生长性能及胴体性状的研究被引量：2
- 2011年
- 作者主要探讨不同类型猪在生长性能与肌肉品质的差异。挑选50 kg左右的鄂西黑猪(脂肪型)、长大二元杂交猪(瘦肉型)、长♂×(野♂×鄂♀)♀(中间型)三元杂交阉公猪各24头,饲养至100 kg左右屠宰,每个品种屠宰6头,进行生长性能、胴体性状与肉质性状的测定。研究结果表明,长大二元杂交猪的生长速度显著高于鄂西黑猪(P<0.05),而与长野鄂杂交猪差异不显著(P>0.05)。长大二元杂交猪的屠宰率、瘦肉率和眼肌面积显著高于鄂西黑猪和长野鄂杂交猪(P<0.05),而料重比、背膘厚显著低于鄂西黑猪(P<0.05)。长大二元杂交猪的肌肉pH2、滴水损失和剪切力显著高于鄂西黑猪,而肌肉评分显著低于鄂西黑猪(P<0.05),而长野鄂杂交猪的肉质与长大二元杂交猪和鄂西黑猪差异均不显著(P>0.05)。
- 杨烨陈刚耀程泽信杨小林李伟国
- 关键词：肥育猪胴体性状
- 荆江麻鸭PRL基因内含子1的SNPs检测及其与体尺性状的关联研究(英文)
- 2010年
- [目的]研究荆江麻鸭PRL基因内含子1序列多态性及其对体尺性状的影响。[方法]以96只荆江麻鸭为材料,采用PCR-RFLP方法对PRL基因内含子1序列多态性进行检测,并分析基因多态性与其体尺性状间的关系。[结果]荆江麻鸭PRL基因内含子1具有序列多态性,DraⅠ酶切产生AB和BB2种基因型,其中BB基因型为优势基因型(91.67%);卡方检验结果表明,群体该位点处于遗传平衡状态(P>0.05);最小二乘分析结果表明,AB基因型个体骨盆宽极显著大于BB基因型个体(P<0.01),BB基因型个体胸围显著高于AB基因型个体(P<0.05)。[结论]初步推断,PRL基因可作为影响荆江麻鸭部分体尺性状的候选基因(标记),选择不同的等位基因可改善不同的体尺性状。
- 杨军罗家琴唐登华殷裕斌李伟国罗静波
- 关键词：荆江麻鸭PRL基因体尺性状
- 不同脂肪源对中华绒螯蟹幼蟹生长和脂肪酸合成酶活性的影响被引量：4
- 2010年
- 通过为期28d的养殖试验,研究了不同脂肪源(猪油、豆油和鱼油)和不同鱼油水平(2%、4%、6%和8%鱼油)对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹生长和脂肪酸合成酶(FAS)活性的影响。结果表明:(1)不同脂肪源比较,猪油组与豆油组获得较大增重率,显著高于脱脂组和6%鱼油组;不同鱼油水平比较,4%鱼油组显著高于其他3组。(2)不同脂肪源和不同鱼油水平对幼蟹肝胰腺和肌肉中FAS活性的影响有显著差异。不同脂肪源比较,6%鱼油组显著低于脱脂组、猪油组和豆油组,猪油组显著高于脱脂组,猪油组和豆油组差异不显著。不同鱼油水平比较,2%鱼油组和4%鱼油组显著高于6%鱼油组和8%鱼油组。
- 李伟国温小波朱大世
- 关键词：脂肪酸合成酶
- 给哺乳仔猪补充液态代乳品对其断奶重及断奶后生产性能的影响被引量：7
- 2008年
- 为了研究给哺乳仔猪补充代乳品对断奶重及其断奶后生产性能的影响,选择胎次相近、健康、活泼、个体均匀的平均9日龄杜长大三元杂交哺乳仔猪12窝,共116头,随机分成2组,每组6窝。对照组不补充代乳品,试验组自9日龄起补充代乳品,饲喂至25日龄断奶。同时,两组仍按常规方法教槽,断奶后以完全相同的饲料饲喂至51日龄试验结束。试验结果表明:由于仔猪在断奶前多采食了342g代乳品,结果断奶重及断奶后日增重均比对照组显著(P<0.05)提高。试验组断奶重比对照组多0.7kg,而且这一差异到断奶后10d即35日龄时变成了0.9kg,至51日龄时又放大到1.65kg。经济效益分析表明,至51日龄时,试验组每头猪比对照组多获利15.6元,相对利润提高了11%。
- 李伟国谭浩邬本成刘春雪
- 关键词：哺乳仔猪断奶重
- 几种猪的肌肉苹果酸酶活性比较及对猪肉品质影响
- 2010年
- 试验探讨了肌肉苹果酸酶(Malic enzyme,ME)活性与猪肌肉品质的关系,比较了鄂西黑猪、长白猪♂×(野猪♂×鄂西黑猪♀)♀三元杂交猪、长白猪×大约克猪二元杂交猪的肌肉苹果酸酶活性与肉质性状的差异。结果表明,鄂西黑猪的肌肉苹果酸酶活性和肌内脂肪(Intramuscular fat,IMF)含量显著高于长白猪♂×(野猪♂×鄂西黑猪♀)♀三元杂交猪和长白猪×大约克猪二元杂交猪(P<0.05),而长白猪×大约克猪二元杂交猪的肌肉24h的pH值、滴水损失和嫩度显著高于鄂西黑猪(P<0.05)。相关分析表明,肌肉苹果酸酶活性与肌内脂肪含量呈显著的正相关,而与滴水损失和嫩度呈显著的负相关(P<0.05),苹果酸酶活性与肉色呈正相关,但相关性不显著(P>0.05)。
- 杨烨程泽信李伟国魏红波陈刚耀蔡建
- 关键词：苹果酸酶肌肉品质
