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张永裕

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：华南理工大学经济与贸易学院更多>>
发文基金：教育部人文社会科学研究基金广东省软科学研究计划更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇乳产品
  • 1篇乳品
  • 1篇乳品供应链
  • 1篇集对分析
  • 1篇供应链
  • 1篇供应链质量
  • 1篇HACCP
  • 1篇产品供应链

机构

  • 1篇华南理工大学

作者

  • 1篇杨磊
  • 1篇张永裕
  • 1篇张智勇

传媒

  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于集对分析的乳产品供应链质量安全风险分析与控制被引量：2
2011年
1引言近年我国乳制品质量安全事件频发,严重影响了乳制品的市场销售。为了挽回顾客的消费信心和消费需求,乳产品供应链的质量安全风险监控必须更加严格,企业需要建立从奶源到消费者整个供应链的安全风险控制体系。
张智勇张永裕杨磊
关键词：乳品供应链产品供应链集对分析HACCP
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共1页<1>
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