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张旭锋
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武汉大学化学与分子科学学院
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相关领域:
理学
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合作作者
张俐娜
武汉大学化学与环境科学学院
张平义
武汉大学化学与环境科学学院
许小娟
武汉大学化学与分子科学学院
吴奇
香港中文大学
周琪
武汉大学化学与环境科学学院
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香菇β-(1→3)-D-葡聚糖在所不惜.5M NaCl水溶液中的三螺旋构象
张俐娜
张旭锋
周琪
张玫
张平义
关键词:
NACL水溶液
光散射
粘度
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香菇葡聚糖在水/DMSO混合溶液中的塌陷和聚集行为
<正> 香菇多糖(LNT)是以β-(1→3)-D-葡聚糖为主链,其中每五个葡萄糖残基含两个(1→6)键接的葡萄糖单元的葡聚糖。由于它具有抗肿瘤、抗细菌、抗病毒等生物活性而日益引入注目。本实验室首次证明LNT在水中呈三螺旋...
许小娟
张旭锋
张俐娜
吴奇
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