张东玲
- 作品数：3 被引量：33H指数：2
- 供职机构：河南师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 采后处理对紫色菊花花瓣花青素吸收光谱及抗氧化活性的影响被引量：2
- 2012年
- 采用32℃烘干、-40℃冻干、-18℃冷冻、液氮冷冻后-18℃冷冻、-80℃冷冻和液氮冷冻后-80℃冷冻等方式处理紫色菊花(Dendranthema morifolium Tzvel.)花瓣,考察采后处理方式对紫色菊花花瓣花青素提取液的吸光度和二苯代苦味酰基自由基(DPPH.)清除能力的影响。结果表明,32℃烘干和-40℃冻干处理后紫色菊花花瓣花青素的紫外吸收峰峰值、可见光吸收峰峰值和DPPH.清除率均极显著高于其他处理;低温冷冻会导致紫色菊花花瓣花青素提取液吸收峰峰值和DPPH.清除率的下降。综合考虑操作流程和生产成本,32℃烘干是最适合紫色菊花花瓣的采后处理方式。
- 刘海英郭净净王曼张东玲张倩倩仇金草丁一王佩王苹殷佩齐王莉娜
- 关键词：采后处理花青素吸收光谱抗氧化活性
- 施用有机肥环境下盐胁迫小麦幼苗长势和内源激素的变化被引量：20
- 2011年
- 在盆栽条件下,研究了不同浓度NaCl处理下,底施不同施用量有机肥小麦品种豫麦49-198幼苗的生长变化,在此基础上,选择出合适的NaCl处理浓度和有机肥施用量区间,并对此情况下小麦幼苗苗和根中内源激素含量和比例的变化进行了测定,以揭示其耐盐差异机制。结果表明,15000—35000 kg/hm2施用量有机肥处理明显减轻NaCl浓度为150 mmol/L的盐胁迫,其中25000 kg/hm2有机肥处理效果最明显;45000 kg/hm2以上的有机肥处理对幼苗生长抑制无明显缓解作用;当NaCl浓度为450 mmol/L时,各种施用量的有机肥处理均不能减轻盐胁迫对幼苗生长的抑制。150 mmol/L NaCl胁迫下,不同施用量有机肥处理,分别为对照(不施肥)、低施用量(15000 kg/hm2)、中施用量(25000 kg/hm2)和高施用量(35000 kg/hm2)的有机肥,土壤盐度的增加量随有机肥用量增加而上升,对小麦幼苗生长的抑制作用得到缓解,以25000 kg/hm2有机肥处理缓解作用最强。有机肥处理下盐胁迫小麦幼苗苗和根中ABA含量的增加得到显著缓解,IAA和GAs的含量比不施有机肥的对照有不同程度的提高,说明盐胁迫下有机肥处理小麦幼苗具有较高IAA和GAs合成量。盐胁迫下有机肥处理使苗中ZR的含量较高而根中则较低,说明抗盐性较强的有机肥处理可迅速将根部合成的ZR向苗中转移,促进苗的生长。盐胁迫下有机肥处理的IAA/ABA、GAs/ABA、ZR/ABA的比值也有不同程度提高。在盐胁迫下,有机肥处理尤其是在25000 kg/hm2施用量时,小麦幼苗协调自身激素平衡的能力较强可能是其生长受抑制较小的重要原因。
- 刘海英崔长海赵倩郭净净张东玲范念斯
- 关键词：冬小麦盐胁迫有机肥内源激素
- 菊花花青素的粗提及其对DPPH·的清除作用被引量：11
- 2010年
- 研究菊花色素的粗提方法,比较常温浸提、恒温水浴、超声波和微波提取法的提取效果,及4种提取物与VC、VE的体外抗氧化能力。结果表明,提取效果以超声波提取法最佳,恒温水浴法次之,微波提取法最低。4种提取物中,以微波提取法体外抗氧化能力最强,在样品加入量为0.4 mL时其清除率是VC的95.2%,常温浸提法的150.2%,恒温水浴法的219.6%,超声波提取法的1 849.5%,VE的740.3%。从获得高抗氧化活性花青素粗提液角度考虑,微波提取法效果最佳。
- 王少朋刘海英杨晓翠彭会贞杨振江张东玲
- 关键词：菊花花青素抗氧化
