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崔洪斌
作品数:
2
被引量:20
H指数:2
供职机构:
哈尔滨医科大学
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张守文
哈尔滨商业大学食品工程学院
金滨锋
哈尔滨商业大学食品工程学院
刘洋
哈尔滨商业大学食品工程学院
徐伟
哈尔滨商业大学食品工程学院
王金凤
哈尔滨商业大学食品工程学院
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玉米芯
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葡萄糖
1篇
纤维
1篇
纤维素酶水解
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米根霉
1篇
聚乳酸
1篇
根霉
机构
2篇
哈尔滨医科大...
2篇
哈尔滨商业大...
作者
2篇
王金凤
2篇
徐伟
2篇
刘洋
2篇
金滨锋
2篇
张守文
2篇
崔洪斌
传媒
1篇
食品与机械
1篇
哈尔滨商业大...
年份
2篇
2004
共
2
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纤维素酶水解玉米芯的研究
被引量:10
2004年
研究了影响纤维素酶水解玉米芯的各个因素 (pH、温度、酶添加量、底物浓度 ) ,得到纤维素酶水解玉米芯的最佳条件———pH 4 .5 ,温度 35℃ ,酶添加量 10U/g玉米芯 ,底物浓度10 0g/L。在最佳条件下纤维素酶水解玉米芯的葡萄糖产率为 2 7.1%。
崔洪斌
金滨锋
徐伟
王金凤
刘洋
张守文
关键词:
纤维素酶
玉米芯
葡萄糖
发酵生产
L-乳酸
利用玉米芯发酵生产L-乳酸的研究
被引量:10
2004年
研究了用硫酸、纤维素酶水解玉米芯.实验表明,纤维素酶水解产物葡萄糖含量高于硫酸水解的葡萄糖含量;还研究了以纯葡萄糖、含盐葡萄糖、玉米芯分别为底物发酵生产L-乳酸的过程,得到了以玉米芯为原料发酵生产L-乳酸产量相对较高的实验结果.
金滨锋
崔洪斌
王金凤
刘洋
徐伟
张守文
关键词:
玉米芯
纤维素酶
L-乳酸
聚乳酸
米根霉
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