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刘秋萍

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇溶剂
  • 1篇溶剂体系
  • 1篇糖基化
  • 1篇糖基化反应
  • 1篇牛肝
  • 1篇混合溶剂
  • 1篇混合溶剂体系
  • 1篇基化反应
  • 1篇Β-半乳糖苷...
  • 1篇半乳糖苷
  • 1篇半乳糖苷酶
  • 1篇氟

机构

  • 1篇华南理工大学
  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇叶敏
  • 1篇宗敏华
  • 1篇刘秋萍
  • 1篇李宁
  • 1篇李宁

传媒

  • 1篇Chines...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
混合溶剂体系中牛肝β-半乳糖苷酶催化5-氟-2'-脱氧尿苷区域选择性半乳糖基化反应
2011年
研究了混合溶剂体系中有机溶剂种类和含量对牛肝β-半乳糖苷酶催化5-氟-2'-脱氧尿苷区域选择性半乳糖基化反应的影响.结果表明,在含10%(体积分数)有机溶剂体系中,该酶稳定性差,失活严重.减少有机溶剂含量可显著减轻其对该酶的毒害作用.然而,有机溶剂的添加对酶促糖基化反应的区域选择性的影响很小(均保持在99%以上).牛肝β-半乳糖苷酶在混合溶剂体系中的催化性能与有机溶剂的介电常数有良好的相关性,其中在含二甲亚砜(DMSO)体系中该酶催化活性最高.当体系中DMSO含量≤5%时,目标产物收率达71%.
叶敏刘秋萍李宁李宁
关键词：Β-半乳糖苷酶糖基化反应
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