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刘然

作品数：8 被引量：16H指数：3
供职机构：沈阳产品质量监督检验院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 4篇食品
  • 2篇对氨基苯磺酸
  • 2篇悬浮体
  • 2篇液碱
  • 2篇食品安全
  • 2篇食品加工
  • 2篇食品添加剂
  • 2篇偶合
  • 2篇萘酚
  • 2篇浮体
  • 2篇氨基
  • 2篇氨基苯
  • 2篇氨基苯磺酸
  • 2篇苯磺酸
  • 2篇氮
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇预包装
  • 1篇预包装食品

机构

  • 8篇沈阳产品质量...

作者

  • 8篇刘然
  • 4篇李乃洁
  • 4篇张凯
  • 3篇周长民
  • 2篇苏锡辉
  • 2篇杨春晖
  • 1篇王冬妍
  • 1篇赵检
  • 1篇杨晓丽
  • 1篇郑凤娥
  • 1篇李娜

传媒

  • 5篇品牌与标准化
  • 1篇理化检验（化...

年份

  • 1篇2015
  • 4篇2014
  • 2篇2011
  • 1篇2008
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
酸性橙Ⅱ标准检测样品的制备方法
酸性橙Ⅱ标准检测样品的制备方法，涉及一种标准检测样品的制备方法，所述方法包括酸性橙Ⅱ的合成与纯化：在三口反应瓶内加水盐酸，均匀加入对氨基苯磺酸钠溶液和亚硝酸钠溶液混合物，保持酸过量，得到悬浮体的重氮液；在另一三口反应瓶内...
李乃洁苏锡辉张凯周长民刘然杨春晖
文献传递
预包装食品标签的问题及原因分析被引量：1
2014年
GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》实施已经一年多，但是很多企业在执行过程中还出现许多问题，笔者根据检验经验，归纳整理出食品标签容易出现的问题，并进行原因分析，供企业和监管人员参考。
刘然
关键词：预包装食品标签食品安全企业GB
酸性橙Ⅱ标准检测样品的制备方法
酸性橙Ⅱ标准检测样品的制备方法，涉及一种标准检测样品的制备方法，所述方法包括酸性橙Ⅱ的合成与纯化：在三口反应瓶内加水盐酸，均匀加入对氨基苯磺酸钠溶液和亚硝酸钠溶液混合物，保持酸过量，得到悬浮体的重氮液；在另一三口反应瓶内...
李乃洁苏锡辉张凯周长民刘然杨春晖
文献传递
化肥的取样方法和易出现的问题
2011年
近年来，各级质监和工商管理部门加大了对化肥等农资生产和市场的整顿力度，对化肥产品质量实施监督抽查，委托各地的质检部门对化肥产品进行抽样和检验。由于在抽样过程中出现了一些问题，导致检测结果不能真实反映产品质量状况，生产企业对检测结果频频提出异议，这种由于抽样中出现问题导致争议的检测，
张凯李娜刘然
关键词：化肥产品取样方法管理部门监督抽查
合成着色剂标准样品杂质纯化的基本方法被引量：3
2011年
合成着色剂是一种用化学法合成的色素，在食品加工领域应用非常广泛。随着我国对食品安全的要求越来越严格，食品添加剂卫生标准中详细规定了各种色素的使用范围和用量。合成着色剂标准样品作为测定食品中着色剂添加量的参考物质，
李乃洁周长民刘然
关键词：合成着色剂纯化食品加工化学法合成食品添加剂食品安全
酒中氨基甲酸乙酯的产生及危害分析被引量：5
2014年
对酒中氨基甲酸乙酯生成途径、限量标准和危害进行了简要概述，并介绍减少酒精饮品中氨基甲酸乙酯含量的方法。
杨晓丽郑凤娥王冬妍段亚琪刘然
关键词：氨基甲酸乙酯
复配食品添加剂的双面性
2014年
复配食品添加剂是为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。主要包括复配增稠剂、复配乳化剂、复配甜味剂、复配酸味剂、复配膨松剂、复配凝固剂、复配护色剂及复配消泡剂等。
刘然
关键词：食品添加剂食品品质食品加工物理方法增稠剂
高效液相色谱法测定食品中纳他霉素被引量：7
2008年
提出了高效液相色谱法测定食品中纳他霉素的方法,样品经甲醇-水(3+1)溶液提取净化后,用高效液相色谱配紫外检测器在305nm波长处测定。纳他霉素的检测采用保留时间定性,外标法定量。方法的回收率在95.7%～102.0%之间,相对标准偏差均小于3%。方法的检出限(3S/N)为0.50μg.g-1(固体样品),0.25mg.L-1(液体样品)。
李乃洁张凯赵检刘然
关键词：高效液相色谱法纳他霉素食品
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