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刘敬琼
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桑叶面的制备方法
一种桑叶面的制备方法,依次通过桑叶切条、杀青或打浆、粉碎后,将桑叶粉与面粉按质量比2-4:96-98的比例混合,或按鲜桑叶与面粉质量比6-12∶88-94的比例将桑叶浆与面粉混合,然后按常规的方法生产面条,即得桑叶面。本...
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