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刘慧峰
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
河南城建学院生物工程系
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
张华
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
李冲冲
河南城建学院生物工程系
吕灵娟
河南城建学院生物工程系
尹国友
河南城建学院生物工程系
孙婕
河南城建学院生物工程系
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河南城建学院
作者
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吉晓辉
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张华
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1篇
2011
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植物多糖的提取技术与功能研究进展
被引量:6
2011年
多糖几乎存在于所有的动物、植物及微生物体内而参与机体生理代谢。植物多糖具有降血糖、降血脂、预防和治疗糖尿病、抗肿瘤、抗氧化等生理功能,可作为药物用于临床治疗,其提取方法主要有超滤法、微波辅助提取法、超微粉碎法、超临界流体萃取法等。
孙婕
吕灵娟
尹国友
张华
吉晓辉
李冲冲
刘慧峰
关键词:
植物多糖
生理活性
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