您的位置： 专家智库 > >

刘惠麟

作品数：24 被引量：14H指数：2
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家科技支撑计划北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 21篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 6篇超高压
  • 5篇超高压处理
  • 4篇玉米
  • 3篇多糖
  • 3篇营养
  • 3篇膨化
  • 3篇米粉
  • 3篇挤压膨化
  • 3篇挤压膨化机
  • 2篇大枣
  • 2篇蛋白粉
  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉改性
  • 2篇豆浆
  • 2篇醒发
  • 2篇燕麦
  • 2篇玉米蛋白
  • 2篇玉米蛋白粉
  • 2篇玉米粉
  • 2篇玉米黄

机构

  • 23篇吉林农业大学
  • 1篇吉林大学

作者

  • 23篇刘惠麟
  • 22篇刘景圣
  • 21篇蔡丹
  • 21篇郑明珠
  • 21篇刘回民
  • 20篇修琳
  • 19篇张大力
  • 16篇张浩
  • 15篇曹勇
  • 14篇赵城彬
  • 14篇许秀颖
  • 9篇闵伟红
  • 8篇吴玉柱
  • 4篇董艳娇
  • 3篇王浩
  • 2篇王玉华
  • 2篇刘义军
  • 1篇詹冬玲
  • 1篇方丽
  • 1篇原秀玲

传媒

  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇吉林大学学报...

年份

  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 3篇2019
  • 5篇2018
  • 3篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
共 24 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
一种抗老化改性玉米粉的制备方法
本发明提供一种抗老化改性玉米粉的制备方法，属于淀粉改性加工技术领域。该方法将玉米脱皮后粉碎得到玉米粉，将玉米粉与水混合，得到混合液；然后将混合液进行超高压处理，得到超高压处理后的混合液；再向超高压处理后的混合液中加入复合...
刘景圣赵城彬张浩张大力郑明珠蔡丹修琳许秀颖刘回民曹勇闵伟红刘惠麟
文献传递
一种玉米蛋白粉橡胶专用改良剂及其制备方法
本发明提供一种玉米蛋白粉橡胶专用改良剂及其制备方法，属于改良剂技术领域。该专用改良剂，按照重量份数计，包括如下组分：白碳黑70‑100份，改性玉米蛋白粉10‑40份，乙二醇1‑5份；所述的改性玉米蛋白粉是将玉米黄粉进行多...
刘景圣张浩张大力于琦周张学全闵伟红刘回民郑明珠蔡丹修琳王浩曹勇许秀颖赵城彬何波刘惠麟董艳娇习士霞
文献传递
一种利用超声波和超高压处理牛肚的方法
本发明公开了一种利用超声波和超高压处理牛肚的方法，选取牛的胃，将脱离胴体的胃按照生理结构进行分割、修整，去除多余组织结构；清洗：将分割后的胃翻转，即将胃的内部向外，翻转后的胃与水以相对路线运动进行逆流清洗，水温为常温，同...
刘景圣张大力蔡丹郑明珠修琳刘回民刘惠麟
文献传递
一种杂粮玉米饼及其制备方法
一种杂粮玉米饼及其制备方法，属于食品加工领域。本发明解决了玉米饼营养缺失以及保健功能差的问题，提供了一种杂粮玉米饼，由以下重量份的原料组成：玉米粉30～40重量份、红豆粉20～30重量份、燕麦粉15～20重量份、荞麦粉1...
刘景圣赵城彬许秀颖张浩张大力郑明珠蔡丹修琳曹勇刘回民董艳娇刘惠麟
文献传递
酶膜反应器连续糖化制备麦芽糖浆的方法
本发明涉及一种酶膜反应器连续糖化制备麦芽糖浆的方法，属于麦芽糖浆的制备方法。将淀粉添加耐高温α-淀粉酶进行喷射液化后，采用酶膜反应器连续化生产工艺，添加β-淀粉酶、普鲁兰酶、麦芽糖生成酶进行糖化，再经过活性炭脱色及离子交...
刘景圣张大力蔡丹郑明珠修琳刘回民闵伟红王玉华刘惠麟
文献传递
一种玉米重组米及其生产方法
本发明涉及一种玉米重组米及其生产方法，属于食品深加工领域。将普通玉米进行脱皮脱胚后粉碎得到普通玉米粉，普通玉米粉通过酶法修饰和双螺杆挤压改性得到改性玉米粉，然后将改性玉米粉与普通玉米粉按照一定比例混合得到复配粉，复配粉进...
刘景圣张大力蔡丹郑明珠闵伟红修琳刘回民刘惠麟刘义军
一种高纤维素含量玉米膨化粉及其制备方法
一种高纤维素含量玉米膨化粉及其制备方法，属于食品深度加工技术领域。该高纤维素含量玉米膨化粉包括的原料成分及其质量份数分别为：玉米粉为85～99份，纤维素为1～15份。其制备方法为：将玉米粉进行烘干；按配比，称量高纤维素含...
刘景圣张浩赵城彬许秀颖曹勇吴玉柱郑明珠蔡丹修琳刘回民李浩李雨朋黄洪亮刘惠麟
文献传递
一种热风微波耦合干燥设备
一种热风微波耦合干燥设备属于微波干燥技术领域，目的在于解决现有技术存在的微波干燥不均匀以及热风干燥易吹散物料的问题。本发明包括：干燥通道，干燥通道包括水平设置的连续圆弧形的干燥通道；设置在干燥通道的进料一端的热风发生装置...
张浩刘景圣赵城彬许秀颖吴玉柱黄洪亮曹勇张大力郑明珠蔡丹修琳刘回民李雨朋董怡麟刘惠麟
一种抗老化改性玉米粉的制备方法
本发明提供一种抗老化改性玉米粉的制备方法，属于淀粉改性加工技术领域。该方法将玉米脱皮后粉碎得到玉米粉，将玉米粉与水混合，得到混合液；然后将混合液进行超高压处理，得到超高压处理后的混合液；再向超高压处理后的混合液中加入复合...
刘景圣赵城彬张浩张大力郑明珠蔡丹修琳许秀颖刘回民曹勇闵伟红刘惠麟
文献传递
一种全营养玉米饼的制备方法
一种全营养玉米饼的制备方法，属于食品加工领域。本发明解决了玉米饼营养缺乏，保健功能差的问题，提供了一种全营养玉米饼的制备方法，利用微生物发酵技术、酶解技术、微波预糊化技术与超微粉碎技术，将玉米粉与水混合制成发酵培养基，将...
刘景圣赵城彬张浩许秀颖郑明珠张大力曹勇修琳蔡丹刘回民刘惠麟董艳娇
文献传递
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0