刘亚龙
- 作品数：8 被引量：96H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金陕西省自然科学基金教育部“春晖计划”更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>
- 高等农林院校“大学物理”课程教学改革的探索被引量：1
- 2016年
- 物理学是自然科学的基础。现代农业的发展急需具有良好数理基础和创新能力的高素质复合型人才,"大学物理"课程对奠定学生的数理基础、提高学生的科学素质和创新意识有着不可替代的作用。针对目前农林院校"大学物理"课程教学中存在的学时少、课程理论性强、学生学习兴趣不高、与后续专业课程脱节等问题,在明确农林院校"大学物理"课程教学目标的前提下,对"大学物理"课程教学改革进行了探讨:首先通过对教学内容的"增""减",优化教学内容;其次采用灵活多样的教学方法;第三,充分利用多媒体教学手段;第四,将知识教育与素质教育相结合。通过教学改革,提高了学生学习的兴趣,培养了学生的科学素质,促进了教师的教学能力和水平的提升,保证了课堂教学的质量和效果。
- 党亚爱刘亚龙杜光源张敏王国栋
- 关键词：大学物理课堂教学教学研究
- 1-甲基环丙烯和温度对桃和油桃贮藏品质的影响被引量：44
- 2003年
- 以‘秦光 2号’油桃和‘秦王’桃为试材 ,在 0℃和 5℃两种贮藏温度条件下研究了 1-甲基环丙烯 ( 1 MCP)对果实呼吸速率、乙烯释放速率、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量及果肉褐变的影响。结果表明 ,0℃的贮藏温度能显著降低秦光 2号油桃和秦王桃的呼吸速率和乙烯释放速率 ,减缓果实软化。 1μL·L-1 的 1 MCP处理能降低果实的呼吸速率和乙烯释放速率 ,抑制果实软化 ,减少果肉褐变 。
- 马书尚唐燕武春林刘亚龙杜光源
- 关键词：1-甲基环丙烯温度油桃贮藏品质影响因素
- 新鲜鸭蛋与咸蛋特征介电参数的提取被引量：1
- 2013年
- 【目的】用非破坏性手段提取新鲜鸭蛋与咸蛋的特征介电参数，为实现咸蛋腌制进度的动态、无损检测提供参考。【方法】以新鲜鸭蛋和市售咸蛋为材料，用电子天平、游标卡尺测定对比二者在质量、蛋形指数、蛋黄指数等方面的差异；用日置智能3532—50型LCR数字测试仪在测试频段（500～5000000Hz）内以对数形式取41个频率点，测定并绘制新鲜鸭蛋和咸蛋的介电参数与测试频率的关系曲线，通过介电参数与频率的相关分析，筛选可以区分二者的特征介电参数。【结果】新鲜鸭蛋和市售咸蛋的介电参数均与测试频率显著相关（P〈O．05），新鲜鸭蛋和市售咸蛋的相对介电常数e’，在500～5000000Hz测试频段内有极显著差异（P〈O．01）；二者的损耗因子D的相对误差较大，复阻抗Z无显著差异。【结论】相对介电常数e’，可以作为区分新鲜鸭蛋和市售咸蛋的特征介电参数，其最适测试频率为200000～2000000Hz。
- 曹旭东刘亚龙唐燕杜光源景晨娟张继澍
- 关键词：咸蛋介电特性无损检测
- 绿豆蜂蜜营养保健酸奶的研制被引量：12
- 2006年
- 以绿豆、蜂蜜和鲜牛奶为主要原料研制绿豆蜂蜜保健酸奶的最适配方。结果表明,绿豆浆与鲜牛奶以13∶(v/v)的比例混合,加5%的蜂蜜、4%～5%的蔗糖、0.1%的琼脂,按3%的接种量接入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌(1.2∶1),在42℃下发酵3h,可以制得优质绿豆蜂蜜保健酸奶。
- 杨利刘亚龙孙建华吕长鑫
- 关键词：绿豆蜂蜜营养保健酸奶
- 番茄成熟度与其电学参数关系的研究被引量：35
- 2008年
- 以5个成熟度的金棚一号番茄果实为材料,在126 Hz^5 MHz频率范围内,利用平行板电极系统研究了8个电参数与番茄成熟度的关系,从而筛选反映果实成熟度的评价电指标.结果表明:500 kHz^5 MHz是测定番茄果实电指标的最佳频率段;在最佳频率范围内,随着番茄成熟度的增加,果实的复阻抗值逐渐减小,而其相对介电常数值持续增加;在番茄的转色期,其损耗系数具有最大值,而复阻抗相角具有最小值.研究发现,在合适频率下复阻抗和相对介电常数可以作为辨别番茄果实成熟度的合适电参数,而损耗系数和复阻抗相角可以作为辨别其转色期的指标.
- 陈志远张继澍刘亚龙王瑞庆王国栋
- 关键词：番茄成熟度电特性无损检测
- 1-MCP和温度对桃和油桃呼吸乙烯代谢及贮藏品质的影响
- 本实验选择商品化管理无病害的秦光2号油桃和秦王桃为试材,研究了在O℃和5℃两种贮藏温度条件下1μL.L浓度的1-MCP(1-甲基环丙烯)对果实呼吸速率、乙烯释放速率、硬度、可滴定酸含量、可溶性固型物含量及果肉褐变的影响。...
- 马书尚唐燕武春林刘亚龙杜光源
- 文献传递
- 果实成熟衰老过程中电特性与生理生化变化关系的研究
- ＜正＞近几十年来,国外学者开始将成熟与衰老过程中果实组织的物理特性变化与其生理生化变化联系起来研究,以物理参数作为标志果实内在品质的指标,已成为当前一个国际上的研究热点,目前已开发出多种检测仪器,并投入实际应用。国内该领...
- 张继澍刘亚龙黄森杨运经唐燕王瑞庆陈志远周永洪
- 文献传递
- 利用表面张力系数和黏滞系数检测牛奶品质初探被引量：5
- 2012年
- 【目的】探讨用牛奶表面张力系数和黏滞系数表征其内在品质的可行性。【方法】将鲜牛奶分为2组,1组置于(40±1)℃温度下,测量不同放置时间(0～12h)牛奶表面张力系数和黏滞系数的变化;另1组置于室温(25±1)℃条件下,研究不同掺水量(V水∶V总分别为0%,10%,20%,30%,40%,50%)对牛奶表面张力系数和黏滞系数的影响。【结果】随放置时间的不断延长,牛奶表面张力系数在0～1h急剧下降,1～7h先缓慢上升后下降,7～9h急剧上升,9～12h缓慢上升;而牛奶黏滞系数在0～11h变化不大,11h后呈剧烈上升趋势。牛奶表面张力系数和黏滞系数与掺水量之间均呈极好的线性关系,相关系数分别为0.943 6,0.954 9,其中掺水量达到10%时,牛奶品质即发生较大变化,其2个参数值分别显著下降4.05%和0.28%。【结论】表面张力系数较黏滞系数的灵敏度高,但稳定性较低;黏滞系数的灵敏度低,但稳定性较高。因此,可以将二者结合起来作为表征牛奶品质的物理指标。
- 景晨娟刘亚龙曹旭东
- 关键词：牛奶表面张力系数
