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刘丹松

作品数:19 被引量:72H指数:5
供职机构:湖北大学体育学院更多>>
发文基金:湖北省教育厅科学技术研究项目中央高校基本科研业务费专项资金广东省高等学校学科与专业建设专项资金项目更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 14篇期刊文章
  • 3篇会议论文
  • 2篇学位论文

领域

  • 13篇文化科学
  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 5篇大学生
  • 4篇体育
  • 4篇体质
  • 3篇面包
  • 2篇运动员
  • 2篇市场化
  • 2篇市场化改革
  • 2篇体育场
  • 2篇体育场馆
  • 2篇体育服务
  • 2篇力学性能
  • 2篇面包品质
  • 2篇加速度
  • 2篇健身
  • 2篇公共体育
  • 2篇公共体育场馆
  • 2篇公共体育服务
  • 2篇公私
  • 2篇公私合作
  • 2篇固定化

机构

  • 10篇湖北大学
  • 10篇武汉体育学院
  • 6篇湖北工业大学
  • 6篇中山大学
  • 1篇广州焙乐道食...

作者

  • 19篇刘丹松
  • 3篇姚晓玲
  • 3篇屈萍
  • 3篇刘干
  • 2篇屈胜国
  • 2篇姜发堂
  • 2篇吴廉卿
  • 1篇李春艳
  • 1篇张敏燕
  • 1篇柳鸣毅
  • 1篇汪超
  • 1篇谢琳
  • 1篇李睿
  • 1篇倪学文
  • 1篇封飞虎
  • 1篇段广明
  • 1篇王盛莉
  • 1篇柯百胜
  • 1篇张婷
  • 1篇郑伟涛

传媒

  • 5篇武汉体育学院...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇体育科技文献...
  • 1篇氨基酸和生物...
  • 1篇食品科技
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇湖北体育科技
  • 1篇中国体育教练...

年份

  • 1篇2019
  • 5篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 4篇2014
  • 3篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
19 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
2016年里约奥运会田赛项目运动员竞技表现特征分析被引量:1
2019年
以里约奥运会田赛项目前8名运动员为研究对象,运用文献资料法、数理统计法、逻辑分析法对其竞技表现特征进行分析。结果表明:里约奥运会田赛项目前8名运动员年龄为19~40岁(平均27.9岁),年龄跨度较大,冠军多在30岁以内;男运动员发挥的稳定性略好于女运动员;高度项目成功率普遍好于远度项目,高度项目成绩更依赖成功率;跳跃项目发挥率好于投掷项目,但男女运动员的发挥率无明显差异。
屈萍李冉刘丹松赵云雷
关键词:田赛项目运动员竞技特征
太极柔力球的普及对大学生健康促进效果的研究被引量:3
2018年
太极柔力球是一项极具民族特色的新兴体育运动项目,习练太极柔力球,可对身心发展提供很好的促进作用。当代大学生由于课业压力与不良生活习惯,导致体质健康呈现逐年下滑的趋势。将太极柔力球引入大学校园,丰富课余生活的同时还能促进大学生健康发展,同时对这一过程面临的问题提出对策,为今后相关研究提供参考意见。
刘丹松
关键词:太极柔力球大学生
基于三轴加速度传感器的大学生体力活动能量消耗模型研究被引量:5
2018年
针对中国大学生人群,选择7项日常体力活动方式,通过三轴加速度传感器监控,构建不同类型运动项目的能量消耗预测模型。研究结果表明:(1)通过佩戴传感器,可以有效对运动过程进行记录,每种运动形式特征明显。(2)不同类型的运动之间具有显著性差异,同一种运动方式不同速度之间没有差异,说明传感器可以有效区分运动类型。(3)将加速度值进行分析,构建基于垂直加速度Vcz和综合加速度值VM的能量消耗模型,分别为:W/mi n=-9.173+0.004×ACz+1.09×Sex+0.241×BMI+0.060×HR,W/mi n=-12.57+0.008×VM+0.921×SEX+0.242×BMI+0.053×HR(M=1,F=0)。(4)通过回带验证,两个能量消耗方程均有很好的拟合度,预测结果与实际值很接近。
吴廉卿刘丹松屈萍
关键词:三轴加速度传感器大学生
魔芋葡甘聚糖及其衍生物对面团特性及面包品质的影响
本论文主要以添加魔芋多糖KGM以及其衍生物KSAP的面包作为研究对象,通过流变学特性测定、质构分析、热重和水分活度分析、影像分析等多种试验方法,研究了KGM和KSAP对面团流变特性、面包力学性能、保水以及改善结构方面的影...
刘丹松
关键词:魔芋葡甘聚糖面团流变学面包品质影像分析力学性能
文献传递
跳绳运动对增强小学生体质的运动干预效果研究
<正>1研究目的跳绳是一项集大众、健身、娱乐、休闲于一体的体育运动,健身功效显著,深受广大群众的喜爱。本研究以跳绳运动为载体,对小学生进行跳绳运动干预,通过对运动干预前、后小学生的身体形态指标、身体机能指标、身体素质指标...
刘干刘丹松柳鸣毅韩锐
文献传递
大学生体质调查及日常体力活动能量消耗模型构建
研究目的:根据《大学生体质健康标准》(以下简称为《标准》)内容,对大学生体质进行测试,探讨体力活动与体质健康关系。通过间接测热法对常见体力活动项目进行能量消耗测量,构建基于三维加速度的能量消耗预测方程,探索准确、便捷、高...
刘丹松
关键词:大学生体质健康三维加速度
基于使用者认知度的城市全民健身器材发展对策研究被引量:1
2018年
目的:厘清城市健身人群对全民健身器材的认知度和认可度。方法:对武汉市28个全民健身路径点的全民健身器材使用者进行问卷调查。结果与结论:无论是人们对自身情况的知晓度,还是对全民健身器材的知晓度均还须进一步提升,同时,使用者对全民健身器材的认可度较好,但是仍然存在着安装地点单一、功能综合性差、尺寸可调节性差等突出问题。建议:加强健身器材的布局多样化及研制开发,抓实健身器材的维护管理及更新更换,增强健身群众的健身意识及锻炼认知。
刘干刘丹松郑伟涛
关键词:认知度全民健身健身器材
PPP模式在中国公共体育场馆市场化改革中的应用
PPP模式在世界范围内公共体育场馆的应用已经成为一种趋势。然而,实际上中国目前应用PPP模式的公共体育场馆并不多。本文立足于奥运后与亚运后中国公共体育场馆市场化的理论与现实问题,在新公共管理学、体育学、公共选择理论、公共...
屈萍屈胜国刘丹松
关键词:公私合作制公共体育场馆公共体育服务广州体育馆
魔芋葡甘聚糖及其衍生物对面包力学性能的影响被引量:3
2009年
应用质构仪研究魔芋葡甘聚糖(KGM)和魔芋超级吸水共聚物(KSAP)对面包力学性能的影响。结果表明,在面包存放7d后,添加了0.2%KGM和0.1%KSAP的面包的硬度值、胶着性、咀嚼性值较空白样分别降低了29%、21%、11%和33%、25%、11%;添加了0.2%KGM和0.1%KSAP面包样品的弹性和黏性比空白样提高了10%、9%和15%、10%。KGM和KSAP的添加显著提高了面包的质构品质。
刘丹松姚晓玲姜发堂吴怀祥
关键词:KGM面包力学性能
质构仪对面包品质改良剂效果评价的应用被引量:19
2008年
采用质构仪对普通面包和添加有品质改良剂的面包在贮存过程中的质构变化进行了研究。通过与水分含量的测定结果和感官评价结果之间的相关性分析得出,具有保水作用的面包品质改良剂能有效控制面包的老化程度,质构仪测试指标最大破碎力、探头位移等能够较好的表征面包品质改良剂的实际效果。
陈洁姚晓玲刘丹松
关键词:质构仪面包品质改良剂
共2页<12>
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