冯艳秋
- 作品数:31 被引量:20H指数:3
- 供职机构:《中国乳业》编辑部更多>>
- 相关领域:经济管理轻工技术与工程农业科学更多>>
- 长风破浪会有时 直挂云帆济沧海——写在国家“学生饮用奶计划”转变推广方式之时
- 2014年
- 2013年9月11日,农业部、国家发改委、教育部等7个部委联合下发了《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》,要求将国家“学生饮用奶计划”推广工作整体移交给中国奶业协会,原有实施国家“学生饮用奶计划”的有关规章制度自动废止。至此,由政府主导实施了13年的国家“学生饮用奶计划”推广方式将告一段落,以协会、企业和相关机构联合推动的新的推广方式即将启动。
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- 关键词:学生饮用奶计划国家发改委政府主导
- 巴氏杀菌奶应该是未来中国乳业的发展方向被引量:1
- 2006年
- 随着中国城市化进程的加速,整个国民经济水平的提高以及现代零售商业的迅猛发展,人们对营养健康的追求也在不断提升。在有冷链保证的地区推广以巴氏杀菌奶为代表的新鲜乳品是中国乳业的消费趋势。一个创造新鲜、创新生活、追求高品质消费的时代正在到来。为了深入贯彻《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称《通知》)精神,切实做好巴氏杀菌乳,从而推动我国乳品科研、生产、加工、消费水平的升级,增强奶业整体的国际竞争力,北京市奶业协会和上海奶业行业协会于2006年11月29~30日在上海召开了《创造新鲜创新生活》的研讨会,会议由光明乳业股份有限公司董事长兼总经理王佳芬主持。与会代表针对各地在巴氏杀菌奶生产、加工、检验、销售等环节面临的现实问题,在奶源管理、加工工艺、过程控制、产品检验、市场宣传等方面的经验和做法进行了深入地探讨。现将部分代表的讲话摘要刊登如下,以飨读者。
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- 关键词:巴氏杀菌奶鲜奶乳业
- 光明乳业是如何生产高品质的巴氏杀菌奶的被引量:1
- 2006年
- 随着中国城市化进程的加速,整个国民经济水平的提高以及现代零售商业的迅猛发展,人们对营养健康的追求也在不断提升。在有冷链保证的地区推广以巴氏杀菌奶为代表的新鲜乳品是中国乳业的消费趋势。一个创造新鲜、创新生活、追求高品质消费的时代正在到来。为了深入贯彻《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称《通知》)精神,切实做好巴氏杀菌乳,从而推动我国乳品科研、生产、加工、消费水平的升级,增强奶业整体的国际竞争力,北京市奶业协会和上海奶业行业协会于2006年11月29~30日在上海召开了《创造新鲜创新生活》的研讨会,会议由光明乳业股份有限公司董事长兼总经理王佳芬主持。与会代表针对各地在巴氏杀菌奶生产、加工、检验、销售等环节面临的现实问题,在奶源管理、加工工艺、过程控制、产品检验、市场宣传等方面的经验和做法进行了深入地探讨。现将部分代表的讲话摘要刊登如下,以飨读者。
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- 关键词:巴氏杀菌奶乳业鲜奶
- 巴氏杀菌奶应该是中国奶业发展的必由之路
- 2006年
- 随着中国城市化进程的加速,整个国民经济水平的提高以及现代零售商业的迅猛发展,人们对营养健康的追求也在不断提升。在有冷链保证的地区推广以巴氏杀菌奶为代表的新鲜乳品是中国乳业的消费趋势。一个创造新鲜、创新生活、追求高品质消费的时代正在到来。为了深入贯彻《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称《通知》)精神,切实做好巴氏杀菌乳,从而推动我国乳品科研、生产、加工、消费水平的升级,增强奶业整体的国际竞争力,北京市奶业协会和上海奶业行业协会于2006年11月29~30日在上海召开了《创造新鲜创新生活》的研讨会,会议由光明乳业股份有限公司董事长兼总经理王佳芬主持。与会代表针对各地在巴氏杀菌奶生产、加工、检验、销售等环节面临的现实问题,在奶源管理、加工工艺、过程控制、产品检验、市场宣传等方面的经验和做法进行了深入地探讨。现将部分代表的讲话摘要刊登如下,以飨读者。
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- 关键词:巴氏杀菌奶技术创新奶业发展鲜奶
- 通过差异化的营销策略宣传和推广巴氏杀菌奶
- 2006年
- 随着中国城市化进程的加速,整个国民经济水平的提高以及现代零售商业的迅猛发展,人们对营养健康的追求也在不断提升。在有冷链保证的地区推广以巴氏杀菌奶为代表的新鲜乳品是中国乳业的消费趋势。一个创造新鲜、创新生活、追求高品质消费的时代正在到来。为了深入贯彻《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称《通知》)精神,切实做好巴氏杀菌乳,从而推动我国乳品科研、生产、加工、消费水平的升级,增强奶业整体的国际竞争力,北京市奶业协会和上海奶业行业协会于2006年11月29~30日在上海召开了《创造新鲜创新生活》的研讨会,会议由光明乳业股份有限公司董事长兼总经理王佳芬主持。与会代表针对各地在巴氏杀菌奶生产、加工、检验、销售等环节面临的现实问题,在奶源管理、加工工艺、过程控制、产品检验、市场宣传等方面的经验和做法进行了深入地探讨。现将部分代表的讲话摘要刊登如下,以飨读者。
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- 关键词:巴氏杀菌奶差异化营销策略鲜奶
- 创新是中国巴氏杀菌奶发展的最根本出路
- 2006年
- 随着中国城市化进程的加速,整个国民经济水平的提高以及现代零售商业的迅猛发展,人们对营养健康的追求也在不断提升。在有冷链保证的地区推广以巴氏杀菌奶为代表的新鲜乳品是中国乳业的消费趋势。一个创造新鲜、创新生活、追求高品质消费的时代正在到来。为了深入贯彻《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称《通知》)精神,切实做好巴氏杀菌乳,从而推动我国乳品科研、生产、加工、消费水平的升级,增强奶业整体的国际竞争力,北京市奶业协会和上海奶业行业协会于2006年11月29~30日在上海召开了《创造新鲜创新生活》的研讨会,会议由光明乳业股份有限公司董事长兼总经理王佳芬主持。与会代表针对各地在巴氏杀菌奶生产、加工、检验、销售等环节面临的现实问题,在奶源管理、加工工艺、过程控制、产品检验、市场宣传等方面的经验和做法进行了深入地探讨。现将部分代表的讲话摘要刊登如下,以飨读者。
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- 关键词:巴氏杀菌奶鲜奶超高温灭菌奶
- 全产业链合力管理 成就美国食品安全——美国食品安全管理考察纪实
- 2011年
- 通过多年的不断积累和努力,美国、欧盟等发达国家和地区都建立了完善的食品安全体系,组织执行机构配套、默契。2011年10月23~30日,由美国农业部和国际食品安全协会主办,布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司负责组织承办的食品安全考察团,
- 冯艳秋
- 关键词:食品安全管理产业链食品安全体系
- 全国奶业主产区规模奶牛场生产管理状况调查报告(一)被引量:2
- 2009年
- 2008年"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"对我国奶业造成了巨大的冲击,虽然事件已过去了9个多月,但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。消费市场的低迷,给乳品企业的销售带来了压力,进而影响到奶牛养殖业的发展,出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。在奶业受到"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"冲击的同时,业内人士也清醒地看到了中国奶业在"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"之后呈现的好的迹象,其中之一便是规模化养殖得到了快速推进。为了能更加准确地掌握我国规模奶牛养殖场的情况,中国奶业协会乳品工业委员会、中国乳业杂志社派出调研组,于2009年5月开始,分阶段对我国奶业主产区规模奶牛养殖场的饲养管理水平、经济效益情况以及面临的困难等进行了调研。本刊将陆续刊登各省(市、区)的调研报告,供广大读者参考。
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- 关键词:规模奶牛场主产区管理状况饲养管理水平婴幼儿奶粉
- 2013年中国乳业技术创新与可持续发展大会在黑龙江省齐齐哈尔市胜利召开
- 2013年
- 在国家相关政策的扶持和引导下,在相关法律法规的约束下,经过全面整顿和努力振兴,我国奶业正逐步摆脱三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”等乳品质量安全事件的影响,生产方式正从传统的粗放增长型逐步向优质安全的现代奶业过渡,并取得明显成效。为进一步推动我国奶业向优质化、规模化、标准化、机械化和合作化方向发展,创新奶牛养殖技术与模式,提高乳品质量安全和信息化管理与服务水平,提振国民乳制品消费信心,促进中国乳业健康可持续发展,2013年8月21~23日,由《中国乳业》杂志社主办的“2013年中国乳业技术创新与可持续发展大会”在黑龙江省齐齐哈尔市胜利召开。
- 冯艳秋聂迎利
- 关键词:中国乳业技术创新安全事件乳品质量婴幼儿奶粉
- 加快我国奶业转型升级刻不容缓——2015年生鲜乳质量安全监管监测工作研讨交流会在湖南长沙召开被引量:1
- 2015年
- 为深入贯彻落实党中央一系列战略部署和全国农业工作会议关于畜牧业发展的明确要求,总结奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作,分析当前奶业面临的形势,研究推动奶业加快转型升级的措施,部署2015年的重点工作,2015年4月16日,2015年生鲜乳质量安全监管监测工作研讨交流会在湖南长沙召开。
- 王兴文冯艳秋
- 关键词:安全监管工作奶业生产监测工作乳质量交流会