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乔春楠

作品数:10 被引量:34H指数:4
供职机构:中国绿色食品发展中心更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:经济管理生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 6篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 6篇食品
  • 6篇绿色食品
  • 4篇脱羧酶
  • 4篇谷氨酸
  • 4篇谷氨酸脱羧酶
  • 4篇Γ-氨基丁酸
  • 4篇氨基丁酸
  • 4篇氨酸
  • 2篇菌体
  • 2篇谷氨酸盐
  • 2篇固定化
  • 1篇羊产业
  • 1篇质量管理
  • 1篇审查
  • 1篇审查制度
  • 1篇食品标志
  • 1篇食品生产
  • 1篇实效
  • 1篇牛羊
  • 1篇牛羊产业

机构

  • 6篇中国绿色食品...
  • 4篇中国农业大学

作者

  • 10篇乔春楠
  • 4篇李显军
  • 3篇刘萍
  • 3篇孙君社
  • 3篇张宪
  • 2篇马卓
  • 2篇王宗英
  • 1篇张逸先
  • 1篇张侨
  • 1篇陈曦

传媒

  • 5篇农产品质量与...
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇中国生化药物...

年份

  • 3篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2007
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种生产γ-氨基丁酸的方法及其专用反应柱
本发明公开了一种生产γ-氨基丁酸的方法。该方法,是将可表达谷氨酸脱羧酶的菌体破碎,用海藻酸钠固定化,形成固定化的谷氨酸脱羧酶,使固定化的谷氨酸脱羧酶和谷氨酸或谷氨酸盐在反应柱中进行酶催化反应,得到γ-氨基丁酸。本发明的方...
孙君社乔春楠刘萍
文献传递
西部地区绿色食品发展现状与推进对策探讨被引量:4
2016年
本文从我国西部地区绿色食品发展现状入手,分析了西部地区发展绿色食品的有利条件和意义,并对促进西部地区绿色食品发展提出了建议。
乔春楠李显军
关键词:绿色食品
海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶的研究被引量:6
2008年
目的研究海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶的最适条件。方法以海藻酸钠为载体,分别研究了海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、固定化时间和固定化酶的最适pH、最适温度、最适底物浓度及反复利用的稳定性。结果最适固定化条件为3%海藻酸钠、0.1 mol/L CaCl2、固定化时间6 h。固定化酶的最适pH为5.0、最适温度为42℃、最适底物浓度1%,反应进行4次后一半的酶活损失,底物转化率在90%以上。结论海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶可以很好的转化谷氨酸钠生成γ-氨基丁酸,具有实用的潜力。
乔春楠刘萍孙君社
关键词:谷氨酸脱羧酶Γ-氨基丁酸固定化
影响绿色食品标志许可审查工作质量的因素及对策被引量:6
2015年
本文从现行制度入手,阐述了目前绿色食品标志许可审查工作中存在的问题,全面分析了影响标志许可审查工作质量的相关因素,并提出了建议和对策。
张宪乔春楠马卓张侨陈曦王宗英宫凤影李显军张逸先
关键词:绿色食品审查制度
提高绿色食品现场检查实效措施探讨
2016年
绿色食品现场检查工作是绿色食品标志许可审查的重要环节,是防范质量风险的重要措施。本文结合近年来绿色食品现场检查工作的特点,从现场检查工作制度、工作内容、检查员队伍建设等方面分析了现场检查工作开展过程中面临的问题,对促进绿色食品现场检查工作的具体措施进行了探讨。
乔春楠马卓
关键词:绿色食品质量管理
绿色食品加工产品发展现状与难点分析被引量:12
2016年
综述了近年来绿色食品加工产品发展现状,分析加工产品发展绿色食品存在的难点,从加工产品生产特点、质量体系建立等方面提出相应的建议,为绿色食品加工产品的发展和产品结构调整提供了思路。
乔春楠李显军
关键词:绿色食品
落实绿色食品生产企业质量安全主体责任的对策探讨被引量:5
2014年
生产企业是产品质量安全的主体,落实好质量安全主体责任是确保产品质量安全的关键。本文结合绿色食品多年来的发展实践经验,对目前落实绿色食品生产企业的质量安全主体责任的现行做法、存在的问题进行了分析,并提出了对策建议。
张宪乔春楠王宗英
关键词:绿色食品监督管理
我国牛羊产业发展绿色食品前景展望被引量:1
2014年
本文对我国牛羊产业生产水平和生产模式进行了考察,分析了在牛羊产业进一步发展绿色食品的必要性,对如何稳步发展及认证风险的防控进行了思考。
乔春楠张宪李显军
关键词:绿色食品
一种生产γ-氨基丁酸的方法及其专用反应柱
本发明公开了一种生产γ-氨基丁酸的方法。该方法,是将可表达谷氨酸脱羧酶的菌体破碎,用海藻酸钠固定化,形成固定化的谷氨酸脱羧酶,使固定化的谷氨酸脱羧酶和谷氨酸或谷氨酸盐在反应柱中进行酶催化反应,得到γ-氨基丁酸。本发明的方...
孙君社乔春楠刘萍
文献传递
固定化E.coli中谷氨酸脱羧酶转化谷氨酸生成γ-氨基丁酸的研究
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种非组成蛋白质的氨基酸,在哺乳动物中枢神经系统中是主要的抑制性神经递质,具有重要的生理功能。GABA可由谷氨酸脱羧酶(glutamate decarbo...
乔春楠
关键词:Γ-氨基丁酸谷氨酸脱羧酶固定化
文献传递
共1页<1>
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