万超文
- 作品数：8 被引量：208H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院作物科学研究所更多>>
- 发文基金：农业部农业结构调整重大技术研究专项项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 黄淮海地区夏大豆区试品种化学品质的研究被引量：13
- 1998年
- 本文研究了１９８５－１９９０年黄淮海夏大豆区试品种籽粒蛋白质和脂肪含量在不同试点的变化，鉴定出高蛋白质含量（４４．０５－４６．６４％）品种９个，高脂肪含量（２２．５８％）品种１个，兼用型双高（脂肪和蛋白质总量６３．０８－６５．３９％）品种１４个，高蛋白大粒（蛋白质含量４６．２６％，百粒重２５．９７ｇ）品种１个，高蛋白产量（１０５０－１２００ｋｇ／ｈｍ２）品种１０个。研究了蛋白质、脂肪、蛋白质＋脂肪与蛋白质产量之间的关系。明确提出可选育兼用型双高和高蛋白含量的高产品种。确定了蛋白质、脂肪、蛋白质＋脂肪、蛋白质产量４个品质指标的评价标准，探明了黄淮海地区的环境因素对大豆品质的影响，发现纬度由北至南大豆蛋白质含量由低至高的变化趋势。文中提出，大豆品质育种必须与不同地区的生态条件相结合。
- 万超文闫淑荣王微赵荣娟郝耕
- 关键词：大豆黄淮海地区品质育种
- 中国大豆育成品种品质性状的演变被引量：32
- 2004年
- 自1923年采用系统育种方法育成黄宝珠和金大332至2000年,中国共育成大豆品种840余个。本文将中国大豆育种的历史分为3个阶段。第一阶段(1923-1950,共28年)育成大豆品种20个,平均蛋白质含量41.0%,脂肪含量20.6%;第二阶段(1951-1980,共30年)育成品种245个,蛋白质平均含量40.76%,脂肪含量20.15%;第三阶段(1981-2000,共20年)育成品种576个(统计到品质性状数据的有563个),平均蛋白质含量42.04%,脂肪含量19.77%。本文对第三阶段育成品种的品质分4个时期("六五"一"九五")进行重点分析,发现蛋白质含量以"八五"期间育成的品种为最高,110个品种蛋白质含量的平均值为42.8%,其中国审品种10个,平均含量44.36%。脂肪含量以"六五"期间选育的品种为最高,96个品种脂肪的平均含量为20.10%,其中17个国审品种的平均含量为20.73%。"六五"一"九五"期间,在3大产区中,蛋白质含量以南方大豆品种为最高,44个品种平均含量达43.81%,比北方春大豆高2.81个百分点。脂肪含量以北方春大豆品种为高,220个品种平均含量为20.0%。113个黄淮海夏大豆品种的平均蛋白质含量为43.04%,高于北方春大豆,略低于南方大豆;脂肪含量低于北方春大豆,略高于南方大豆。经过20年的努力,3大产区产量逐步提高,其中,北方春大豆提高了12.1%,黄淮海夏大豆提高了7.
- 万超文邵桂花吴存祥曹永生韩天富
- 关键词：大豆品质性状
- 盐胁迫下大豆耐盐性与籽粒化学品质的关系被引量：30
- 2002年
- 在不同盐浓度胁迫下 ,研究了不同耐盐类型大豆品种耐盐性的表现和耐盐性与籽粒化学品质的关系。在 14～ 15ds/m低盐浓度下大豆籽粒蛋白质、脂肪含量降低 ,18～ 2 0ds/m高盐浓度下蛋白质含量极显著提高 ,脂肪含量极显著降低 ,高盐浓度对蛋白质的胁迫效应和方向与低浓度相反。在低盐浓度下棕榈酸、亚油酸降低 ,油酸、硬脂酸、亚麻酸相对含量及IUFA(脂肪酸不饱和指数 )提高。高盐浓度下油酸提高 ,其它脂肪酸降低 ,耐盐品种的油酸、亚油酸变化方向与敏感品种相反。相同盐浓度对不同耐盐类型品种作用效应不同 ,耐盐品种的蛋白质、亚油酸、亚麻酸含量及IUFA高于盐敏感品种 ,品质优于敏感品种。相关分析表明 ,大豆蛋白质、亚麻酸、亚油酸与IU FA呈极显著正相关 ,脂肪及油酸与IUFA极显著负相关。
- 万超文邵桂花陈一舞闫淑荣
- 关键词：盐胁迫大豆盐胁迫籽粒品质
- 盐对大豆农艺性状及籽粒品质的影响被引量：56
- 1994年
- 本文对大豆在盐胁迫条件下农艺性状及籽粒化学品质进行了研究。盐胁迫条件下，植株高度下降，主茎节数和分枝数减少，百粒重降低，单株荚数、粒数和粒重下降，从而导致产量降低。对处敏感品种比耐盐品种受盐胁迫的影响更大。一般说来，盐使大豆籽粒蛋白质含量显著下降，脂肪含量显著提高，脂肪酸中组成的亚油酸和亚麻酸含量显著增加，油酸含量显著降低。但在盐碱地上高浓度盐胁迫下蛋白质含量增加，脂肪含量下降，不饱和脂肪酸组成上则没有显著差异。
- 常汝镇陈一舞邵桂花万超文
- 关键词：盐胁迫大豆农艺性状籽粒品质
- 大豆萌发期耐盐生理初步研究被引量：31
- 1994年
- 大豆萌发期耐盐生理初步研究邵桂花，万超文，李舒凡（中国农科院作物育种栽培研究所，北京，１０００８１）（中国农科院作物品种资源研究所，北京，１０００８１）根据我们多年研究结果表明，大豆不同品种间存在明显的耐盐差异，同一品种的耐盐性也随发育阶段的不同而改...
- 邵桂花万超文李舒凡
- 关键词：大豆萌发期耐盐性作物生理
- 盐对大豆质膜毒害作用的初步研究被引量：3
- 1993年
- 盐对植物的作用主要有三个方面:一是渗透,即植物体内渗透库的变化及植物组织与土壤溶液间渗透关系的变化;二是营养作用,植物吸收营养元素的有效性,由于土壤中存在大量可溶性盐而下降;三是毒害作用,盐引起膜的渗透性增加,使细胞电介质、有机质等物质外渗,从而对植物产生毒害作用。本研究的目的在于通过实验,了解盐对细胞质膜的毒害以及不同盐的作用。
- 邵桂花万超文常汝镇陈一舞
- 关键词：大豆质膜毒害
- 持续水分胁迫对大豆鼓粒期抗旱性及籽粒品质的影响被引量：7
- 2000年
- 用抗旱性不同的品种及新选育品系进行了离体叶片失水率与抗旱性有关的水分生理指标研究及籽粒品质分析。结果表明：(1)抗旱品种的叶片失水率低，保水力强，束缚水含量高，束缚水／自由水比值也高；(2)在失水率与抗旱性的研究中，发现第6h是失水率转折的关键时间，6h以前抗旱类型的失水率低于敏感类型，以后抗旱类型高于敏感类型，而且在不同抗旱类型或同一类型的不同生育时期所测结果均符合这个规律；(3)严重水分胁迫下，蛋白质含量下降，脂肪含量增加，但抗旱类型蛋白质含量高且下降得少，蛋白质含量与抗旱性有一定相关性。因此，在选育抗旱品种时，应选择在干旱条件下失水率低、抗旱性强、蛋白质含量高、蛋白质含量下降少的材料。
- 万超文李舒凡
- 关键词：干旱胁迫大豆失水率抗旱性籽粒品质
- 不同生态区域环境对中国大豆品质的影响被引量：64
- 1990年
- 本文研究结果表明,大豆蛋白质及脂肪含量高低,除受品种本身内在遗传基因控制外,还受生态区域环境因素(如地理纬度、海拔高度等)的影响。凡是环境条件有利于蛋白质形成,籽粒蛋白质含量高时,脂肪含量则相应减少;反之,环境条件有利于脂肪形成,脂肪含量增加时,蛋白质含量相应减少。 根据研究结果,初步将中国大豆品质生态区域划分为五大区,即:1.东北大豆生态区;2.黄淮海流域大豆生态区;3.长江流域大豆生态区;4.南方秋、春大豆生态区;5.西北干旱大豆生态区。
- 胡明祥于德洋孟祥勋万超文
- 关键词：大豆生态区域脂肪
