丁丽丽
- 作品数：17 被引量：143H指数：7
- 供职机构：上海海洋大学海洋科学学院更多>>
- 发文基金：广东省海洋渔业科技推广专项项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程农业科学生物学更多>>
- 降解咸鱼中亚硝酸盐的乳酸菌降解特性研究被引量：13
- 2012年
- 从腌制咸鱼中分离得到植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)3株乳酸菌。研究了温度、pH、亚硝酸盐底物浓度、食盐含量对其降解亚硝酸盐的影响。结果表明,3株乳酸菌对亚硝酸盐降解的最适温度为35℃左右,降解最适pH为5.5,对食盐、亚硝酸盐具有良好的耐受性,在150 mg/L的亚硝酸盐和5%以下的食盐中对亚硝酸盐的降解作用明显,具有应用于腌制食品中的潜力。
- 刘法佳吴燕燕李来好杨贤庆邓建朝丁丽丽张婷
- 关键词：咸鱼亚硝酸盐乳酸菌降解
- 象山港温排水域浮游植物粒径组成及其群落结构研究
- 于2011年7月（秋季）对象山港宁海国华电厂温排水域浮游植物的种类组成、优势种、丰度及其分布和多样性等基本状况进行了研究,本次调查根据水域温升情况,设置三个站点。在其表层水样中共鉴定出浮游植物2门6目24属51种,其中优...
- 杨红丁丽丽焦俊鹏刘成秀陈健丁俊
- 关键词：浮游植物温排水叶绿素A粒径分级象山港
- 文献传递
- 长江口南港水道溢油数值模拟被引量：19
- 2013年
- 使用FVCOM建立了长江口水动力模型,然后基于拉格朗日粒子追踪法及自由走动理论建立了长江口溢油模型,研究长江口南港水道处溢油污染的问题。模拟了溢油在东南风、东北风、西北风下涨憩、落憩时24 h内的扩散漂移轨迹以及分布情况,对不同情景进行了分析。研究表明风向对溢油的走势有较大的影响:东南风落憩的溢油可能会污染到青草沙水库、崇明东滩及中华鲟保护区,涨憩时主要污染为九段沙湿地;东北风涨憩和落憩时主要污染上海岸线;西北风落憩时主要污染长兴岛南岸以及九段沙湿地,涨憩时污染九段沙湿地,研究结果可为潜在的溢油应急响应决策提供参考。
- 杨红刘成秀李曰嵩丁丽丽
- 关键词：长江口南港溢油
- 应用于温排水影响的海洋围隔实验技术研究被引量：2
- 2015年
- 海洋围隔实验技术应用于温排水生态影响研究具有开创性。为此,将2011年7月在象山港电厂附近水域(显增温区、弱增温区和自然温度区)设置的3组现场围隔控制实验和其数据分析方法——混合效应线性模型进行介绍。该技术可对影响浮游生物生长的可能因素进行分析,能识别控制因素及交互作用因素,并建立它们与浮游生物丰度之间的响应关系,探讨温升区设置的合理性问题。该技术可作为温排水环境影响研究的技术指南之一,为环评、温排水相关的技术标准及方法制定、温排效应监测方法的优化,温排对生态环境损害的补偿估算等提供技术支持。
- 丁骏杨红王春峰储鸣焦俊鹏丁丽丽
- 关键词：温排水围隔实验纵向数据混合线性模型象山港
- 温排水对围隔生态系统各粒级海洋浮游生物的影响被引量：6
- 2011年
- 为了评价电厂温排水对海洋浮游生态系统的影响,2010年10月5日—11日于象山港宁海国华电厂附近海域,根据该海域表层海水温度的变化梯度设计围隔实验,测定围隔中各粒级海洋浮游生物生物量(B),呼吸率(R)和初级生产率(P)以及浮游生态系统的总初级生产量与总呼吸量的比值(TPP/TR)和周转率。分析结果表明,在25.20～26.40℃,0.25℃的温升对各粒级浮游生物的B,R和P的影响均不明显,0.52℃的温升对小型和微型浮游生物的R和P均有一定的促进作用,但对B的影响均不明显,对微微型浮游生物的B,R和P的影响不明显;在25.20～26.40℃,0.52℃的温升使该浮游生态系统的TPP/TR和周转率分别提高了1.2倍和1.5倍。本研究为评价温排水对海洋生态系统的影响提供了一定依据。
- 蔡泽富杨红焦俊鹏丁丽丽丁骏戴桂香马军林
- 关键词：温升
- 一种简便的水样抽滤装置
- 本实用新型涉及一种简便的水样抽滤装置，用于大量水样的过滤处理。其上部为漏液量杯，中部为抽滤接口，下部为蓄水杯。漏液量杯由外杯和内杯组成，外杯的杯壁上设有等距排列的溢液孔，内杯的杯壁上设有等距螺旋分布的量孔，旋转内杯可使量...
- 杨红丁丽丽焦俊鹏刘成秀陈健丁骏林婷许文珊盛燕燕
- 文献传递
- 一种鱼类耳石研磨用夹具
- 本实用新型公开了一种实验辅助工具，尤其是公开了一种鱼类耳石研磨用夹具，其包括一由铝合金材料制成的外壳和镶嵌在所述外壳内的铁基材料配重块，所述外壳分为三段，顶段为半球状，中段的上部为圆柱状，下部为圆锥状，底段为圆柱状，在所...
- 李建华刘必林陈新军方舟王雅丽丁丽丽林婷许文珊盛燕燕
- 文献传递
- 浙江瓯飞围填海区渔业资源优势种生态位分析被引量：13
- 2016年
- 生态位体现了物种在群落中利用资源的能力及种间关系,在生态学研究中具有重要的意义。为探求浙江瓯飞围填海区渔业资源群落结构的形成和影响因素,于2014年5月对浙江瓯飞围填海区渔业资源进行调查。通过相对重要性指数确定资源群落优势种,结合非度量多维标度法和Bray-Curtis相似性分析法对优势种的生态位宽度、生态位重叠值进行分析,并以典范对应分析（CCA）研究生态位分化状况。结果表明：（1）该海域优势鱼种为12种,与围填海工程开始前（2007年）相近,主要优势鱼种为白姑鱼;（2）优势种生态位变化范围为0.31~2.32,生态位较宽的有白姑鱼、皮氏叫姑鱼、银鲳、口虾姑、三疣梭子蟹、棘头梅童鱼和龙头鱼,优势种间的生态重叠值为0.01~0.95,差异较大,其中班与绿鳍红娘鱼的重叠值最高,为0.95,CCA分析结果显示优势种生态位的宽度、优势种间的重叠值与物种的功能类群及生境状况密切相关,并非简单正相关;（3）影响围填海区渔业资源物种分布的最主要因子是悬浮物和叶绿素,其次为p H、水温和盐度,溶解氧的影响最小,这些环境因素综合解释了此区域渔业资源群落种类组成59.0%的总变异。
- 丁丽丽杨红戴小杰濮鸣峰阎莉
- 关键词：渔业资源优势种生态位典范对应分析
- 咸鱼中的挥发性风味成分被引量：45
- 2012年
- 为了探明咸鱼挥发性气味特征物质,采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱联用分析技术,对柳叶鱼、红牙、小黄鱼以及带鱼等4种常见鱼的咸鱼进行萃取和分离鉴定。结果表明,这4种咸鱼的挥发性风味成分的组成和种类各不相同,分别得到105种、89种、88种以及72种挥发性风味物质(匹配度超过80%),以醛类、醇类以及烃类物质为主,总量分别占了这4种鱼的49.99%、53.09%、60.54%以及86.18%。研究表明,咸鱼的特征香气以鱼腥味、青草味-脂肪味为主;咸鱼特征风味物质是3-甲基丁醛、己醛、(z)-4-庚醛、庚醛、苯甲醛、辛醛、壬醛、1-戊烯-3-醇、3-甲基丁醇、1-辛烯-3-醇、庚醇、三甲胺。
- 李来好丁丽丽吴燕燕杨贤庆邓建朝刘法佳
- 关键词：咸鱼挥发性风味物质固相微萃取气相色谱-质谱联用
- 咸鱼风味的研究进展
- 咸鱼是中国具有独特风味的传统水产食品,营养丰富,咸中带香,深受大众的喜爱。文章阐述了咸鱼的风味成分、咸鱼独特风味的形成机理以及风味物质检测分析方法的最新研究进展,并在此基础上提出咸鱼风味研究的发展方向,为今后咸鱼的工业化...
- 丁丽丽李来好吴燕燕
- 关键词：咸鱼风味物质
