黄忠
- 作品数：6 被引量：15H指数：2
- 供职机构：广西壮族自治区分析测试研究中心更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区直属公益性基本科研项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学理学化学工程医药卫生更多>>
- 温度、压力参数变化对γ-氨基丁酸的影响被引量：2
- 2012年
- 为综合利用稻米加工副产物开发功能食品生产,探讨该产品加工时为保持γ-氨基丁酸所需的适宜温度、压力参数,以米皮为例,通过改变温度、压力两因素,试验不同水平下米皮中γ-氨基丁酸的含量变化,结果表明温度的改变对γ-氨基丁酸的影响较为明显,压力的改变影响不大。富含γ-氨基丁酸的稻米副产品适宜应用于低温处理加工工艺的食品生产。
- 张兰夏娜刘永强黄忠
- 关键词：温度
- 广西居住小区室内装修空气环境卫生安全监控防治综合技术应用示范
- 莫达松黄志标叶开富罗平刘守廷蒋天成宋苏环苏云鹏梁勇谢安杰谢涛龙智翔黎颖黄忠
- 任务来源：该课题于2008年7月签订任务书，任务书编号：桂科攻0815004-2-9；课题所属项目：减排共性技术研究与集成应用示范，项目合同编号：桂科攻0815004-2。技术原理及性能指标：课题应用于环境保护领域，通过...
- 关键词：
- 关键词：室内装修环境污染控制
- 电位法测定茶园土壤pH值的不确定度评定被引量：2
- 2020年
- 采用电位法对茶园土壤的pH值进行测量,评定测量不确定度。建立数学模型,分析不确定度来源,计算不确定度分量并合成。茶园土壤pH值不确定度评定结果为pH=4.06±0.09,p=95%,k=2。不确定度主要来源于水体积,其次为标准溶液和pH仪。使用高精密度的量器和仪器,选择高纯度的标准物质,增加重复测量次数,可减小不确定度。
- 黄殿贵黄一帆龙智翔陈桂鸾陆云黄忠
- 关键词：茶园土壤PH值不确定度
- 稻米加工过程营养成分流失研究被引量：11
- 2012年
- [目的]研究稻米加工等级与营养元素含量关系,探究稻米合理的加工精度。[方法]根据稻米的加工过程,将稻米加工到不同程度的精度等级,利用现代分析仪器设备测定不同加工等级条件下稻米的各种营养元素含量,评价稻米加工营养成分存失情况。[结果]稻米营养物质含量丰富,但各种营养成分在稻谷中不是均匀分布的,在一系列的加工过程中,营养成分将不同程度地流失,且加工精度越高,损失越大。[结论]研究可为发展多元化的稻米生产加工产业,提高粮食综合利用率提供依据。
- 张兰黄忠黄文琦蒋瑞芳龙智翔
- 关键词：稻米营养成分
- 金花茶生物活性成分分离纯化及其技术标准研究
- 莫建光陈秋虹苏琳杨克迪杨继住刘布鸣韦英亮潘艳坤张思敏葛利卢安根刘鹏覃祖前梁霄黎奕良周洁洁黄艳徐慧杨益林刘志新韦刚张炜杰黄忠
- 课题来源：广西科技基础条件平台建设项目“金花茶生物活性成分分离纯化及其技术标准研究”课题，任务书编号：11-114-14B，由广西壮族自治区分析测试研究中心、广西桂人堂金花茶产业集团股份有限公司和广西大学共同承担。课题背...
- 关键词：
- 关键词：金花茶化学成分分析保健品
- 食品级木薯淀粉生产技术与检测体系建立及关键技术集成
- 黄一帆龙罡古碧林莹叶开富张兰谢涛陈桂鸾黄文琦黄忠董秋健谢彩锋陈雪松班雁华吴琼婧曾祥平王玉清邓卫利夏娜韦小烨黄丽娟韦如凤李创安诚韦英亮
- 任务来源：2012年，广西壮族自治区分析测试研究中心、广西大学联合承担了区科技厅下达的广西科学研究与技术开发计划项目“食品级木薯淀粉生产技术与检测体系建立及关键技术集成”（合同编号：桂科攻1298004-4）。完成情况：...
- 关键词：
- 关键词：木薯淀粉食品安全
