陈丽平
- 作品数：4 被引量：73H指数：3
- 供职机构：莆田学院环境与生命科学系更多>>
- 发文基金：福建省科技计划重点项目福建省自然科学基金福建省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 采收成熟度与冷藏枇杷果实木质化关系研究被引量：14
- 2010年
- 以七成、八成和九成熟的"解放钟"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)果实为试材,于4℃贮藏期间测定3种不同成熟度果实的品质指标及木质化相关酶活性的变化,确定适宜于冷藏的枇杷果实采收成熟度,以减缓冷藏期间果实木质化败坏的发生,延长其贮藏期。结果表明:果实冷藏至35d,成熟度越高,果肉木质化越严重,但七成与八成熟果实木质素含量差异不明显(P>0.05);木质化程度相对较低;八成熟果实的总糖和可溶性固形物(TSS)含量明显高于七成熟和九成熟果实(P<0.05)。不同成熟度果实可滴定酸(TA)含量以及4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)、肉桂醇脱氢酶(CAD)和过氧化物酶(POD)活性差异不显著(P>0.05),九成熟果实苯丙氨酸解氨酶(PAL)酶活性明显高于七成和八成熟(P<0.05),PAL活性与木质素含量之间具有较高的正相关性(r=0.89)。不同采收成熟度与冷藏枇杷果实木质化密切相关,适于冷藏的枇杷果实以八成熟采收为宜。
- 吴锦程梁杰陈建琴曹连黄许鑫官玲陈丽平
- 关键词：枇杷木质化成熟度
- 外源一氧化氮对低温胁迫下枇杷叶片AsA-GSH循环的影响被引量：47
- 2009年
- 采用0.2、0.5、1.0和1.5mmol·L-1的硝普钠(SNP)处理3年生‘早钟6号’枇杷幼苗,以喷清水为对照(CK),于-3℃低温胁迫处理6h后在25℃下培养4d,测定恢复0、1和4d时叶片非酶抗氧化物质和抗氧化酶活性的变化.结果表明:与CK相比,经SNP处理的枇杷叶片过氧化氢(H2O2)含量降低,还原型谷胱甘肽(GSH)和抗坏血酸(AsA)含量及抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDAR)活性升高.低温处理后恢复4d时,经0.5mmol·L-1SNP处理的枇杷叶片H2O2含量下降至CK的75.53%,而GSH和AsA含量分别比CK增加了29.12%和23.40%,APX、GR、DHAR和MDAR活性分别比CK增加了50.0%、44.4%、49.53%和62.68%.适当的外源NO处理可提高枇杷叶片的抗氧化系统活性,减轻细胞在低温胁迫下的损伤,其中以0.5mmol·L-1的SNP处理效果较理想.
- 吴锦程陈建琴梁杰杨伟搏吴晶晶陈丽钦刘美琼陈丽平
- 关键词：枇杷叶片抗氧化低温胁迫
- 采收成熟度与冷藏枇杷果实木质化的关系
- 果实木质化败坏是枇杷冷藏过程中发生的主要问题,本研究以七成、八成和九成熟的“解放钟”枇杷(Eriobotrya japonica Lindl．cv．Jiefangzhong)果实为试材,于4℃贮藏期间测定三种不同成熟度果...
- 陈丽平吴锦程梁杰陈建琴曹连黄许金榜官玲
- 关键词：枇杷低温贮藏采收成熟度苯丙氨酸解氨酶
- 文献传递
- 水杨酸对低温胁迫下枇杷幼果若干生理生化指标的影响被引量：13
- 2009年
- 以3年生枇杷容器苗为试验材料,研究在低温胁迫下水杨酸(SA)处理后枇杷幼果若干生理生化指标的变化。结果表明:SA能增强枇杷幼果的抗寒性,其中以70mg/LSA处理枇杷幼果的效果最好;SA处理枇杷幼果,能增强过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,提高还原型谷胱甘肽(GSH)和类胡萝卜素(Caro)的含量,降低丙二醛(MDA)含量,抑制叶绿素的降解。
- 刘国强吴锦程朱颖刘美琼蔡小玲陈丽平
- 关键词：枇杷幼果水杨酸低温胁迫抗寒性
