闫磊
- 作品数:4 被引量:32H指数:2
- 供职机构:大连工业大学生物工程学院更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>
- MALDI-TOF-MS技术鉴定食源性致病菌的影响因素被引量:27
- 2011年
- 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)技术鉴定食源性致病菌在我国尚处于发展阶段。MALDI-TOF-MS鉴定食源性致病菌形成的质谱图反映菌株的生物学信息,也是获得鉴定结果的关键。本文综述了影响MALDI-TOF-MS鉴定的主要因素:基质的选择、食源性致病菌的培养条件、样品的处理方式、数据库资源的更新与补充,以达到减小这些因素的干扰,最大程度地发挥MALDI-TOF-MS技术优势的目的。作为一种便捷的食源性致病菌鉴定技术,MALDI-TOF-MS必将在该领域发挥巨大作用。
- 吕佳卢行安刘淑艳柳媛闫磊初雷
- 关键词:基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱食源性致病菌影响因素
- 响应面法优化褐藻酸降解菌的培养条件被引量:2
- 2015年
- 通过响应面法对褐藻酸降解菌ZGR-13发酵产酶的培养条件进行了优化。该株褐藻酸降解菌ZGR-13的最适培养条件为:玉米浆质量分数1.85%,酵母膏质量分数0.92%,褐藻酸钠质量分数0.4%,NaCl质量分数3%,FeSO4质量分数0.01%,混合碳源质量分数3%,接种量9%。在最适条件下,菌株的最大酶活理论上可达57.61U/mL。
- 贾馨媛闫磊祖国仁
- 关键词:褐藻酸降解菌响应面法
- 产抗菌物质海洋细菌B105生长特性及培养条件被引量:2
- 2010年
- 对1株产抗菌物质海洋细菌B105的生长特性及培养条件进行了初步研究。结果表明,海洋细菌B105耐盐度3g/100mL^4g/100mL,培养基初始pH值为7.0~8.0,在海水培养基中生长达到高峰时间72h^96h,产抗菌物质较佳时间72h。在最佳条件下,菌株B105产抗菌物质抑菌效果,对金黄色葡萄球菌抑菌圈直径33.6mm,对大肠埃希氏菌抑菌圈直径23.5mm。
- 祖国仁闫磊孙浩孔繁东
- 关键词:海洋细菌抗菌物质
- 海洋真菌产抗菌物质培养基及其性质研究被引量:1
- 2010年
- 目的:海洋真菌Fy-04产抗菌物质培养基及性质研究。方法:管碟法测定抑菌效果确定海洋真菌Fy-04产抗菌物质的培养基及其性质。结果:海洋真菌Fy-04产抗菌物质对金黄色葡萄球菌抑菌最佳培养基组成为:马铃薯海水浸出液60%,葡萄糖2%,蛋白胨1%,酵母膏0.1%,抑菌圈直径34.6mm;对大肠杆菌抑菌最佳培养基组成为:葡萄糖2%,蛋白胨0.7%,酵母膏0.1%,FePO40.04%,抑菌圈直径21.6mm;抗菌物质80℃处理1h,残留活性60%以上,pH稳定范围在pH6.0~10.0。结论:该菌株代谢产物对细菌有较好的抑菌效果,并能溶于乙醚、三氯甲烷中等极性的有机溶剂中。
- 祖国仁闫磊刘阳孔繁东
- 关键词:海洋真菌抗菌物质培养基理化性质