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邹远芬

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:韶关学院更多>>

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇营养
  • 1篇营养作用
  • 1篇酸乳
  • 1篇体格
  • 1篇温箱
  • 1篇香菇
  • 1篇恒温箱
  • 1篇保健饮料

机构

  • 1篇韶关学院

作者

  • 1篇黄晓敏
  • 1篇曾松荣
  • 1篇邹远芬
  • 1篇柯野
  • 1篇涂智苹

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
香菇酸乳及其制作工艺
本发明涉及一种香菇酸乳及其制备方法,以新鲜牛奶∶香菇发酵液按5~7∶1的体积比例混合,并加入重量百分比含量为5.0~10%的蔗糖,经混合均匀后作为发酵培养液,再在发酵培养液中加入体格比为5~10%的接种乳酸菌到上述发酵培...
柯野曾松荣涂智苹黄晓敏邹远芬
文献传递
共1页<1>
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