董佩佩
- 作品数：30 被引量：54H指数：5
- 供职机构：山东宝来利来生物工程股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体ФSa-1冻干保护剂
- 本发明公开了一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体ФSa‑1冻干保护剂，该冻干保护剂的组成为：50~60 g/L脱脂奶粉，20~30 g/L魔芋粉，30~40 g/L蔗糖，20~30 g/L谷氨酸钠，30~40g/L硫代硫酸钠，20~...
- 单宝龙陈雷王春凤谷巍徐海燕刘秀侠姜延龙王红李金敏赵影陈玉春高绪娜郭婷婷辛国芹董佩佩汪祥燕于佳民赵倩曾佳佳亓秀晔
- 文献传递
- 乳酸菌贮存过程中耐湿保护剂的筛选
- 2018年
- 为提高乳酸菌在高湿环境下的贮存稳定性,本试验采用单因素试验法对4株乳酸菌在高湿条件下的贮存效果进行测定,并采用正交方法对保护剂配方进行优化。结果表明:最佳耐湿保护剂组合为魔芋粉1%、二氧化硅1%、磷酸三钙2%、微晶纤维素2%,在贮存条件为温度28℃,湿度70%条件下贮存22 d,屎肠球菌BLCC2-0012存活率为63.40%,比不添加保护剂组存活率提高47.36%。
- 董佩佩辛国芹汪祥燕刘元香徐海燕谷巍郑军红
- 关键词：乳酸菌活性正交试验
- 高产葡萄糖氧化酶菌株的分离鉴定及发酵条件优化被引量：1
- 2015年
- 采集果园土样,采用梯度稀释涂布法及平板显色筛选法初步分离得到60株产葡萄糖氧化酶的菌株。采用Underbofler滴定法筛选出一株产酶性能较好的菌株GX-2,并采用正交设计对发酵培养基进行优化,在接种量为4%、温度为30℃、转速为180 r/min的条件下发酵5d酶活可达9.55U/m L。综合菌落形态、生长特性镜检形态及5.8S r DNA-ITS区序列系统进化分析证明所分离的菌株GX-2为黑曲霉(Aspergillus niger)。
- 辛国芹徐海燕汪孟娟董佩佩汪祥燕谷巍
- 关键词：葡萄糖氧化酶RDNA-ITS黑曲霉
- 一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体ФSa‑1冻干保护剂
- 本发明公开了一种鼠伤寒沙门氏菌噬菌体ФSa‑1冻干保护剂，该冻干保护剂的组成为：50~60 g/L脱脂奶粉，20~30 g/L魔芋粉，30~40 g/L蔗糖，20~30 g/L谷氨酸钠，30~40g/L硫代硫酸钠，20~...
- 单宝龙陈雷王春凤谷巍徐海燕刘秀侠姜延龙王红李金敏赵影陈玉春高绪娜郭婷婷辛国芹董佩佩汪祥燕于佳民赵倩曾佳佳亓秀晔
- 海洋来源抗肿瘤活性菌株的分离筛选及其对小鼠的安全性试验
- 2015年
- 从海洋环境中分离筛选得到85株海洋细菌,通过链格孢菌模型和BIA法筛选出1株性能优越菌株HD6,发酵培养后BIA活性达到94U/mL。结合菌落形态特征及菌株特异性序列分析等手段,最终将菌株HD6鉴定为甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)。同时研究了HD6对小鼠的安全性,结果表明,在每只小鼠灌胃菌体剂量在1亿至100亿范围内对小鼠是安全的。
- 董佩佩徐海燕辛国芹汪孟娟李玲赵影谷巍
- 关键词：海洋微生物抗肿瘤安全性试验
- 微量元素对益生菌在饲料贮存中的应用评估被引量：1
- 2018年
- 本试验研究了夏季饲料贮存过程及饲料中额外添加铜、锌微量元素对8株益生菌活性的影响,筛选出活性高的微生态制剂菌种。将8株实验室保藏的益生菌分别制成单一菌制剂添加到空白、35mg/kg铜、200mg/kg锌的肉鸡料中,分别贮存30d。结果表明,无论在饲料贮存过程中还是额外添加铜、锌后,4株芽孢杆菌的活菌数都没有显著变化。乳酸菌和酵母菌在贮存过程中活菌数有不同程度地降低,且对高铜、高锌有不同耐受性,对环境及铜、锌的抗逆性由强到弱顺序为:屎肠球菌C2-0012、海洋红酵母C4-0001、植物乳杆菌C2-0015、干酪乳杆菌C2-0003,但活性均不如芽孢杆菌。
- 汪祥燕郑军红辛国芹董佩佩刘元香赵影刘秀侠徐海燕
- 关键词：益生菌高铜高锌活性
- 海洋来源产酶和抗菌活性物质产生菌的筛选被引量：2
- 2018年
- 从海洋来源的海带、水产动物、海水、底泥等分离源分离筛选出产中性蛋白酶、淀粉酶及产抗菌活性物质性能较高的菌种,其中产蛋白酶菌株61株,产淀粉酶菌株31株。20株高酶活产量的菌株均对一种或多种病原菌有抑菌作用,其中LC2、HD5、HD6、WX8、WX11这5株菌产酶和抑菌效果均较好。
- 董佩佩辛国芹汪祥燕徐海燕谷巍
- 关键词：蛋白酶淀粉酶
- 一种降低断奶仔猪腹泻率的复合制剂及其制备方法
- 本发明公开了一种降低断奶仔猪腹泻率的复合制剂，是由低聚糖酸化剂液和益生菌发酵液按体积比1:(3‑5)混合而成；每1mL的所述低聚糖酸化剂液中含有：草酸2500‑3500μg，酒石酸30‑60μg，苹果酸50‑100μg，...
- 单宝龙陈雷谷巍王红孙明杰林显华崔斌王军徐鹏董佩佩王春凤王春凤
- 文献传递
- 5种饲用乳酸菌耐热性能的研究被引量：1
- 2015年
- 从宝来利来研究院菌种库中选择5株(植物乳杆菌C2-0001、干酪乳杆菌C2-0003、粪肠球菌C2-0012、植物乳杆菌C2-0015、鼠李糖乳杆菌C2-0038)抑菌效果、粘附性能等功能较好乳酸菌进行温度耐受性研究。在不同温度下培养菌株,对发酵液的p H、OD600以及活菌数进行测定。结果表明,45℃时,鼠李糖乳杆菌C2-0038的耐受性高于其他4株,且p H较低;粪肠球菌C2-0012对生长温度的耐受性较强,可以在50℃少量生长;另外通过p H的测定发现,在活菌数没有明显变化的情况下,30℃时发酵液的p H高于35℃、40℃时发酵液的p H,说明低温不利于这5株乳酸菌产酸。不同温度对发酵液处理,结果乳酸菌经过60℃、70℃、80℃处理10min活菌数都明显降低,菌株之间比较,粪肠球菌C2-0012对高温的耐受性最强,在60℃处理10min后活菌数为原菌液的10.59%。因此,粪肠球菌C2-0012的耐受性强于其他4种乳酸菌。
- 董佩佩徐海燕辛国芹汪孟娟赵影汪祥燕谷巍
- 关键词：益生菌耐受性
- 一株富铁产朊假丝酵母菌株及其应用
- 本发明公开了一株富铁产朊假丝酵母菌株，该菌株为产朊假丝酵母(Candida？utilis)BLCC4-0021，已于2015年10月16日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC？NO:M？2015611。本...
- 单宝龙陈雷谷巍徐海燕王红汪祥燕汪孟娟辛国芹赵影董佩佩张志焱王春凤
- 文献传递
