胡英
- 作品数：248 被引量：1,005H指数：17
- 供职机构：华东理工大学化学与分子工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市教委科研基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程生物学一般工业技术更多>>
- 水对脂肪酶非水相催化拆分2-辛醇的影响被引量：4
- 1998年
- 利用假单胞菌脂肪酶在有机溶剂中催化的对映选择性酯化反应，对外消旋（Ｒ，Ｓ）－２－辛醇进行了动力学拆分，考察了水对脂肪酶非水相催化性能的影响．结果表明，酶在有机溶剂中的活力显著依赖于系统的加水量，二者呈钟罩形曲线，但最佳加水量范围以及酶的活力大小因溶剂不同而异；在最佳加水量范围内，系统含水量的变化对酶的对映选择性影响不大，但加水量增大（＞１％，Ｖ／Ｖ）会导致逆反应（酯的水解）加剧而降低醇的光学纯度；在反应进行一定时间后，添加分子筛移走酯化反应生成的水，可显著提高反应的转化率，并增大醇的对映体过量，但当超过快反应（Ｒ－醇的酯化）的平衡转化率时，反而会造成残留醇的光学纯度下降．用二甲基甲酰胺和乙二醇取代部分或全部的水添加于非水相酶反应系统，也能起到与水类似的甚至更强的激活酶的作用．
- 朱洁刘洪湖许建和曹淑桂胡英
- 关键词：脂肪酶辛醇拆分手性分离辛醇酯化
- 反胶团中脂肪酶催化性能的研究被引量：10
- 1991年
- 研究了皱褶假丝酵母脂肪酶在AOT/异辛烷反胶团中催化橄榄油水解的性能。发现在25℃,pH7.9,R=[H_2O]/[AOT]=10的条件下,脂肪酶的活力最高。脂肪酶在含水量较低的反胶团中较稳定,当R=5.4,于33℃保存12h,活力可保持89%;底物浓度高达50%(V/V)时仍无抑制;当'水池'内存在40mmol/L的Cu^(2+)、Co^(2+)、Mn^(2+)等金属离子时对酶仅有少许抑制。
- 许建和茅庆成英徐根胡英
- 关键词：反胶团脂肪酶
- 面向21世纪工科(化工类)化学系列课程改革的研究与实践被引量：16
- 2001年
- “面向２１世纪工科(化工类)化学系列课程改革的研究与实践”项目由华东理工大学牵头,天津大学、浙江大学、大连理工大学、北京化工大学。
- 胡英叶汝强杨宏秀杨宏秀徐铸德迟玉兰徐铸德
- 关键词：化工类教材建设教学手段
- 预测纯液体表面张力的普遍化对应状态方法
- 1989年
- 基于作者最近建立的一个多参数对应状态理论,本文报导一种关联和预测纯液体表面张力的新方法。在采用对比回转半径、对比偶极矩以及电荷转移常数DN和AN作为参数后,所得到的表面张力预测值与实验值极为一致。对于文献中报导的其它对应状态方法,本文也作了比较。
- 王仁远胡英骆赞椿
- 关键词：液体表面张力偶极矩缔合偏心因子热力学性质
- 两嵌段共聚高分子在固液界面吸附的Monte Carlo模拟(Ⅱ)──界面浓度分布和吸附量被引量：8
- 1999年
- 用MonteCarlo方法对两嵌段共聚高分子在固液界面的吸附进行模拟，获得了固液界面区总链节密度和吸附链节浓度分布、链附着率、表面覆盖率和吸附量等信息，考察了吸附性链节的对比吸附能和两嵌段共聚高分子中吸附性链节比例f对它们的影响．结果表明，较大时，吸附量先随f的增加而上升，在f=0．4左右达到最大值后逐渐下降．
- 陈霆刘洪来胡英
- 关键词：两嵌段共聚物固液界面共聚物吸附性
- 阳离子型偶联表面活性剂溶液的表面张力和电导率被引量：26
- 2003年
- 合成了3种季胺盐型偶联表面活性剂C12H25N(CH3)2—CnH2n—(CH3)2NC12H25,2Br-1(n=3,4,6),测定了不同浓度水溶液的表面张力和电导率,并得到临界胶束浓度(CMC)、偶联表面活性剂在气-液界面上的吸附量、单个分子的面积和胶束电离度。结果表明:与相应的单头基单尾链表面活性剂相比,偶联表面活性剂具有很低的CMC和很强的表面活性,联接基团对其性能有较大影响。
- 陈启斌韦园红施云海刘洪来胡英
- 关键词：电导率临界胶束浓度
- 反胶束中水的波谱研究被引量：7
- 1994年
- 测定了不同含水量的丁二酸双（２－乙基已基）酯磺酸钠（ＡＯＴ）反胶束溶液的核磁共振谱及红外光谱，以探测水在反胶束中的结构和性质。研究表明，在ＡＯＴ反胶束中，Ｎａ￣＋水化层内的水分子由于强烈的离子－偶极相互作用而被紧紧束缚，使水分子间的氢键缔合大为削弱；当引入更多的水时，水分子的束缚程度大幅度下降，氢键缔合大为增强。但即使在最大的反胶束中，水的流动性仍比普通水低。反胶束中水的这些特殊性质正是反胶束溶液获得广泛应用的内在依据。
- 许建和周洁赵发祥英徐根胡英
- 关键词：反胶束红外光谱胶体化学
- 聚苯乙烯在环己烷、甲基环己烷系统中的液液平衡 Ⅰ．雾点线和旋节线的实验测定
- 1996年
- 建立了高分子溶液雾点线和旋节线的测定方法及其实验装置，测定了环己烷－聚苯乙烯（Ｍ＿ｗ＝１９００００；Ｍ＿ｗ／Ｍ＿ｎ＝１．０４）、甲基环己烷－聚苯乙烯（Ｍ＿ｗ＝３７９００；Ｍ＿ｗ／Ｍ＿ｎ＝１．０１）系统的雾点线和旋节线，经与文献数据比较，表明本方法及其装置是可行的。
- 戎宗明王红强英徐根胡英
- 关键词：液液平衡聚苯乙烯环己烷甲基环己烷
- 纪念汪家鼎先生
- 2010年
- 胡英
- 关键词：化工高等教育化学工业核工业
- 水-DMF-NaCl系统活度系数和粘度测定被引量：2
- 2001年
- 利用电池电动势法测定了 2 98.1 5K下 Na Cl在不同 DMF含量的水 - DMF混合溶剂中的活度系数。结果表明 ,随着混合溶剂中 DMF含量的增加 Na Cl的活度系数减小。测定了水 - DMF-Na Cl混合物在不同温度下的粘度。
- 秦原虞大红胡伟刘洪来胡英
- 关键词：活度系数N,N-二甲基甲酰胺
