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胡勇: 作品数：33 被引量：124H指数：7; 供职机构：安徽省农业科学院更多>>; 发文基金：安徽省科技攻关计划安徽省自然科学基金安徽省国际科技合作计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>

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一种果树地下根系无伤旋转的装置: 本实用新型涉及果树栽种装置技术领域，具体涉及一种果树地下根系无伤旋转的装置；采用机械钳将将树体根系周围半径0.5～1.0米，深0.5～1.0米根际土块包住，驱动机械钳旋转将土块分离并驱动其一起跟着旋转，实现果树方位的调整...; 伊兴凯张晓玲宁志怨胡勇刘春燕; 文献传递

一种蓝莓机械采收装置: 本实用新型涉及蓝莓采收技术领域，具体涉及一种蓝莓机械采收装置，采用机械采收蓝莓，不但可大大节省生产用工，解决农村果园用工荒雇工难的问题，节约用工成本，而且还有效克服梅雨季节人工采摘受阻的难题；本实用新型采用丝杆组件带动摇...; 伊兴凯徐义流胡勇宁志怨刘春燕; 文献传递

安徽沿江丘陵地区黑果腺肋花楸生长特性及引种栽培技术被引量：5: 2018年; 为了探索长江流域发展黑果腺肋花楸种植的可行性,在长江中游的沿江丘陵地区开展了黑果腺肋花楸引种试验和栽培管理技术研究。结果表明,黑果腺肋花楸适宜该区域的土壤、气候条件,植株的生物生长量和果实产量均达到良好技术指标,经济效益、生态效益显著,适宜在沿江丘陵地区推广种植。; 董玉得孙新建冯国栋胡勇; 关键词：黑果腺肋花楸灌木花青素

不同品种蓝莓全粉的品质差异性分析研究: 2021年; 以蓝丰、北陆、奥尼尔、密斯提、园蓝和巴尔德温为研究对象,开展理化营养品质综合评价研究。结果表明,以巴尔德温为原料制成的蓝莓粉花青素含量最高,达2644 mg/kg,且其他理化营养品质优良。兔眼蓝莓在供试的3个系列蓝莓果中花青素含量最高,适宜作为蓝莓全粉的加工原料。; 尤逢惠王储炎李珂昕胡勇; 关键词：蓝莓花青素

一种果树地下根系无伤旋转的装置: 本发明涉及果树栽种装置技术领域，具体涉及一种果树地下根系无伤旋转的装置；采用机械钳将将树体根系周围半径0.5～1.0米，深0.5～1.0米根际土块包住，驱动机械钳旋转将土块分离并驱动其一起跟着旋转，实现果树方位的调整；经...; 伊兴凯张晓玲宁志怨胡勇刘春燕; 文献传递

推进安徽酸性红黄壤地区蓝莓产业化发展刍议被引量：6: 2006年; 分析了安徽省发展蓝莓产业的可行性,提出了安徽省蓝莓产业战略和实施步骤。; 胡勇吕凯; 关键词：酸性红黄壤蓝莓产业可行性

长江流域蓝莓栽培管理关键技术被引量：20: 2010年; 介绍了长江流域蓝莓栽培管理的关键技术,包括园地选择、品种配置、整地与定植、施肥、杂草控制、土壤管理、灌溉、整形修剪、病虫害防治等内容,以为蓝莓栽培管理提供参考。; 陈义平胡勇陈程张福生陶龙; 关键词：蓝莓栽培长江流域

3种乳酸菌发酵对蓝莓多酚、原花青素含量及抗氧化活性的影响被引量：22: 2020年; 以蓝莓为原料,通过接种嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌,研究发酵前后蓝莓中游离态、结合态的多酚和原花青素含量及组成,进而检测蓝莓多酚的抗氧化活性变化。结果表明,副干酪乳杆菌和干酪乳杆菌发酵提升了蓝莓多酚含量,3种乳酸菌都显著降低了游离态原花青素含量。发酵对9种特征性酚酸和3种原花青素单体含量也产生较大的影响,3种乳酸菌均提高了原儿茶酸、香草酸、丁香酸、儿茶素、槲皮素等含量,其中槲皮素含量增加异常显著,副干酪乳杆菌发酵显著提高原花青素B1含量。抗氧化实验显示,副干酪乳杆菌发酵显著增强了蓝莓多酚清除1,1-二苯基-2-三硝基苦肼自由基和2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基的能力,干酪乳杆菌也提升了对ABTS阳离子自由基的清除能力。综合比较,副干酪乳杆菌比其他2种乳酸菌发酵更有利于提高蓝莓多酚的含量和抗氧化活性,该研究可为蓝莓发酵饮品的开发提供参考。; 王储炎张继刚杨柳青李珂昕蔡敬民蔡敬民欧晓华; 关键词：乳酸菌蓝莓多酚原花青素抗氧化活性

蓝莓鲜果高效保鲜方法: 本发明公开了一种蓝莓鲜果安全高效保鲜方法，在蓝莓采收后精选果品，采用臭氧水杀菌消毒，在数小时内利用真空预冷机抽除田间热，用薄膜袋包装后，即存放于环境温度为0.5－2℃、相对湿度为90－95％的冷库保鲜。本发明在无污染基础...; 胡勇徐宏陈义平杨普陶龙; 文献传递

一种提高江淮地区蓝莓果实品质的栽培方法: 本发明提供了一种提高江淮地区蓝莓果实品质的栽培方法，涉及农作物栽培技术领域，所述栽培方法包括以下步骤；(1)园地选择；(2)品种选与苗木选择；(3)土壤改良方法；(4)设置避雨棚；(5)高畦定植；(6)土壤管理；(7)肥...; 伊兴凯徐义流胡勇张洪发