石立三
- 作品数：5 被引量：59H指数：3
- 供职机构：南开大学生命科学学院微生物学系更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学建筑科学更多>>
- 鲍鱼菇提取物抗氧化活性的研究
- 本研究通过对鲍鱼菇(pleurotusabalonus)子实体热水抽提,乙醇沉淀和DEAE纤维素纯化后,获得八种成分.接着分别测定了八种成分的总酚、多糖、蛋白含量,以及这些成分的抑制红细胞溶血(HemolysisInhi...
- 李乐傅明石立三江筠刘方
- 关键词：抗氧化活性总酚多糖鲍鱼菇
- 文献传递
- 产抗真菌物质的菌株鉴定及抗菌成分的研究
- 产抗真菌物质的菌株SK-312在PDA斜面和平板上生长时,菌丝呈白色浓密绒毛状,中心浅灰突起,菌落边缘不规则。生长5d后,在浅灰色突起周围分泌出黄褐液滴,斜面和平板反面呈褐色。菌丝多状分支,梭状分生小梗呈单轮离散状分枝,...
- 侯军石立三刘方
- 文献传递
- 玫瑰花中两种抗氧化成分的分离鉴定与活性测定被引量：50
- 2006年
- 通过体外抗氧化活性检测寻找玫瑰花(rosa rugosa)中的抗氧化活性成分．方法采用大孔树脂,硅胶柱层析分离技术对玫瑰花抗氧化活性部位进行分离纯化;并通过理化数据及色谱分析,鉴定化合物的结构．结果分离鉴定出2种抗氧化活性成分Ⅰ,Ⅱ．分别是3,5,7,3′5′-五羟基黄酮(槲皮素)和3,4,5-三羟基苯甲酸(没食子酸)．化合物Ⅰ(槲皮素)为首次从玫瑰花中分离得到．化合物Ⅰ和化合物Ⅱ的抑制小鼠红细胞溶血活性和抗小鼠组织匀浆脂质过氧化活性均高于玫瑰花粗品．
- 牛淑敏李巍李乐石立三白钢刘方
- 关键词：玫瑰花抗氧化活性槲皮素没食子酸
- 黄伞园艺一号生物学特性研究被引量：6
- 2006年
- 对黄伞园艺一号菌株,在碳源、氮源、温度、pH值、抗杂水平、液体培养等方面进行了研究,结果表明:菌丝生长适温为24～30℃,最适温度为26℃;适宜pH为5～7,最适为6;最佳碳源为玉米粉,最佳氮源为牛肉膏;培养基(棉子壳)最适含水量为1∶1.3;出菇温度3～36℃,最适为13～25℃;该菌株抗杂和现蕾能力强,并具备液体培养出菇能力。
- 侯军杜爱玲石立三
- 关键词：黄伞子实体
- 洛巴口蘑突变株抑制真菌作用的研究被引量：3
- 2005年
- 采用平板和液体试管培养方法,对洛巴口蘑突变株分泌的胞外物质进行抗灰绿青霉、产黄青霉、黑曲霉的测定.结果显示:洛巴口蘑突变菌株具有明显的抗真菌作用,而原始菌株不具此活性,抗真菌物质的应用价值有待进一步研究.
- 石立三侯军陈容容江筠刘方
- 关键词：突变株抗真菌
