王怡平
- 作品数：21 被引量：387H指数：14
- 供职机构：安徽大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：安徽省自然科学基金安徽省教委自然科学基金安徽省优秀青年科技基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 球形红假单胞菌和荚膜红假单胞菌的原生质体融合被引量：7
- 2000年
- 选择一株能利用无机硫化物的球形红假单胞菌 (丙酸钠 -丙露醇 + )与荚膜红假单胞菌 (甘露醇 -丙酸钠 + )进行种间原生质体融合。探讨了溶菌酶浓度 ,PEG浓度等对原生质体形成、再生及融合的影响。在最佳条件下原生质体融合率为 3.0 2× 10 -5。用间接选择法 ,在高渗选择培养基上选出再生的融合子 ,经过在二种选择培养基上交替连续传代十次 ,获得既可利用丙酸钠为唯一碳源又可以甘露醇为唯一碳源而生长的遗传稳定的融合株。融合子菌株对硫化物的耐受能力超过两亲本菌株 ,在 Na2 S浓度为 0 .5～ 1.0 g/ L的培养基上生长良好 ,因此在水质净化中具有潜在的应用价值。
- 王怡平荚荣陈伟元凌芸徐怀恕
- 关键词：球形红假单胞菌荚膜红假单胞菌原生质体融合
- 白腐真菌AH28-2菌株发酵合成漆酶初步研究被引量：13
- 2002年
- 从 2 2 4个野外采集的真菌样品中筛选分离到一株产漆酶活性较高菌株AH2 8 2 ,经初步鉴定为白腐真菌。采用单因子相互比较法 ,研究了该菌株最适发酵产酶条件。应用添加有 1g/LKraft木素的液体发酵培养基 ,接种量 5 %(V/V) ,初始pH8 5 ,装液量为 5 0 %,2 8℃、 1 5 0r/min摇瓶振荡培养 4～ 5d ,漆酶酶活水平达 2 0 1 84IU/L。
- 张敏肖亚中蒲春雷赵萍王军吴涓王怡平
- 关键词：白腐真菌发酵漆酶
- 栀子蓝色素生产工艺研究被引量：18
- 2002年
- 应用单因子比较和正交设计法研究了栀子蓝色素发酵生产条件。通过优化试验 ,得到了最优摇瓶蓝色发酵生产条件。将该优化条件在 1 6L自动发酵罐放大生产 ,栀子蓝色素产量较初始条件下提高 2 4倍。
- 肖亚中王怡平王金木周磊
- 关键词：栀子蓝色素生产工艺发酵天然色素食品
- 稀土元素对红酵母的生长及类胡萝卜素合成的影响被引量：41
- 1999年
- 探索了稀土元素镧Ｌａ３＋、铈Ｃｅ３＋和钕Ｎｄ３＋对红酵母ｐｈａｆｆｉａ ｒｈｏｄｏｚｙｍａ的生长，类胡萝卜素合成及菌体氨基酸组成的影响。三种稀土元素在所测试的浓度范围内对红酵母细胞生物量仅有轻度的抑制作用，但对类胡萝卜素的合成有促进作用。当培养基中分别加入２０ｍｇ／Ｌ的ＬａＣｌ３、５ｍｇ／Ｌ的ＣｅＣｌ３，和５０ｍｇ／ＬＮｄＣｌ３时，刺激类胡萝卜素合成作用最强，产量分别增加了３２．１％、３６．８％和４２．８％。红酵母菌体氨基酸组成分析表明，培养基中加入上述浓度的稀土元素后，菌体细胞的氨基酸总量基本不变，但氨基酸组成发生变化。
- 王怡平肖亚中丁毅汪朝晖
- 关键词：稀土元素类胡萝卜素红酵母
- 栀子蓝色素摇瓶生产条件的优化研究被引量：3
- 1996年
- 对栀子蓝色素摇瓶发酵生产的培养基配方进行了优化研究。结果表明，在栀子基质溶液中添加１．５％的可溶性淀粉、０．７５％的胰蛋白胨和０．１０％的ＭｇＳＯ４，可使栀子蓝色素的摇瓶产量提高１５．６％。
- 肖亚中王怡平张书祥肖亚军张洁蔡敬民
- 关键词：栀子蓝色素发酵摇瓶发酵
- 蜜环菌多糖的生物合成与发酵条件的相关性被引量：26
- 2000年
- 培养基的碳、氮源，ＰＨ值直接影响蜜环菌多糖的生物合成，泥炭水解液的添加量占培养基的１０％～３９％（Ｖ／Ｖ）时，对蜜环菌多糖的生物合成有促进作用。液体振范培养时，蜜环菌生长形成球形菌丝体，菌丝生物量３．４５ｇ／Ｌ，菌丝多糖（精糖）得率为０．２８４％，而静置液体培养有利于菌索形成，菌素生物量１４．０５ｇ／Ｌ，菌索多糖（精糖）得率为０．５１５％，胞外多糖的得率分别为２９．４％和８．３％
- 王怡平戴玲
- 关键词：生物合成发酵条件中药
- 食用菌Pleurotus djamour在泥炭提取液中的深层培养被引量：14
- 1995年
- 安徽繁昌泥炭经混合酸水解获得的提取液，１：１稀释后作为食用菌Ｐ，ｄｊｅｍｏｕｒ深层发酵的底物。在没有葡萄糖和其他碳源营养补充时，该泥炭提取液中９５％的总碳水化合物可以被食用菌Ｐ，ｄｊｅｍｏｕｒ利用，并生成球形菌丝休，菌丝干重７克／升。正交试验结果显示：在１：１稀释的泥炭提取液中补加１．５％葡萄糖，０．５％酵母抽提物和０．１％的蛋白胨时，平均菌丝干重为１２．４４克／升。最高菌丝产量１３．１克／升。方差分析结果表明：葡萄糖水平均变化对产量影响最大；酵母抽提物添加量在０．３～０．５％平变化对菌丝产量无显著影响。
- 王怡平肖亚中沈益寿武廷章沈中兴
- 正交试验法优化食用菌深层发酵的泥炭培养基被引量：3
- 1996年
- 取自安徽省繁昌县的埋藏型低位泥炭，用混合酸水解后，获得总糖浓度为１０．２９ｇ／Ｌ的泥炭水解液。以该泥炭水解液作为食用菌Ｐ．ｄｊａｍｏｕｒ深层发酵基质，采用正交设计进行营养补充成分的配方优化试验。结果表明：用麦芽汁代替葡萄糖作为碳源补充，对菌丝生长有促进作用；在１∶１稀释的泥炭提取液中添加２Ｂｒｉｘｏ麦芽汁和０．４％酵母抽提物时，侧耳菌丝产量可达１５．３８ｇ／Ｌ。
- 王怡平肖亚中沈中兴肖琳
- 关键词：食用菌发酵正交设计
- 固定化光合细菌在中华绒螯蟹人工育苗中的应用被引量：55
- 1999年
- 用包埋法制备固定化光合细菌 ,并通过制备方法及使用方法的改进 ,使净化水质效果得到改善。四种不同包埋载体的试验结果表明 ,含 3%沸石的海藻酸钙凝胶珠强度最大 ,净化水质活性最高。水体中NH3-N、NO2 -N的含量及COD值的下降幅度随包埋比的增大而增大。对固定化光合细菌的用量及活化处理方法进行了探讨。生产规模试验在 5 0m3育苗池中进行。一次性投入固定化光合细菌 19kg ,十天苗存活率 40 .6% ,比泼洒相同浓度游离光合细菌的对照池提高 11.2 % ,多产大眼幼体 15 .75万个。
- 王怡平荚荣梅贤君任重赵乃刚汪朝辉
- 关键词：中华绒螯蟹苗种光合细菌
- 微生物学教学改革与建设
- 本文总结安徽大学微生物学课程教学改革与建设的创新成果.主要介绍其教学改革的指导思想、教学大纲、教学内容教学条件、教学方法与手段、教学效果等.
- 肖亚中荚荣王怡平张书祥
- 关键词：微生物学教学改革教学大纲教学方法
- 文献传递
