王后苗
- 作品数：9 被引量：100H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院油料作物研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 花生及其他植物中木犀草素的研究进展被引量：23
- 2015年
- 花生壳中木犀草素含量较高,是木犀草素的理想来源之一,开发利用花生壳中的木犀草素,可以提高花生的综合利用价值。本文阐述了木犀草素的理化特性及生物活性,并简述了木犀草素等黄酮类化合物在植物体内的生物合成途径及其人工合成方法,为进一步开展花生及其他植物木犀草素的研究提供参考。
- 王后苗雷永晏立英万丽云程珂李前波李振动廖伯寿
- 关键词：花生木犀草素生物活性
- 花生收获前黄曲霉毒素污染抗性及其与花生安全贮藏关系的分析被引量：9
- 2018年
- 为探究花生收获前黄曲霉毒素污染抗性及其与花生安全贮藏关系,测定具有收获后产毒抗性花生品系的收获前黄曲霉菌侵染率和毒素含量,分析收获前、后黄曲霉毒素污染抗性与花生安全贮藏的关系。结果表明:不同花生品种(系)在生长期间抵抗黄曲霉菌侵染或产毒能力不同,中花6号和J091收获前黄曲霉菌侵染率较高,但产毒量与其他材料相当,表明其具有一定的收获前产毒抗性。收获前抗性与收获后抗性无相关性,但收获前黄曲霉菌侵染率与贮藏花生的黄曲霉毒素含量显著正相关。因此,控制花生收获前的黄曲霉菌侵染,尤其是通过遗传改良选育兼备收获前、后抗性的花生新品种,是降低黄曲霉毒素污染,保证花生食用安全性的有效措施。
- 王后苗王后苗魏杰雷永雷永吕建伟徐辰武徐辰武
- 关键词：花生黄曲霉毒素抗性安全贮藏
- 黄曲霉毒素对饲料原料的污染与防控措施被引量：1
- 2012年
- 饲料安全因素是从源头控制畜产品安全的一个主要指标。在影响饲料安全的因素中,最难控且危害最广泛的是以黄曲霉毒素为主的霉菌毒素污染。说其难控,是因为其普遍性与难检测性;说其危害广泛是因为会从危害畜禽健康生长到人类食品安全。因此,饲料去"黄"成为控制养殖场安全到餐桌安全的源头环节,是养殖业实现"扫黄"的基础。全国普遍进入多雨的夏季,饲料及其原料更容易霉变。这组文章望能对养殖场(户)安全用料有些助益。
- 王后苗廖伯寿
- 关键词：霉菌毒素污染饲料原料黄曲霉毒素防控措施畜产品安全源头控制
- 花生遗传图谱构建及黄曲霉抗性相关QTL被引量：8
- 2015年
- 创制抗黄曲霉种质并建立相关分子标记辅助选择技术是深化抗性遗传改良的基础。本研究以源于对黄曲霉具有不同抗性的花生品种中花10号（感病种质）与ICG12625（抗性种质）杂交构建的重组自交系（RIL）群体为材料,通过重复接种鉴定,发现所涉及重组自交系群体的黄曲霉抗性存在很大分化,遗传分析结果显示,侵染和产毒抗性均符合2对主基因＋多基因遗传模型;获得侵染指数较低的RIL家系1个（QT401）,毒素浓度较低的家系4个（QT344、QT389、QT477和QT483）。通过对RIL群体的多态性检测并应用Joinmap3.0软件,构建了1张由458个SSR标记位点组成、包含20个连锁群、总长为1165.45cM的遗传连锁图。结合抗性鉴定数据,应用WinQTLCart2.0软件的复合区间作图（CIM）法,获得了6个与黄曲霉侵染抗性相关的QTL和10个与产毒抗性相关的QTL,贡献率在6.34%-12.00%之间。
- 李前波杨春燕黄莉任小平王后苗陈玉宁周小静姜慧芳雷永晏立英廖伯寿
- 关键词：花生黄曲霉抗性遗传连锁图QTL
- 花生种子白藜芦醇含量与黄曲霉产毒抗性的关系被引量：14
- 2012年
- 选用抗黄曲霉产毒的花生品种(系)和高产毒品种(系),采用强产毒菌株AF2202人工接种水分吸胀的花生种子,培养7d后,测定接种和未接种的花生种子中白藜芦醇及黄曲霉毒素含量,探讨白藜芦醇与花生种子黄曲霉产毒抗性之间的关系。结果表明,抗黄曲霉产毒花生品种(系)的白藜芦醇含量较高,平均为37.3μgkg–1,高产毒品种含量相对较低,平均为13.3μgkg–1,抗、感品种之间存在显著差异。吸胀处理后抗产毒花生品种(系)白藜芦醇含量提高2.0倍,感病品种(系)仅提高1.6倍,对不同品种(系)处理后的种子再接种,令黄曲霉毒素含量下降37.6%～75.8%,但吸胀处理后抗产毒品种(系)的黄曲霉毒素含量仍低于感病品种(系)。相关分析表明,花生白藜芦醇含量与黄曲霉毒素含量呈显著负相关,并且在离体培养基中添加浓度大于3.0μgmL–1的白藜芦醇可导致黄曲霉菌产毒量大幅下降,说明白藜芦醇对黄曲霉产毒具有抑制作用。
- 王后苗黄家权雷永晏立英王圣玉姜慧芳任小平娄庆任廖伯寿
- 关键词：花生白藜芦醇
- 花生抗黄曲霉菌产毒机制的研究
- 花生（Arachis hypogaea L.）是我国重要的油料与经济作物之一，总产量和总产值均已跃居国产油料作物的首位，且其单位面积产量和产油量高、种植效益好、国际竞争力强，发展花生生产对于保障植物油脂和蛋白质供给、提高...
- 王后苗
- 关键词：花生白藜芦醇黄曲霉毒素分子机制
- 文献传递
- 农作物收获前黄曲霉毒素污染与控制措施被引量：20
- 2012年
- 黄曲霉毒素(aflatoxin,AFT)是曲霉属真菌产生的一大类生物毒素,是危及食品安全和人类健康的主要物质之一。农产品收获前黄曲霉毒素污染是热带、亚热带地区普遍存在的问题,其中在玉米、花生、棉籽、辣椒籽和一些木本坚果及其产品中尤为严重。国内外现有研究结果表明,多种因素可影响作物收获前黄曲霉毒素污染,其中干旱和高温的综合胁迫是最主要的环境因素。作物抗性对降低毒素污染具有重要作用。综合运用分子生物学及常规育种技术改良作物品种对黄曲霉菌侵染或产毒的抗性以及对其他病虫害及干旱的抗(耐)性,是解决黄曲霉毒素污染问题的重要途径。作物生产过程中病虫害的防治和合理的田间管理是作物收获前黄曲霉毒素污染的有效防控措施。
- 王后苗廖伯寿
- 关键词：农作物防控措施
- 黄曲霉菌主要真菌毒素次级代谢与调控的研究进展被引量：23
- 2014年
- 黄曲霉菌(Aspergillus flavus)是一种腐生型好氧真菌,其次级代谢产生的黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)是一种强致癌性剧毒物质。黄曲霉菌侵染农作物导致相关农产品黄曲霉毒素的污染,危及食品安全及人和动物的健康。黄曲霉菌有8条染色体,基因组大小约37 Mb,含有13 000多个功能基因,55个次级代谢基因簇,其中只明确了AFT、环匹阿尼酸(Cyclopiazonic acid,CPA)和黄曲霉震颤素(Aflatrem)3个次级代谢基因簇的特征。次级代谢基因簇的表达受不同环境条件、次级代谢调控因子、酶活性、复杂的脂氧合物转导信号及群体密度效应的调控。LaeA和VeA是抑制AFT、CPA和黄曲霉震颤素等真菌毒素生物合成的次级代谢调控因子,抑制加氧酶类(Ppo和Lox)的表达则能促进真菌毒素的合成,而其氧化产物(脂氧合物)则是真菌-寄主互作的重要信号分子。群体密度和水解酶类也影响黄曲霉菌的次级代谢,群体密度高能降低黄曲霉毒素的生成量而增加分生孢子的形成;α-淀粉酶、果胶酶、蛋白酶等酶活性的改变可以影响黄曲霉菌分生孢子萌发、菌丝生长,以及真菌毒素的次级代谢。本文系统评述了黄曲霉主要真菌毒素的次级代谢与调控的研究进展。此外,对黄曲霉次级代谢物的研究也做了进一步的评述和讨论。
- 王后苗廖伯寿雷永黄家权晏立英
- 关键词：黄曲霉菌真菌毒素次级代谢
- 脂氧合酶与作物黄曲霉毒素污染抗性关系研究进展被引量：5
- 2014年
- 曲霉属真菌(Aspergillus)侵染玉米、花生等富含油脂的作物种子后产生的黄曲霉毒素(aflatoxin)具有强致癌作用,严重威胁食品安全和人类健康。脂氧合酶(LOX)及其代谢衍生物在曲霉菌-种子互作中具有重要调节作用。LOX活性的增加可提高植物对细菌、真菌和病毒等病原物的抵抗力,同时由于其催化不饱和脂肪酸代谢生成的脂氧合物如茉莉酸甲酯以及挥发性醛类等物质,可影响黄曲霉菌的生长及黄曲霉毒素的生物合成,因而LOX在作物黄曲霉毒素污染抗性遗传改良中具有潜在的利用价值。本文评述了脂氧合酶及其代谢产物与黄曲霉毒素污染抗性关系的研究进展,旨在从植物-病原菌互作的角度揭示作物黄曲霉毒素污染抗性机制,为下一步的研究提供指导。
- 娄庆任黄家权王后苗廖伯寿
- 关键词：脂氧合酶黄曲霉毒素污染
