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王叔淳
作品数:
7
被引量:17
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供职机构:
天津市卫生防病中心
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医药卫生
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合作作者
王荫国
天津市食品卫生监督检验所
郝琳
天津市食品卫生监督检验所
商伯东
天津市食品卫生监督检验所
马强
天津市食品卫生监督检验所
张维
天津市卫生防病中心
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作者
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王叔淳
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强化食品中维生素A、D、E同时测定方法的研究
被引量:2
1995年
强化食品中维生素A、D、E同时测定方法的研究王叔淳,王荫国维生素A、维生素D和维生素E作为食品强化剂常被用于强化食品。这些维生素一般多同时存在。但目前国家标准检验方法中尚缺少对3种维生素同时测定的方法。为满足食品监测工作的需要,提高分析效率,我们综合...
王叔淳
王荫国
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强化食品
LVR-SA-I型直读离子计用于饮料氟含量测定
1990年
本文介绍LVR—SA—Ⅰ型直读离子计用于饮料食品中氟含量测定,其平均回收率101.85%,变异系数1.43~3.23%,与部颁方法比较无显著差异;其操作方法简便、快速,仪器造价低,是一种值得推荐的好方法。
王叔淳
南颖
关键词:
饮料
氟
食品卫生检验技术手册
王叔淳
该书原名《食品卫生检验技术》再版改名为《食品卫生检验技术手册》,全书5 篇41章,介绍食品理化及微生物检验基础理论及各类食品、食品包装材料、食品添加剂的检验。对各项检验原理、卫生学意义、操作方法、注意事项进行详细介绍,并...
关键词:
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食品卫生检验
实验室间比对试验的评价方法
被引量:3
2002年
国内外实验室认可要求需通过实验室间的比对试验来判定实验室的检测能力;国内外大型监测项目的协作研究都要通过实验室分析质量控制的程序,参加实验室都必须在比对试验中符合规定要求;对检验人员技术水平的测试、对标准物质标准值的验证以及内部质量控制,样品的考核等都必须在比对试验的基础上,对其结果进行评价.
王叔淳
食品、环境与职业卫生检验标准物质研制
王叔淳
王承
王栩冬
马永民
王凤山
王珍
王荫国
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王晖
刘蕊
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李建平
张维
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陈金枝
王燕萍
武桂玲
郝琳
商博东
白世基
张耀亭
李炜
李松青
刘家珍
杨君
陆珩
何洪亮
李玉梅
孙克江
王福桐等
该系列标准物质各项参数符合国家标准物质技术规范要求,经国家标准物质研究中心量值检验合格。经卫生防病部门和质量技术监督部门等单位试用和比对,普遍反映含量准确稳定、使用方便。广泛用于疾病预防控制系统食品安全、环境水质、工作场...
关键词:
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标准物质
卫生检验
真假龙眼鉴别
1995年
真假龙眼鉴别刘家珍,王叔淳天津市食品卫生监督检验所300011近来,我国许多省市流传着市场上出现以龙荔冒充龙眼的传闻,很多消费者及经销单位找到食品卫生监督部门要求鉴定,由于这个问题涉及及销售者的经济利益和消费者的身体的健康,我们查阅了有关文献,并对龙...
刘家珍
王叔淳
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龙眼
微波密闭消解—冷原子吸收法测定生物样品中微量汞
被引量:12
1998年
微波密闭消解—冷原子吸收法测定生物样品中微量汞郝琳马强王叔淳商伯东天津市食品卫生监督检验所(天津300011)汞对环境的污染,是世界关注的课题,汞随食物链而进入人体,在机体内蓄积可引起慢性中毒,汞对人体的危害是人们极为重视的。我国食品卫生标准对各类食...
郝琳
马强
王叔淳
商伯东
关键词:
生物样品
微量汞
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