王中瑗
- 作品数：44 被引量：213H指数：9
- 供职机构：国家海洋局更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目国家海洋局青年海洋科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生更多>>
- 食品中重金属检测方法研究进展被引量：35
- 2016年
- 镉、铬、铅、砷和汞等重金属元素在人体内蓄积到一定浓度时,可危害中枢神经、血液及各器官,导致各种疾病,甚至癌症。食品安全直接关系人民健康,食品中重金属含量超标事件时有发生,对人们的身体健康有潜在的威胁,因此对于食品中重金属含量的检测十分必要。本文综述了常用的检测食品中重金属含量的方法,包括:原子荧光光谱法、X射线荧光光谱法、电感耦合等离子体-质谱法、电感耦合等离子体-原子发射光谱法、原子吸收光谱法等,简述其优缺点,并介绍各种检测方法检测食品中重金属含量的应用实例,以期对检测重金属的发展提供一定的参考价值,以更好地做好食品安全和维护人民健康,并且对重金属检测方法的发展作出展望。
- 张宏康王中瑗许佳璇林小可李蔼琪
- 关键词：食品重金属
- 流动注射-火焰原子吸收光谱法联用测定沙丁鱼中的痕量铅被引量：2
- 2014年
- 目的：以重金属铅(Pb)为测定对象，建立一种快速、高效、简便的检测方法测定食品中痕量的重金属，即流动注射(FI)空气混合法在线预富集与火焰原子吸收光谱法(FAAS)联用测定食品中痕量的重金属。方法样品溶液、络合剂和空气分别通过3条管子同时进样，金属离子和络合剂在线混合反应，其络合物流经编结反应器(KR)并吸附在其内壁，通入一段空气流，防止前后溶液混和并提高富集效果，用乙醇作为洗脱剂洗脱后送入火焰原子吸收光谱仪进行测定。结果与传统的流动注射与火焰原子吸收光谱法联用系统相比，此方法减少了样品的富集时间，达到了更好地吸附效果，提高了检测方法的灵敏度，线性相关系数良好(R>0.9983)，检出限低，精密度好，加标回收率在97.3%~100.5%之间。结论该方法应用于沙丁鱼中重金属铅的测定，结果满意。
- 张宏康王中瑗劳翠莹
- 关键词：流动注射分析法火焰原子吸收光谱法沙丁鱼重金属
- 三乙烯四胺基双(二硫代甲酸钠)及其重金属配合物的光谱研究被引量：12
- 2009年
- 采用红外光谱、紫外光谱、原子吸收光谱及元素分析研究了三乙烯四胺基双（二硫代甲酸钠）（DTC-TETA）的结构及其重金属配合物的配位行为。在DTC-TETA的红外光谱图中，在1461～1388cm^-1处和1174-996cm^-1。处分别出现含有部分双键性质的C—N键和C—S键的特征吸收峰；在紫外光谱图中，分别在265和290nm处出现两个最大吸收峰，分别对应于N…C…S基团的π-π’跃迁和S…C…S基团中硫原子上非键电子向共轭体系的，π-π＇跃迁；元素分析结果表明该化合物中碳、氢、氮、硫的摩尔比近似为2：4：1：1。在Cu（Ⅱ），CA（Ⅱ），Zn（Ⅱ），Ni（Ⅱ）配合物的紫外光谱图中分别在紫外区的321，310，311，325nm处出现新的最大吸收峰。流动注射与火焰原子吸收联用分析结果表明DTC-TETA对铜、镉、镍、锌等重金属离子的络合能力强于二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDTC）。
- 廖强强王中瑗李义久相波程如梅张勤建
- 关键词：二硫化碳流动注射
- 一种流动注射不等流速络合检测方法
- 本发明涉及一种流动注射不等流速络合检测方法，该方法通过降低络合剂的流速，使待检测样品和络合剂在流速不等的情况下混合，然后进行流动注射进样，将混合液注入编结反应器进行反应，再在编结反应器中输入一段空气流，然后通过蠕动泵将洗...
- 王中瑗苏耀东李卓王敏张丽娟吴慧庆
- 快速分离富集火焰原子吸收测定大米中的痕量镉被引量：3
- 2017年
- 建立了流动注射不等流速在线预富集与火焰原子吸收光谱联用测定大米中痕量镉的新方法。在样品溶液流速不变的情况下,降低络合剂流速,大大提高了吸附预富集效果;此外增加了剩余样品溶液排空步骤,保证了每次试验的准确性和重复性。在进样流速6.0 mL/min,进样时间60 s的条件下,测定15μg/L的镉,流动注射由传统方法的9.0提高到14.7;检出限(3σ)为0.68μg/L;测样频率为37/h;相对标准偏差(RSD,n=11)为2.3%。以体积分数0.1‰的三乙醇胺(TEA)为掩蔽剂,大米中镉的回收率为94.5%~97.8%。
- 张宏康王中瑗劳翠莹李婉婷
- 关键词：流动注射火焰原子吸收光谱镉大米
- 一种流动注射二次气体分隔洗脱方法
- 本发明涉及一种流动注射二次气体分隔洗脱方法，包括将待测样品和络合剂采用流动注射通过输送管路输入编结反应器进行进样的过程、将第一段空气流输入编结反应器的过程和将洗脱剂输入编结反应器进行洗脱的过程，还包括输入第一段空气流之后...
- 张宏康王中瑗白卫东吴翊琳许佳璇
- 文献传递
- ICP-MS测定食品及相关产品中重金属等元素的研究进展被引量：31
- 2016年
- 综述近年来ICP-MS分析技术在食品及相关产品中重金属检测的应用现状。对其测定的原理、测定参数及其应用范围等进行了总结和分析比较,同时还展望了ICP-MS分析技术在食品及相关产品中的发展趋势。
- 张宏康王中瑗蔡斯斯
- 关键词：ICP-MS食品重金属
- 流动注射编结反应器吸力洗脱-火焰原子吸收光谱法测定水样中铅锌被引量：1
- 2009年
- 研究了流动注射编结反应器吸力洗脱法与火焰原子吸收光谱法(FAAS)联用快速富集和测定水样中痕量铅、锌的方法。洗脱过程依靠蠕动泵的吸力而不是蠕动泵的推力实现,大大降低了被分析物在洗脱过程中的分散。在样品富集流速6.0 mL/min、富集时间60 s的条件下,得到铅、锌的增感因子分别为32和40,检出限分别为8.1μg/L、0.44μg/L,样品输出为40样/h。平行测定200μg/L铅和10μg/L锌11次,相对标准偏差(RSD)分别为2.6%、2.9%。本方法特别适用于含量低、体积大的环境水样中铅、锌的分析。
- 李卓苏耀东王中瑗甘礼华
- 关键词：流动注射火焰原子吸收光谱法铅锌
- 流动注射-火焰原子吸收光谱法测定痕量铅——磷酸盐沉淀吸附在线富集被引量：4
- 2009年
- 在流动注射-火焰原子吸收光谱法(FI-FAAS)测定铅(Ⅱ)的流路中设计了铅(Ⅱ)的磷酸盐沉淀在线富集的编结反应器,痕量铅(Ⅱ)与2.0×10-9mol.L-1磷酸二氢钾溶液在微酸性条件下在反应器中反应。当试样溶液的进样体积固定为8.00 mL,采用的富集流速为4.4 mL.min-1,富集时间为90 s,生成的铅(Ⅱ)的磷酸盐沉淀吸附于聚四氟乙烯反应管的内壁,毋需过滤,直接用2.0 mol.L-1硝酸流入管内使铅(Ⅱ)的沉淀溶解,溶液中铅(Ⅱ)按选定条件进行FAAS检测。按上述条件,可使增强系数(N)达到20,铅(Ⅱ)的检出限(3σ)达到23μg.L-1。对铅(Ⅱ)0.50 mg.L-1的标准溶液平行测定6次,算得测定结果的相对标准偏差为3.1%。用此方法分析了2件粉饼样品,测定值的相对标准偏差(n=6)分别为2.2%和4.1%。以此样品作基体进行回收试验,测得平均回收率为91%。
- 苏耀东王敏朱文颖王中瑗甘礼华
- 关键词：火焰原子吸收光谱法流动注射
- 总磷和总氮的海水与淡水分析方法比较被引量：5
- 2016年
- 应用国家的海水分析方法(流动注射分析法)和地表水分析方法测定珠江口不同盐度的海水样品中的总磷和总氮,分别进行精密度试验和准确度试验,并对两种国标方法进行比较。实验结果表明,两种方法无显著性差异。流动注射法适用于任何盐度海水中总磷和总氮的测定,且方法具有检出限低、环保、高效等优点。
- 王中瑗张宏康方宏达张保学张纯超张珞平
- 关键词：总磷总氮
