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嘉兴市613名健康人群TTV感染调查被引量：1: 2005年; 目的 :了解嘉兴市健康人群“TTV感染状况。方法 :采用随机抽样选取调查对象 ,用ELISA法检测TTV -IgM和HBsAg。结果 :6 13名健康人群 ,检出TTV -IgM阳性 16份 ,阳性率 2 6 1%。其中 2例TTV -IgM与HBsAg同时阳性。结论 :嘉兴市健康人群存在TTV感染者 ,表现为无症状携带者。; 沈志英王振海; 关键词：TTV感染 HB IGM阳性无症状携带者检出

嘉兴市医院胃镜、牙钻污染与消毒质量调查被引量：4: 2005年; 目的规范医院医疗器械消毒质量,防止医源性感染的发生,确保人民健康。方法对全市10所县级以上人民医院和2个专科诊所(胃肠道病专科及牙病专科)的胃镜、牙钻等器械在消毒以后,为患者作检查之前采样、检验。结果共采样163份,合格104份,合格率63.8%;不合格样品59份,其原因是检出微生物或微生物总数超标,其中6份样品同时检出铜绿假单胞菌(致病菌);1份样品检出HBsAg病毒。结论医院的胃镜、牙钻消毒质量有待提高和规范。; 王金荣王恒辉吴正平陆建萍葛志坚林云沈志英曹家穗; 关键词：胃镜牙钻污染消毒

嘉兴市畜禽肉中盐酸克伦特罗残留情况调查被引量：10: 2003年; 为了解嘉兴市畜禽肉中盐酸克伦特罗的残留情况 ,嘉兴市卫生监督所和嘉兴市疾病预防控制中心于 2 0 0 1年 2～ 10月进行了调查。选择 3个城区、1个县区作为调查点 ,随机抽取 32家畜禽养殖户、32家屠宰场、14 0家农贸市场肉禽店 (摊 )、4 0家用肉单位 (饭店、食堂、粽子厂等 )进行调查和检测。调查结果显示 ,只有 1户屠宰公司进行宰前盐酸克伦特罗残留检测。抽检畜禽组织30 9份 ,6 0份盐酸克伦特罗阳性 ,占 19 4 2 % ,平均残留量为 34 7μg kg ;检测生猪尿液 36份 ,4份阳性 ,占 11 11%。检测饲料及水 2 3份 ,未检出。猪、鸡、牛组织中的残留检出情况分别为猪 5 7份(2 1 35 % )、鸡 2份 (7 4 1% )、牛 1份 (6 6 7% )。就猪组织而言 ,肺、肝、肾的阳性率高于肉。调查结果表明盐酸克伦特罗残留情况严重 ,应加强监督管理。; 邹中明王明龙马才良沈志英吴小龙; 关键词：卫生调查畜禽肉

rDNA-ITS序列分析在真菌鉴定中的应用被引量：141: 2008年; 目的:通过对3株真菌的rDNA-ITS序列进行分析,以探讨、说明基于核糖体RNA基因(即rDNA)内转录间隔区(Internal Transcribed Spacer,ITS)的多态性的序列分析(rDNA-ITS序列分析)在真菌鉴定中的应用。方法:通过PCR扩增与测序的方法测得待检真菌菌株的rDNA-ITS序列,从GENBANK获取相似序列,使用BLAST和DNAMAN工具对rDNA-ITS序列进行比对分析。结果:1号真菌菌株与Xylariales sp.LM40(属炭角菌目)同源性高,但尚不能鉴定到具体的属、种;2号真菌菌株可鉴定到种,为草酸青霉Penicillium oxalicum;3号真菌菌株可鉴定到种内组水平,为近平滑假丝酵母III组(最新命名为Candida metapsilosis)。结论:相对于传统的真菌形态学鉴定方法,rDNA-ITS序列分析用于真菌鉴定更客观、省时、简便、快速,但目前也存在一定的应用限制(受基因库的完善程度、高度同源性序列的多少以及具体物种ITS区的可变程度等影响)并不能鉴定出所有真菌,宜与传统的形态学鉴定方法相结合用于真菌鉴定。; 燕勇李卫平高雯洁沈志英王恒辉陈黎霞; 关键词：RDNA PCR 测序真菌

酱卤熟肉细菌指标检测: 1994年; 酱卤熟肉是方便食品之一,卫生质量至关重要。本文对84件市售酱卤热肉细菌指标的监测结果进行分析,以指导食品卫生监督管理。 1、加工销售情况我市酱卤熟肉的销售由集体饮食与个体户经营都有。按加工销售情况可分:一类是前店后坊形式,设有热食专食间;另一类是加工后在马路边、车站、码头附近、集贸市场出摊销售。二、监测方法 1.样品直接从熟食间或热食摊采取; 2.采样方法按照规定的食品无菌采样方法,每件样品取250克。 3.检测内容:检测菌落总数和大肠菌群。 4.检测方法:按《食品卫生检验方法<微生物部分>》进行。; 盛东沈志英; 关键词：细菌指标酱卤熟肉采样方法卫生质量菌落总数

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沈志英