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江玲

作品数:4 被引量:6H指数:2
供职机构:安徽农业大学生命科学学院更多>>
发文基金:安徽省教育厅重点项目更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇油脂
  • 2篇猪油
  • 2篇菊苣酸
  • 1篇用油
  • 1篇油脂抗氧化
  • 1篇幼苗
  • 1篇幼苗生长
  • 1篇生理指标
  • 1篇生物活性
  • 1篇生物活性研究
  • 1篇食用油
  • 1篇食用油脂
  • 1篇酸酶
  • 1篇酸值
  • 1篇种子
  • 1篇种子萌发
  • 1篇紫锥菊
  • 1篇籽油
  • 1篇胁迫
  • 1篇硫代巴比妥酸

机构

  • 4篇安徽农业大学

作者

  • 4篇江玲
  • 3篇袁艺
  • 2篇胡芳
  • 2篇余德强
  • 2篇杨秀梅
  • 1篇邰玉玲

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇植物资源与环...

年份

  • 3篇2013
  • 1篇2012
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
NaCl胁迫对洋甘菊种子萌发与幼苗生长和生理指标及解剖结构的影响被引量:3
2013年
对质量浓度0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.4%NaCl胁迫条件下洋甘菊(Matricaria chamomillaLinn.)种子萌发状况、幼苗生长和叶片部分生理指标的变化进行了分析,并采用石蜡切片法观察了NaCl胁迫后洋甘菊不同器官横切面解剖结构的变化。结果表明:随NaCl质量浓度提高,洋甘菊种子的相对萌发率、发芽势和萌发率均逐渐降低、相对盐害率逐渐增大;幼苗根长、株高及单株鲜质量和干质量均逐渐下降,但根长的降幅大于株高、鲜质量的降幅大于干质量;叶片中叶绿素含量呈先升高后下降的趋势,而可溶性糖和脯氨酸含量以及POD活性总体上呈逐渐增加的趋势。在NaCl胁迫条件下,种子相对萌发率、发芽势和萌发率均极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)低于对照(0.0%NaCl),且除0.2%NaCl处理组外其他处理组的相对盐害率均极显著高于对照;而在质量浓度1.4%NaCl胁迫条件下洋甘菊种子均不能正常萌发。在NaCl胁迫条件下,各处理组幼苗根长、株高以及单株鲜质量和干质量均显著或极显著低于对照,叶片可溶性糖和脯氨酸含量及POD活性均显著或极显著高于对照;除1.2%NaCl处理组外,其他处理组叶绿素含量也均极显著高于对照。在NaCl胁迫条件下,洋甘菊植株形态及不同器官横切面解剖结构发生明显变化。随NaCl质量浓度提高,洋甘菊植株表现出株高矮小且植株干硬、叶片变小且肉质化程度增大等现象。经0.6%NaCl胁迫处理12个月后,洋甘菊茎横切面皮层内厚角组织数量及薄壁组织中气隙数量增加且维管束内导管更加发达;根横切面皮层内气隙数量增多、维管柱内导管较为发达;叶片横切面叶轴薄壁组织中气隙数量增加、叶片表皮皱缩且栅栏组织层数明显增多。综合分析结果表明:洋甘菊对NaCl胁迫具有一定的耐性,但高浓度NaCl胁迫对洋甘菊种子萌发、幼苗生长及形态均有明显影响。
邰玉玲杨秀梅袁艺江玲余德强胡芳
关键词:NACL胁迫种子萌发生理指标
一种紫锥菊中菊苣酸提取物的用途
本发明公开了一种紫锥菊中菊苣酸提取物的用途,即作为食用油脂抗氧化剂的应用。从紫锥菊中提取纯化的菊苣酸提取物按一定的剂量添加到食用油脂中,通过测定油脂的酸值(AV)、过氧化值(POV)以及硫代巴比妥酸(TBA)反应三种方法...
袁艺江玲
文献传递
紫花松果菊挥发油的油脂抗氧化作用研究被引量:1
2013年
以过氧化值、酸值及TBA值为指标,以菜籽油和猪油为介质,并与人工合成抗氧化剂BHT和BHA进行对照,研究了紫花松果菊挥发油对菜籽油和猪油的抗氧化性能。结果表明:在所研究的浓度范围内,紫花松果菊挥发油对菜籽油和猪油均具有一定的抗氧化作用,且具有剂量效应关系。其中,添加量为2g/kg的紫花松果菊挥发油对菜籽油的抗氧化效果较为明显,几乎等效于0.2g/kgBHT和BHA的抗氧化作用。紫花松果菊挥发油对猪油的抗氧化效果则不及对菜籽油的抗氧化效果明显。
胡芳杨秀梅江玲余德强袁艺
关键词:挥发油菜籽油猪油抗氧化
紫花松果菊菊苣酸提取与生物活性研究
紫花松果菊(EchinaceapurpureaL.)即紫锥菊,为菊科松果菊属多年生草本植物。由于其具有增强细胞免疫和体液免疫、抗氧化、抗病毒等作用,目前在世界各地广泛种植并用于各种商业用途。菊苣酸属于咖啡酸衍生物,是紫花...
江玲
关键词:菊苣酸酪氨酸酶生物活性
文献传递
共1页<1>
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