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李强

作品数：96 被引量：259H指数：10
供职机构：中国标准化研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划质检公益性行业科研专项项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术文化科学更多>>

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文献类型

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作者

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传媒

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年份

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  • 1篇2014
  • 3篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
共 96 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
食品用绿色活性与智能包装材料制备关键技术及产品创新开发
2022年
项目聚焦引起食品腐败变质的温度和水分两个关键因素,围绕食品活性与智能包装提升食品品质、减少食品浪费的特殊功能,运用酶促反应、热动力学分析等原理和方法,开展了酶型时间温度指示器反应体系激活和抑制条件筛选、食品包装用吸湿型活性材料使用效果关键因素指标关联性分析、温湿度传感器信息数据融合等技术研究。
李强段敏刘鹏刘文戴岳刘朴真张晓芳年益莹张宏蕊袁姗姗无
关键词：食品品质温湿度传感器活性材料
英国食品监督检查良好实践研究被引量：4
2018年
英国在食品监督检查方面有着许多良好的方法值得国内的学习和借鉴,本文通过介绍英国食品监督检查手段和分析实例数据,总结其监督检查实践经验,从而提出适合中国食品监管的合理建议。首先,简述了英国食品安全现行法律法规、相兲食品监管部门,以及食品监管部门的权职划分,详述了主要监管手段干预(特别是检查工作)的具体内容,以及基于风险的干预分级和干预频率。然后对英联邦地区近年的实例数据迚行了搜集和分析,其中包括:2016~2017各类干预工作执行的数量情况;2014~2017 3个年度检查和采样检验数量的变化情况;2014~20173个年度食品监管部门为各地区食品企业配备的检查员数量情况。同时,分析了检查和采样检验数量之间的兲系及其对食品安全的影响。最后,基于英国食品监督检查良好实践,结合国内食品监管具体情况总结了经验,幵提出了迚一步优化食品安全管理的建议。
李强戴岳刘鹏段敏刘文
关键词：干预
一种食品标签测量工具
本实用新型提供一种食品标签测量工具，该食品标签测量工具包括长方形直尺，所述直尺的至少一侧标记有测量刻度；所述直尺的正面区域设置有高度测量区和标识区，所述高度测量区设置有用于测量待检测食品标签上净含量字符高度的测量单元，所...
李强戴岳刘鹏段敏刘文
文献传递
基于RASFF通报分析我国食品接触材料安全被引量：3
2015年
基于2014年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对我国出口食品接触材料的通报数据,分析了我国食品接触材料存在的主要问题,比较了欧盟食品接触材料监管与我国食品相关产品监管体系差异,并为提高我国食品接触材料的整体安全水平,增强我国贸易市场竞争力提出了具体建议。
段敏李强刘鹏戴岳郝佳孙爱兰刘文
关键词：食品接触材料通报食品安全
日本、德国特殊医学用途配方食品安全监管比较研究被引量：3
2017年
特殊医学用途配方食品是指需要在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。通过比较研究日本、德国的特殊医学用途配方食品安全监管的先进经验,为我国特殊医学用途配方食品安全监管起到借鉴意义。
王丹戴岳刘鹏李强
2014年欧盟RASFF对华食品通报分析研究被引量：10
2015年
根据2014年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)通报我国输欧食品安全情况,总结我国被通报食品种类、风险因素以及通报国家的分布,并探讨对我国食品安全监管的启示。
戴岳李强刘文段敏孙爱兰刘鹏
关键词：食品安全欧盟预警
国际食品安全文化建设进展分析及对我国的启示被引量：1
2024年
为探索建设适合我国国情的食品安全文化,本文收集整理全球食品安全倡议(GFSI)、世界卫生组织(WHO)、国际食品法典委员会(CAC)及欧盟、澳新、美国、英国等组织和国家开展的食品安全文化建设工作的资料,从食品安全文化的定义、出台的相关政策、建立食品安全文化的重要性、食品安全文化评价原则、应采取的有效措施和评估时使用的工具等方面进行了分析比较,并基于中国传统文化的积淀、传承、城乡食品安全现状,提出了构建中国特色食品安全文化相关建议,希望为构建符合我国国情的食品安全文化提供参考和借鉴。
李强张冰岩戴岳张宏蕊刘鹏
关键词：食品价值观
一种食品安全风险预筛查装置
本实用新型公开了一种食品安全风险预筛查装置，具体涉及食品安全领域，包括底板和工作台，所述底板的前端固定连接有检测机构，所述检测机构包括电动滑轨、限位板、防护箱、滑块、检测探头组件、固定板、开槽和控制面板，所述防护箱的内部...
戴岳李强张宏蕊张冰岩年益莹刘文段敏刘鹏
英国实施食品调查及其对我国的启示被引量：1
2011年
就英国食品标准署实施的食品调查进行研究,描述了英国实施食品调查的目的、过程及其在英国食品安全风险管理中的角色,同时结合实例调查研究分析了英国实施食品调查的3方面特点,提出了对我国开展食品安全风险监测的启示。
刘文李强初侨戴岳
关键词：风险分析
一种自动读取餐饮具产品标签信息的装置
本实用新型公开了一种自动读取餐饮具产品标签信息的装置，涉及检测设备技术领域。包括支撑架、工作台、三轴移动模块、高清摄像头、补光灯、放置台、触摸屏控制器和PLC，支撑架设置在工作台的拐角，三轴移动模块设置在支撑架的顶端，三...
段敏李强刘鹏刘文戴岳刘朴真黄蓉
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