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权衡
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4
被引量:18
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供职机构:
西南大学动物科技学院
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农业科学
生物学
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合作作者
盛晓洒
西南大学动物科技学院水产科学系
李育培
西南大学动物科技学院水产科学系
刁晓明
西南大学动物科技学院水产科学系
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长吻鮠的营养需求
2007年
长吻鮠(Leiocassis longirostris Gunther)俗称鮰鱼、鮠鱼、江团、肥坨,属辐鳍鱼纲鲶形目鲿科鮠属,分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主,是我国重要的经济鱼类。长吻鮠肉质细嫩鲜美,营养丰富,历来被视为鱼中珍品,特别是它那硕大厚实的鳔制成的“鱼肚”,更是享誉海内外。但目前野生资源缺乏,市场供不应求。长吻鮠对生态环境的适应性较强。经过人工驯化的种类可在湖泊、池塘中饲养。近年来,长吻鮠的人工养殖已经在我国湖北、四川、重庆、广东和安徽等省市迅速兴起,对人工配合饲料的需要量也不断增加,为了制定出合理的人工饲料配方,从而生产出质高价廉的配合饲料以满足养殖之需,因此开展长吻觥的营养需要求研究工作十分必要。
李育培
盛晓洒
权衡
刁晓明
关键词:
长吻鮠
营养需求
人工配合饲料
长江水系
人工驯化
经济鱼类
铁的生物学功能及其在水产上的研究
被引量:4
2008年
铁是水产动物必需的微量元素之一,铁能够影响水产动物机体的能量代谢、营养代谢、蛋白质合成、免疫机能、生长发育等各种生理活动缺铁会引起水产动物出现贫血、缺氧等症状;铁过量会引起水产动物中毒。从铁的生物学功能、水产动物饲料中铁的最适含量、铁不足或过量时对水产动物的影响、铁对水产动物生理机能的影响等方面进行综述。
李育培
盛晓洒
权衡
关键词:
铁
水产
代谢
中毒
长吻鮠营养需求研究综述
被引量:5
2008年
长吻鮠俗称鮰鱼、鮠鱼、江团、肥坨,属鲶形目、鲿科、鮠属,分布于我国的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,是我国重要的经济鱼类。长吻鮠对生态环境的适应性较强,经过人工驯化可在湖泊、池塘中饲养。近年来,长吻鮠的人工养殖已经在我国湖北、四川、重庆、广东和安徽等省市迅速兴起,对人工配合饲料的需要量也不断增加。制定合理的长吻鮠饲料配方,生产质高价廉的配合饲料,是当前长吻鮠产业发展的重要任务,因此,开展长吻鮠的营养需求研究工作十分必要。
李育培
盛晓洒
权衡
关键词:
营养需求
长吻鮠
人工配合饲料
经济鱼类
人工驯化
人工养殖
花鳗鲡的生物学特性及人工养殖技术
被引量:9
2008年
花鳗鲡(Anguilla marmorata)属鳗鲡目,鳗鲡科,鳗鲡属。俗称麻鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、溪鳗等,是我国珍贵的食用鱼,经济价值高,营养丰富,含有人体所需要的多种必需氨基酸,其市场价格是其它食用鳗鲡的3~6倍,但比日本鳗鲡和欧洲鳗鲡的生长速度慢。近年由于人类的过度捕捞、水环境污染、拦河建坝、修水库及水电站等阻断了花鳗鲡的正常洄游通道等原因,致使花鳗鲡的自然资源日趋枯竭,现以被国家列为二级保护动物。为增加我国花鳗鲡资源总量,拯救濒临灭绝的花鳗鲡种群,在法律许可条件下,通过养殖开发,满足市场对花鳗鲡迫切需求,促进花鳗鲡养殖产业化及资源可持续利用,所以花鳗鲡具有适度的市场开发价值。
李育培
权衡
盛晓洒
刁晓明
关键词:
人工养殖技术
花鳗鲡
生物学特性
资源可持续利用
市场价格
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