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曾智平
作品数:
3
被引量:20
H指数:2
供职机构:
西安建筑科技大学理学院
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发文基金:
陕西省教育厅科研计划项目
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相关领域:
化学工程
农业科学
生物学
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合作作者
郭育涛
西安建筑科技大学理学院
陈双莉
西安建筑科技大学理学院
李惠
西安建筑科技大学理学院
龙海燕
西安建筑科技大学理学院
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西安建筑科技...
作者
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曾智平
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郭育涛
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龙海燕
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陈双莉
1篇
李惠
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化工之友
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应用化工
年份
3篇
2007
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香菇多糖脱蛋白质方法的研究
被引量:2
2007年
在弱碱性溶液环境下,将热水浸提过的香菇提取液用CAS脱蛋白质,再结合“酶解-透析”和活性炭处理,最后用有机混合试剂回收、冷冻干燥,得到香菇多糖。经检测,产品中的蛋白质和葡萄糖醛酸基本除尽,多糖回收率为0.67%,产品颜色为白色片状。结果证明,该方法能够有效地去除香菇多糖中的蛋白质、果胶、核酸等杂质。
郭育涛
曾智平
李惠
龙海燕
关键词:
香菇多糖
蛋白质
果胶
高纯度香菇多糖的分离提取及其分级研究
香菇子实体营养丰富,不仅是人们理想的美味佳肴,而且具有良好的保健功能。其中的香菇多糖,是食品、医疗、保健等行业进行产品开发的重要资源。本研究的主要内容和结果如下: ⑴建立了测定香菇多糖与果胶混合物中香菇多糖含量的方...
曾智平
关键词:
天然化合物
香菇多糖
多糖提取
纯化工艺
文献传递
微波法提取香菇多糖的研究
被引量:8
2007年
以香菇多糖为研究对象,采用单因素实验对香菇多糖的微波提取工艺进行了研究,比较了微波功率,辐射时间和加热温度等因素对多糖提取率的影响,并得到了微波法提取香菇多糖的最佳工艺条件为:微波功率800W,辐射时间15min,加热温度80℃。通过实验结果发现,微波法具有节能、省时、操作便利和提取率高等特点。
曾智平
郭育涛
陈双莉
关键词:
香菇多糖
微波
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