戴岳 作品数:82 被引量:202 H指数:9 供职机构: 中国标准化研究院 更多>> 发文基金: 国家科技支撑计划 质检公益性行业科研专项项目 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 经济管理 自动化与计算机技术 文化科学 更多>>
食品包装容器及其材料标准体系的研究 被引量:6 2011年 确保食品包装容器及材料的安全是保证食品安全不可或缺的环节,不断加强食品食品包装容器及材料标准化,建立健全食品标准体系是确保食品包装容器及材料的重要手段。加强对食品包装的安全性研究和检测技术研究、开发快速高效的食品包装安全检测仪器设备、加强与国内外有关机构的交流、加强行业协会的引导协调功能,可以更好地推进整个食品包装行业持续健康发展。 王菁 刘文 戴岳关键词:食品包装 英国食品监督检查良好实践研究 被引量:4 2018年 英国在食品监督检查方面有着许多良好的方法值得国内的学习和借鉴,本文通过介绍英国食品监督检查手段和分析实例数据,总结其监督检查实践经验,从而提出适合中国食品监管的合理建议。首先,简述了英国食品安全现行法律法规、相兲食品监管部门,以及食品监管部门的权职划分,详述了主要监管手段干预(特别是检查工作)的具体内容,以及基于风险的干预分级和干预频率。然后对英联邦地区近年的实例数据迚行了搜集和分析,其中包括:2016~2017各类干预工作执行的数量情况;2014~2017 3个年度检查和采样检验数量的变化情况;2014~20173个年度食品监管部门为各地区食品企业配备的检查员数量情况。同时,分析了检查和采样检验数量之间的兲系及其对食品安全的影响。最后,基于英国食品监督检查良好实践,结合国内食品监管具体情况总结了经验,幵提出了迚一步优化食品安全管理的建议。 李强 戴岳 刘鹏 段敏 刘文关键词:干预 一种食品标签测量工具 本实用新型提供一种食品标签测量工具,该食品标签测量工具包括长方形直尺,所述直尺的至少一侧标记有测量刻度;所述直尺的正面区域设置有高度测量区和标识区,所述高度测量区设置有用于测量待检测食品标签上净含量字符高度的测量单元,所... 李强 戴岳 刘鹏 段敏 刘文文献传递 一种山竹多糖饲料添加剂及其制备方法 本发明公开了一种山竹多糖饲料添加剂及其制备方法,所述添加的山竹多糖主要为山竹外皮中的水溶性多糖,此类多糖在山竹外皮中大量存在,提取方法简便,将其添加至饲料中可以为饲料提供较好的营养效果,同时可以提高畜禽的抗病性能。本发明... 席兴军 兰韬 初侨 刘文 戴岳 杨丽 王鹤妍 张晓芳文献传递 新西兰食品监督检查良好实践 近年来,新西兰在食品监管方面不断发展,实施了一系列新的食品监督检查措施,这些先进的管理办法值得学习和借鉴.本文总结梳理了新西兰政府要求食品企业遵守的3类食品安全控制计划,并详述了这3类计划(国家计划、食品控制计划、风险管... 孙爱兰 戴岳 林西 刘鹏 段敏 刘文 李强关键词:食品安全 政府监督 基于RASFF通报分析我国食品接触材料安全 被引量:3 2015年 基于2014年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对我国出口食品接触材料的通报数据,分析了我国食品接触材料存在的主要问题,比较了欧盟食品接触材料监管与我国食品相关产品监管体系差异,并为提高我国食品接触材料的整体安全水平,增强我国贸易市场竞争力提出了具体建议。 段敏 李强 刘鹏 戴岳 郝佳 孙爱兰 刘文关键词:食品接触材料 通报 食品安全 日本、德国特殊医学用途配方食品安全监管比较研究 被引量:3 2017年 特殊医学用途配方食品是指需要在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。通过比较研究日本、德国的特殊医学用途配方食品安全监管的先进经验,为我国特殊医学用途配方食品安全监管起到借鉴意义。 王丹 戴岳 刘鹏 李强2014年欧盟RASFF对华食品通报分析研究 被引量:10 2015年 根据2014年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)通报我国输欧食品安全情况,总结我国被通报食品种类、风险因素以及通报国家的分布,并探讨对我国食品安全监管的启示。 戴岳 李强 刘文 段敏 孙爱兰 刘鹏关键词:食品安全 欧盟 预警 国际食品安全文化建设进展分析及对我国的启示 被引量:1 2024年 为探索建设适合我国国情的食品安全文化,本文收集整理全球食品安全倡议(GFSI)、世界卫生组织(WHO)、国际食品法典委员会(CAC)及欧盟、澳新、美国、英国等组织和国家开展的食品安全文化建设工作的资料,从食品安全文化的定义、出台的相关政策、建立食品安全文化的重要性、食品安全文化评价原则、应采取的有效措施和评估时使用的工具等方面进行了分析比较,并基于中国传统文化的积淀、传承、城乡食品安全现状,提出了构建中国特色食品安全文化相关建议,希望为构建符合我国国情的食品安全文化提供参考和借鉴。 李强 张冰岩 戴岳 张宏蕊 刘鹏关键词:食品 价值观 一种核桃青皮素临时纹身染液及其制备方法 本发明公开了一种核桃青皮素临时纹身染液及其制备方法,所述临时纹身染液以核桃青皮色素为染色的有效成分。所述临时纹身染液包括质量分数5‑7%核桃青皮提取物和93‑95%水。本发明所述的临时纹身染液的关键成分为核桃青皮色素,依... 兰韬 席兴军 初侨 刘文 戴岳 王鹤妍 唐飞 董跟来 王风贺文献传递