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张永峰

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：安徽医科大学公共卫生学院更多>>
相关领域：医药卫生理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇添加剂

机构

  • 1篇安徽医科大学
  • 1篇安徽省疾病预...

作者

  • 1篇冯慧
  • 1篇赵志德
  • 1篇梅利华
  • 1篇许雁萍
  • 1篇罗洁
  • 1篇张永峰
  • 1篇张燕

传媒

  • 1篇安徽预防医学...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
双波长检测定性技术检验食品中添加剂的应用研究被引量：6
2005年
目的研究双波长检测定性技术在高效液相色谱分析中的实际应用方法,探讨提高色谱峰定性的准确度和可靠性的方法。方法建立该技术的应用模式并在食品添加剂的实际检测中验证,对可疑峰进行鉴别。结果准确鉴别出酱腌菜及果冻样品中共存物对山梨酸和糖精钠的干扰,避免了假阳性结果。结论采用该文建立的双波长检测定性应用模式,可大幅度提高高效液相色谱定性分析的准确度和可靠性,简便易行,实用性强。
冯慧许雁萍梅利华赵志德张永峰张燕罗洁
关键词：食品添加剂
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