张楠
- 作品数：3 被引量：45H指数：3
- 供职机构：河南农业大学烟草学院更多>>
- 发文基金：川渝中烟工业公司科技攻关项目云南省烟草专卖局(公司)科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 烤烟生物碱含量的杂种优势、亲子相关及与感官质量的关系分析被引量：3
- 2011年
- 在对14个烤烟亲本及其F1代组合生物碱含量测定的基础上,研究了烤烟主要生物碱含量在不同基因型烤烟及其F1代之间的变异、杂种优势、亲子相关及与感官质量的关系。结果表明,生物碱含量在亲本和F1代之间存在广泛变异,且亲本的总植物碱、烟碱和降烟碱含量高于F1代组合。烤烟F1组合的生物碱含量均高于中亲值和低亲值,且新烟碱和去氢新烟碱与低亲值的差异达到了显著水平。烤烟主要生物碱含量均表现为正向中亲优势,超亲优势多表现为负向。F1代生物碱含量与感官评吸指标的相关性较亲本有所加强。把感官质量指标划分为四类,亲本生物碱含量与烟气特性达到显著水平,F1代生物碱含量与香气特性、烟气特性、口感特性的相关多达到显著或极显著水平。
- 张楠焦芳婵许自成卢秀萍杜娟
- 关键词：烤烟生物碱杂种优势亲子相关感官质量
- 烤烟不同部位烟叶主要化学成分与感官质量的关系被引量：39
- 2011年
- 选取我国主产烟区161份烤烟样本,研究了不同部位烟叶主要化学成分与感官质量的关系.结果表明:各部位烟叶化学成分含量总体适宜,总体评吸质量较好,评吸总分变异系数较低.各主要化学成分及评吸总分在不同部位间的差异均达到了显著水平.对评吸总分与主要化学成分进行灰色关联分析,结果表明:对烟叶总体评吸质量影响最显著的化学指标为氯、烟碱、还原糖.随着评吸总分的增加,各个部位烟叶的烟碱含量呈现先增加后降低的趋势,中部叶还原糖含量随着评吸总分的增加逐渐增加,钾含量和钾氯比对评吸总分具有较大的正效应,而氯含量则具有较大的负效应.
- 杜娟张楠许自成戴亚李东亮秦璐
- 关键词：烤烟化学成分感官质量
- 施用控释复合肥对烤烟叶片抗氧化系统的影响被引量：3
- 2011年
- 采用盆栽试验研究了控释复合肥对烤烟叶片抗氧化系统的影响,结果表明:与不施肥对照相比,施用普通复合肥和控释复合肥均能显著提高烤烟叶片的叶绿素、类胡萝卜素(50～65 d)、抗坏血酸(AsA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性(35～65 d),降低类胡萝卜素(80 d)、丙二醛(MDA)含量和超氧阴离子自由基(O2-)产生速率;同时也一定程度提高过氧化物酶(POD)活性和还原型谷胱甘肽(GSH)含量;控释复合肥与普通复合肥相比,对烤烟叶片生理特性的影响效果更明显。
- 马松许自成苏永士陈彦春汪孝国李志刚张楠
- 关键词：控释复合肥烤烟叶片抗氧化系统
