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张楠: 作品数：58 被引量：179H指数：9; 供职机构：内江师范学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金四川省教育厅重点项目山东省科技攻关计划更多>>; 相关领域：农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>

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基于技术流程理念的基因工程教学改革探究: 2017年; 基因工程是生物学相关专业本科生的专业主干课程之一。为适应地方本科院校转型发展的需求,本文根据基因工程的技术流程体系重构教学内容,理论和实践对接,同时对教学方法和考核评价方式进行改革,以提高基因工程的教学质量,满足应用技术型人才培养的需求。; 张志勇齐泽民徐丹丹张楠; 关键词：基因工程教学改革

一种用于木香的提取装置: 本实用新型公开了一种用于木香的提取装置，包括罐体、底座，所述罐体通过支架固定安装在所述底座上，所述罐体顶端安装有密封盖，所述密封盖中央固定安装有电机，所述电机输出端安装有搅拌轴，所述罐体底部开设有排液口，所述排液口上固定...; 张楠王刘玲陈娅欧布伍各张惠淋黄心怡许淋虹黄凯杨淋

统计优化技术在微生物发酵中的应用被引量：18: 2009年; 微生物发酵是一个极其复杂的生化反应过程,其生产水平不仅取决于生产菌种的自身性能,还取决于发酵培养基配方、发酵条件等外界环境。而在寻求最佳发酵工艺过程中,统计优化技术发挥着重要作用,它不仅可以降低成本,而且能够实现高产、高效,已被广泛地应用于微生物发酵试验中。本文对近年来常用的寻求最佳发酵工艺的几种优化方法(如最陡爬坡法、P lackett-Burm an设计法、响应面法等)进行了综述。; 张楠夏尚远刘训理; 关键词：微生物发酵

恒净酸的抑菌效果及对小鼠肠道菌群的影响: 2024年; 为探讨以枸橼酸、苹果酸、氨基磺酸、甲酸等为主要成分的恒净酸杀菌效果和对小鼠肠道微生物菌群的影响,采用悬液定量杀菌试验等方法观察恒净酸对大肠杆菌、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和非洲猪瘟病毒的杀菌效果;采用14 d最大给药量法观察恒净酸的急性毒性反应;通过观察不同稀释度恒净酸对HEK293T细胞形态的影响确定其对细胞的安全浓度;采用高通量测序技术分析恒净酸对小鼠肠道细菌群落结构多样性的影响。结果表明,0.1 g·L^(-1)恒净酸溶液2 min内可有效杀灭大肠杆菌、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌;1.56 g·L^(-1)恒净酸溶液5 min后可有效灭活非洲猪瘟病毒。恒净酸为实际无毒级物质,对细胞的安全浓度为≤1.56 g·L^(-1)。与对照组相比,恒净酸处理显著提高了拟杆菌门的相对丰度,提高了拟杆菌门/厚壁菌门的比例。综上,恒净酸是一种可有效杀灭病原微生物的新型消毒剂,能改善小鼠的肠道菌群组成,且安全无毒。; 刘起军张志阳许宽张月张楠; 关键词：杀菌效果肠道菌群

吸水链霉菌BS-112菌株产生抗家蚕病原真菌活性物质的发酵培养基配方优化被引量：1: 2010年; 为了开发利用吸水链霉菌BS-112菌株产生的抗真菌活性物质防治家蚕真菌病,在单因素试验基础上通过正交试验优化BS-112菌株分泌产生抗真菌活性物质的发酵培养基配方。优化后的最佳发酵培养基配方为:18.0g/L葡萄糖,12.0g/L玉米粉,35.0g/L黄豆饼粉,0.4g/LKH2PO4,0.8g/LMgSO4。优化发酵培养基配方后的菌株发酵液对家蚕病原绿僵菌的抗菌效价达到4916.85μg/mL,较基础培养基提高了3.08倍。分别以价格低廉的玉米粉和豆饼粉作为发酵培养基的缓效碳源和有机氮源,有利于该菌株在蚕用抗生素产业化开发的应用。; 张楠刘训理宋振国辉张本峰仇念全于建吕常旭; 关键词：抗菌活性物质发酵培养培养基配方正交试验

分子生物学技术在链霉菌分类中的应用被引量：1: 2010年; 随着分子生物学的飞速发展,分子生物技术在链霉菌的分类方法中起到了越来越重要的作用,分子分类使链霉菌的分类从传统的表型分类进入到各种基因型分类水平,基因型分类结合表型和系统发育的特征所组成的多相分类,能更客观合理地反映生物间系统进化关系。分子分类研究主要包括(G+C)mol%测定、DNA杂交、核酸结构分析、DNA指纹图谱分析和变性梯度凝胶电泳等。; 张楠张本峰于建刘训理; 关键词：链霉菌分子生物学技术分子分类

拮抗链霉菌S24发酵培养基的优化及其对黄曲霉的抑菌作用被引量：10: 2011年; 拮抗链霉菌S24对黄曲霉、赭曲霉、黑曲霉等粮食和饲料中常见的曲霉菌具有广谱抗性。优化了该菌株抗菌物质高产发酵培养基配方,并分析该菌株产生的抗真菌物质对黄曲霉的抑菌作用。通过单次单因子试验、正交试验,对S24菌株抗菌物质的发酵培养基进行了优化,利用显微镜观察,研究了S24菌株产生的抗菌物质对黄曲霉菌丝及孢子的抑制作用。获得适合S24菌株抗菌物质产生的最佳培养基配方为:淀粉10 g、葡萄糖40 g、黄豆饼粉24 g、酵母浸膏粉8 g、KH2PO4 4 g、CaCO3 0.8 g、水1 L。优化后的发酵培养基发酵液效价达到10 235.45μg/mL,比基础培养基提高了280.67%;S24菌株产生的抗菌物质能够有效抑制黄曲霉菌丝的生长及孢子的萌发,抗菌物质作用于菌丝后,菌丝出现变粗、扭曲、皱褶、膨大、内容物流出、消融等现象;作用于黄曲霉孢子后,孢子出现聚集、内容物分布不均、变形、空腔及孢壁断裂等异常。; 周启升刘训理张楠宋振仇念全张本峰国辉吕常旭于建; 关键词：链霉菌发酵培养基优化抑菌作用

一种链霉菌发酵生产抗真菌物质的培养基及其制备方法: 本发明涉及一种链霉菌发酵生产抗真菌物质的培养基及其制备方法，培养基成分及其质量浓度为：玉米粉0.3％～1.0％，葡萄糖1.5％～2.0％，黄豆饼粉2.5％～3.5％，磷酸二氢钾0.3％～0.6％，硫酸镁0.5～1.0％，...; 刘训理张楠张本峰仇念全宋振国辉于建吕常旭; 文献传递

一种用于辣椒疫病生防放线菌喷洒装置: 本实用新型涉及一种用于辣椒疫病生防放线菌喷洒装置，包括有万向滚轮、连接柱、底座板、喷洒架和固定杆，喷洒架底部中心处焊接固定有伺服电机，喷洒架底部处焊接固定有支撑板，伺服电机输出端焊接固定有丝杆，丝杆上螺纹贯穿连接有活动块...; 罗青青杨照明唐志异张楠罗双艳廖春华雷雨田; 文献传递

羊肚菌菌柄营养成分的分析与评价被引量：12: 2021年; 为探讨羊肚菌菌柄的营养和应用价值,对2种羊肚菌菌柄的氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、多糖、多酚、膳食纤维和部分维生素等含量进行了测定分析,并与羊肚菌全剪柄精品(pileus of Morchellaesculenta,PME)进行比较分析。结果表明,羊肚菌菌柄中富含18种氨基酸,9种药效氨基酸含量占总氨基酸量的60%以上,鲜甜味氨基酸含量与苦味氨基酸含量比值大于2.1,必需氨基酸占氨基酸总量的比值(E/T值)大于40%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(E/N值)高达70%,E/T值和E/N值均高于FAO/WHO理想蛋白质标准。梯棱羊肚菌4号和野生羊肚菌菌柄中不饱和脂肪酸含量分别为79.19%和63.62%,均高于其对应PME中的含量,其中,多不饱和脂肪酸含量显著高于单不饱和脂肪酸含量,以亚油酸为主。羊肚菌菌柄富含矿物质元素,尤其是K、P、Ca、Mg、Zn、Fe,且Zn/Fe和Zn/Cu较为合理。与PME相比,羊肚菌菌柄中的多糖、多酚和烟酸含量有所下降,但仍保持较高的比例,其中,多糖含量保持在PME的50%以上,而羊肚菌菌柄的价格仅为PME的6%左右,可作为一种经济适用的羊肚菌多糖提取原料。综上,羊肚菌菌柄具有较高的营养价值和药用价值,值得进一步深加工和综合开发利用。; 张楠叶晶晶叶晶晶罗双艳杨照明周颖唐志艺; 关键词：羊肚菌菌柄营养成分

张楠

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