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张小玲
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湖北财税职业学院
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合作作者
康妮芝
湖北财税职业学院
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高职《酒店英语》课程教学测评机制的改革与完善
2012年
高职酒店英语是以培养酒店管理与服务一线需要的技术型和实用型人才为目标,酒店业的实际需要应是高职酒店英语教学的依据,在整个教学中应以学生在酒店业中所需的技能培养为目标。本篇论文就高职《酒店英语》课程教学测评机制的改革和完善这一问题进行了探讨和研究。首先,分析了高职酒店英语教学现状;其次,指出《酒店英语》课程发展的特点;最后,分为五个方面对高职《酒店英语》课程教学测评机制的改革与完善作出阐释。得出结论,高职《酒店英语》教学测评机制才能得以全面的改革和完善。
康妮芝
张小玲
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高职教育
酒店英语
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