张宗伟
- 作品数：9 被引量：21H指数：3
- 供职机构：延边大学农学院更多>>
- 发文基金：吉林省重大科技成果转化项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 中药与木醋液复合制剂对育肥猪胴体肉品质的影响被引量：1
- 2012年
- 猪肉是中国百姓餐桌上最常见的畜产品,而优质的猪肉不但让人饱口福,同时也会起到一定的保健作用。如何生产优质的猪肉产品,正是消费者和生产者同时关注的问题。近年来为解决此问题,开发了比较多的动物保健产品,如酶制剂、微生物添加剂、寡糖、核苷酸和卵黄抗体等。
- 张敏周海萍张宗伟单周松毛
- 关键词：木醋液复合制剂猪胴体育肥猪微生物添加剂
- 红曲霉中药合生元高产菌株条件筛选被引量：2
- 2013年
- 红曲霉代谢产生多种生理活性物质,如麦角甾醇、一氨基丁酸、多糖等,这些活性物质均被国内外学者深入研究。本试验主要目的是筛选红曲霉中药合生元生产的最佳条件,并初步探讨合生元中新生物质组成成分及反应产物酶的活性。本研究筛选出了红曲霉菌和中药混合制备合生元的最佳比例和最佳培养时间,筛选出兼具强生产力和益生作用的合生元,得出最佳中药添加量红枣:山楂:山药为30:30:30(g)/500mL土豆培养基。
- 张宗伟杨欣伟旦周松毛崔明勋姜成哲张敏
- 关键词：红曲霉中药酶活力
- 红曲霉合生元对松辽黑猪血清指标及背最长肌中MSTN、MyoD基因mRNA相对表达量影响被引量：2
- 2018年
- 该试验旨在研究不同水平红曲霉合生元对松辽黑猪血清蛋白、血清转氨酶、血脂指标及背最长肌中MSTN、MyoD基因mRNA相对表达量的影响。选60头初始体重为(70.00±2.16)kg的松辽黑猪,随机分为3组,每组5个重复,每重复4头(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验A组饲喂添加0.5%红曲酶合生元的基础饲粮,试验B组饲喂添加1.0%红曲酶合生元的基础饲粮,预饲期7d,试验期60d。结果表明:1)与对照组相比,A组与B组的血清TP、GLO水平显著升高(P<0.05),血清GPT水平显著下降(P<0.05);以上指标A组与B组之间无显著性差异(P>0.05)。B组血清TG水平比对照组和A组均显著下降(P<0.05)。A组和B组血清TC水平均比对照组极显著下降(P<0.01),且B组比A组显著下降(P<0.05)。2)与对照组相比,A组和B组MSTN基因mRNA相对表达量均显著下降(P<0.05),MyoD基因mRNA相对表达量均显著升高(P<0.05),ADG与LP也均显著升高(P<0.05);以上指标,A组与B组之间均无显著性差异(P>0.05)。结果表明:育肥期松辽黑猪饲粮中添加红曲酶合生元可以促进机体蛋白代谢,降低血清胆固醇,改善肝脏功能;显著降低背最长肌中MSTN基因mRNA相对表达量,提高背最长肌中MyoD基因mRNA相对表达量;具有提高育肥猪瘦肉率的效果。建议添加量为0.5%。
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- 关键词：松辽黑猪血清指标MSTNMYOD
- 猪常见皮肤病的诊断与防治被引量：5
- 2013年
- 通过实践观察,旨在探求一种合理的方式方法以减少皮肤病给养猪业带来的损失,并提供一种有效的手段来诊断皮肤病的发生及其治疗。事实上生猪皮肤病主要有两大类,一种为体外寄生虫类,其中主要包括猪疥螨病、猪虱等;另一种为疹类,主要是荨麻疹;还有一类虽然形似皮肤病实为病毒性疾病。将会为大家提供一种合理的治疗上述皮肤病的方法。
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- 关键词：皮肤病
- 北方寒冷地区冬季不同保温措施对猪生长性能的影响被引量：4
- 2014年
- 为了研究北方寒冷地区冬季保温措施对育成猪生长性能及保温所耗成本的影响,试验采用温度实际测量法对发酵床舍、地热舍、热风暖气舍、挤缩板+保温棉+苇草舍内温度及室外温度及猪生产性能进行了测定。结果表明:地热舍内温度高,温度维持稳定,猪只生长速度快,患病率低,而且投入成本适中;挤缩板+保温棉+苇草舍保温性能良好,造价低,虽然雾水较多,但是保温性能良好;发酵床舍内温度低,虽然床上温度适宜猪只生长,但是时间过长舍内就会极度潮湿,并且需要定期进行人工清理,否则猪只没有地方躺卧,猪因为潮湿而生长缓慢,患病率高;热风暖气舍取暖费用稍高,并且温度起伏不定,猪只生长缓慢。说明挤缩板+保温棉+苇草舍与地热舍取暖费用适中,猪增重较快,成活率较高且患病较少,是北方寒冷地区冬季适宜采用的猪舍。
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- 关键词：寒冷地区保温措施取暖方式
- 松辽黑猪与大白猪肉质的对比研究被引量：4
- 2013年
- 本文通过对大白猪和松辽黑猪的育肥、屠宰,分析两种猪的肉质特性及肌纤维超微结构,结果表明,松辽黑猪肌纤维的嫩度为4.19,pH为6.29,失水率为15.45%,腰部眼肌肌纤维直径为56.86 um,腰部眼肌肌纤维间距为21.07 um.
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- 关键词：松辽黑猪肉质切片
- 红曲霉中药合生元对育肥猪生长性能的影响被引量：2
- 2013年
- 选用体重约70kg纯种松辽黑猪,共24头,采用单因子完全随机设计,分4个处理,每个处理3次重复,在基础日粮和饲养方式完全一致的条件下,对照组只饲喂基础日粮,试验组分别添加15mg/kg黄霉素,1%,2%红曲霉中药合生元,试验期为60d。结果表明,试验1、2、3组头均增重47.53,50.52,52.72kg,比对照组40.03kg分别多增了7.5,10.48和12.68kg(P<0.05),每头猪分别比对照组多赢利6.72%,13.17%和5.18%。即在基础日粮中添加红曲霉中药合生元饲料添加剂预混料有利于改善育肥猪生长性能,减少抗生素的应用,提高养猪经济效益。
- 张宗伟李娜李兆华张树敏张敏
- 关键词：生长育肥猪添加剂预混料
- 红曲霉中药合生元对育肥猪生产性能与Myod、Mstn基因表达量的测定
- 本研究以松辽黑猪为研究对象，研究了红曲霉菌的培养、合生元的制备、育肥猪肉质的分析以及采用半定量法对Myod、Mstn表达的检测，并对基因与肉质性状进行了分析，结果如下： （1）红曲霉中药合生元的筛选结果表明，红曲霉菌和...
- 张宗伟
- 关键词：红曲霉育肥猪
- 文献传递
- 红曲霉中药合生元对育肥猪生长性能的影响
- 目的本实验旨在研发出一种替代抗生素的新型绿色无污染的饲料添加剂,用以改善肉质,改善环境,降低饲养成本。本试验选用纯种松辽黑猪体重约70kg,共24头,采用单因子完全随机设计,分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复2头猪...
- 张宗伟张树敏
- 关键词：生长育肥猪添加剂预混料
