屈琪
- 作品数：3 被引量：24H指数：2
- 供职机构：中山大学公共卫生学院营养学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 花色苷对高脂血症人群血脂及体内氧化应激水平的影响被引量：10
- 2010年
- 目的比较纯品花色苷、黑米花色苷对高脂血症人群体内氧化应激水平的影响。方法选取高脂血症志愿者90名,按性别、年龄、收入、教育、患病服药情况匹配后随机分为黑米花色苷、纯品花色苷、安慰剂三组,每组30例,分别给予对应胶囊,每日2次,每次2粒(黑米花色苷提取物200 mg/d,纯品花色苷320 mg/d,淀粉糊精1000 mg/d),连续12w,于干预前后进行体格测量、膳食调查,并留血、尿样本检测氧化应激指标。结果干预前后各组每日膳食摄入量、营养素摄入量及供能百分比差异无统计学意义(P>0.05);黑米花色苷组干预后血清TC、TG较干预前明显降低(P<0.05);纯品花色苷组干预后血清TC、LDL较干预前明显降低(P<0.05),HDL与干预前比较明显升高(P<0.05);安慰剂组血脂各项指标干预前后无明显变化(P>0.05)。干预后纯品花色苷组的T-AOC水平较干预前以及与安慰剂组比较明显升高(P<0.05);黑米花色苷组干预后及与安慰剂组比较,差异无统计学意义(P>0.05)。干预后纯品花色苷及黑米花色组血清总SOD活性比干预前明显升高(P<0.05);亦明显高于安慰剂组(P<0.05)。三组间干预前后尿8-异前列烷浓度差异无统计学意义(P>0.05)。结论黑米花色苷与纯品花色苷具有不同程度改善高脂血症人群血脂及体内氧化应激水平的作用。
- 牟海英屈琪刘静秦玉凌文华马静
- 关键词：花色苷总抗氧化能力超氧化物歧化酶高脂血症
- 膳食、营养素摄入量对不同海拔地区人群血浆EPO的影响
- 研究EPO合成与膳食营养素摄入量的关系，发现膳食中可以促进EPO合成的营养素，进而通过对高海拔地区人群进行膳食指导，拟出最适合高海拔地区居民的健康食谱，通过改善膳食帮助人们更好的适应高海拔地区氧浓度低等自然环境，促进健康...
- 屈琪
- 关键词：膳食营养素摄入量海拔病理生理
- 文献传递
- 晚期糖基化终末产物与动脉粥样硬化的研究进展被引量：14
- 2008年
- 晚期糖基化终末产物是人体内的还原糖(葡萄糖)与蛋白质或脂质游离基发生不可逆反应所形成的。晚期糖基化终末产物通过直接修饰蛋白质、脂质、核酸等以及与晚期糖基化终末产物受体结合的方式直接或间接导致动脉粥样硬化的发生和发展。还原糖的生成是晚期糖基化终末产物形成的主要因素之一,采用低血糖生成指数膳食会减少晚期糖基化终末产物的生成。本文从预防医学的角度,综述了晚期糖基化终末产物导致动脉粥样硬化发生发展的主要机制以及膳食因素在预防动脉粥样硬化中的意义。
- 屈琪马静
- 关键词：晚期糖基化终末产物动脉粥样硬化血糖生成指数
