宋晓锐
- 作品数：31 被引量：298H指数：10
- 供职机构：广东工业大学轻工化工学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程动力工程及工程热物理理学更多>>
- 新一代表面活性剂──烷基糖苷被引量：5
- 1996年
- 烷基糖苷是一种新型的非离子表面活性剂，本文介绍了它的结构、性质、制备方法、分析方法及其用途。
- 郭建维宋晓锐
- 关键词：烷基糖苷表面活性剂
- 4-异丙基-5,5-二甲基-间-二氧杂环己-2-酮的合成被引量：2
- 1999年
- 改进了中间产物２，２，４－三甲基－１，３－戊二醇的合成技术，使其收率显著提高，并采用新方法合成了环状碳酸酯４－异丙基－５，５－二甲基－间－二氧杂环己－２－酮。
- 宋晓锐郭建维崔英德方岩雄刘卅
- 关键词：异丙基二甲基碳酸酯
- 蛋白质分析方法的新进展被引量：19
- 2000年
- 对近年来用光度法、高效液相色谱法和毛细管电泳法测定蛋白质的进展情况进行了综述，引用文献４２篇。
- 杨敏宋晓锐罗宗铭
- 关键词：蛋白质分光光度法高效液相色谱毛细管电泳
- 我国食品乳化剂的现状和展望被引量：20
- 2000年
- 介绍了我国几类主要食品乳化剂———甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、斯盘和吐温、大豆磷脂、硬脂酰乳酸钠和钙的生产和研究现状 ,并对我国食品乳化剂发展提出了几点建议。
- 杨辉荣区国勇宋晓锐雷雨
- 关键词：食品乳化剂食品添加剂
- 生物质催化裂解气化研究
- 该文针对中国国产白木屑在自行开发建立的流化床生物质气化系统上进行了非传统气化新方式实验、催化剂制备与筛选、催化剂性能研究、热力学过程模拟等一系列研究工作,得到良好结果.1、催化裂解气化实验证明这种新的无活性气体加入的非传...
- 宋晓锐
- 关键词：生物质催化
- 食用高分子乳化剂在食品工业上的应用被引量：2
- 2002年
- 介绍了食品工业上常用的几种高分子乳化剂,通过对其乳化机理、影响因素、应用及此领域的研究进展的总结,介绍了一些新的研究方法,为今后的研究工作提供了依据。
- 曾颢周家华刘永宋晓锐
- 关键词：高分子乳化剂阿拉伯胶酪蛋白大豆蛋白食品
- 水性防腐涂料体系被引量：15
- 2002年
- 水性防腐涂料是现代涂料发展的方向之一,详细介绍了水性防腐涂料的3种主要体系及其特性,展望了水性防腐涂料的发展前景。
- 危恒毅岳庆磊宋晓锐杨辉荣
- 关键词：水性防腐涂料
- 生物质能通过热化学加工的开发利用被引量：11
- 2000年
- 生物质的开发利用对废弃资源回收、能源结构转换、环境改善和保护等方面具有重大意义,本文综述了生物质热化学加工方法的研究现状以及所得产品的品种和应用。
- 宋晓锐黄仲涛崔英德廖列文郭建维
- 关键词：生物质能源结构环境保护生物能
- 戊二醛制备和应用的研究进展被引量：12
- 1999年
- 综述了戊二醛制备方法研究的历史和现况。并对其合成及应用前景作了评述和展望。
- 宋晓锐郭建维崔英德张昆
- 关键词：戊二醛
- 食用高分子乳化剂在食品工业上的应用被引量：3
- 2002年
- 本文介绍食品工业上常用的几种高分子乳化剂,通过对其乳化机理、影响因素、应用及此领域的研究进展的总结,介绍一些新的研究方法,为今后的研究工作提供依据。
- 曾颢周家华刘永宋晓锐
- 关键词：高分子乳化剂阿拉伯胶酪蛋白大豆蛋白食品工业
