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甜菜糖厂工艺设计计算软件的研制及应用: 1993年; 本文介绍了作者研制的适用于糖厂工艺设计的计算机软件.该软件曾用于金塔糖厂扩建工程及白银糖厂予可行性研究中,证明性能可靠.提高计算工效数十倍。; 宋建国; 关键词：应用程序制糖设备

活性红参的加工方法: 金凤燮鱼红闪张春枝卢明春宋建国徐龙权赵信连葛明友王存有; 该项目发现了四种人参皂苷酶（人参皂苷糖苷酶I、人参皂苷糖苷酶II、人参皂苷糖苷酶III、和人参皂苷糖苷酶IV）的基础上，改进了加工工艺。利用人参的自身酶，提高了红参原有皂苷（包括Rg3、Rg2、Rh1、Rg5、Rg4、R...; 关键词：

硅藻土吸附法去除糖化酶中的转苷酶被引量：4: 1996年; 探讨了利用硅藻土作吸附剂去除液体曲糖化酶中转苷酶的方法。结果表明：硅藻土具有吸附转苷酶的作用，并使糖化酶活力有所损失。发酵液ｐＨ值和硅藻土添加量对转苷酶去除率和糖化酶活力影响较大，而处理时间的影响较小。在试验研究的最优条件下，转苷酶去除率为４１．６％，糖化酶活力降低８％。; 林维宣宋建国孙宪智张华一宫文龙; 关键词：硅藻土糖化酶酶制剂

雅致小克银汉霉发酵生产γ-亚麻酸被引量：4: 2000年; 研究了用雅致小克银汉霉菌生产γ 亚麻酸的种子和发酵培养条件。研究结果表明 ,最佳种子培养条件为 :培养基自然pH下 ,1.0 %孢子菌悬液接种 ,添加 0 .2 %Tween 80 ,用 8层纱布封口 ,30℃下 180r/min的摇床上培养 48h。最佳发酵培养条件为 :接种量 10 % ,添加 0 .1%Tween 80 ,pH4.8～ 5 .4,碳氮比为 33∶1,2 5℃下 180r/min的摇床上培养 16 8h。; 李艳明安家彦宋建国王世龙; 关键词：发酵生产 Γ-亚麻酸

酶转化法生产Rh2等人参稀有皂苷: 金凤燮鱼红闪卢明春宋建国张春枝王玉良; 本项目用新发现的皂苷酶处理栽培参皂苷(甙)，生产Rh2等高附加值的人参稀有皂苷。人参皂苷Rh2等稀有皂苷在红参和野山参中含量也只有十万分之几，具有高抗癌和保健功能，是贵重的医药保健食品原料和化妆品添加剂。由于Rh2附加值...; 关键词：; 关键词：人参皂苷RH2 保健食品化妆品添加剂

超临界CO_2萃取小麦胚芽油的研究被引量：6: 1997年; 用超临界ＣＯ２萃取小麦胚芽油，较一般压榨法及有机溶剂萃取法所得到的油品质好，出油率高，且无毒无副作用。经试验研究得到了压力、时间、温度、ＣＯ２流量及物料水份含量等萃取操作的最佳条件，萃取率可达８５％以上。; 张福琪宋建国云霞刘英新卢明春王世龙; 关键词：萃取小麦胚芽油脂超临界二氧化碳

超临界CO_2萃取沙棘油工艺条件的优化被引量：16: 1999年; This paper reports the investigation for SC-CO2 extraction of oil from Hippophaerhamnoids Linn Seed, with extraction time 3 h and CO2 flow rate 3-4 kg/h. It is concluded that the optimum condition is as follows: extraction pressure is 28-30 MPa; extraction temperature,48-50℃; separating temperature, room temperature. The rate of oil yielded attains 6. 8%, under this condition.; 卢明春包永明宋建国王世龙陈辉; 关键词：沙棘油超临界二氧化碳萃取沙棘籽油

超临界CO_2萃取蛋黄粉中胆固醇的条件选择被引量：7: 1997年; 在萃取温度为４０℃、ＣＯ２流量为３ｋｇ／ｈ的条件下，按不同的萃取压力和不同的萃取时间萃取蛋黄粉中的胆固醇。试验结果表明，萃取压力为３０ＭＰａ时，超临界ＣＯ２萃取对蛋黄粉中胆固醇的选择性脱除效果最佳，胆固醇的脱除率随萃取时间的延长而显著增加。; 卢明春包永明宋建国张福琪王世龙张佳程骆承庠; 关键词：萃取蛋黄粉胆固醇超临界二氧化碳

高活力糖化酶生产试验被引量：4: 1998年; 通过复合诱变和杂交技术获得两株高产糖化菌，确定了最佳生产原料配方。在维持正常生产的前提下，研究了醪液物性、风液比、操作工艺以及设备的通风和循环结构等对糖化酶生成的影响。统计了５０罐内—外循环气升式发酵罐的发酵结果，获得糖化酶发酵的经验方程。在生产条件下，发酵液酶活力达１３０００Ｕ／ｍＬ左右，最高达１４８７０Ｕ／ｍＬ，达到国内气升式发酵罐生产糖化酶的领先水平。; 王世龙周广麒农绍庄杨红宋建国黄利王永良李秋江; 关键词：糖化酶气升式发酵罐发酵

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宋建国