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孟世明

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国科学院昆明动物研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇膳食
  • 1篇食品
  • 1篇蔬菜
  • 1篇降脂
  • 1篇降脂减肥

机构

  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇何其伟
  • 1篇王少兰
  • 1篇齐华
  • 1篇孟世明
  • 1篇樊剑英
  • 1篇窦学礼

年份

  • 1篇1994
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
沃尔特低热卡轻食品
何其伟齐华孟世明樊剑英窦学礼王少兰
利用云南丰富的蔬菜资源，进行了大量的原料筛选、配方组合及生产工艺的研究，研制成功了沃尔特低热卡轻食品。该食品具有以下技术特点：产品口感正常、携带方便、易于保存；各项质量指标符合企业标准；生产工艺简便易行、产品原料丰富；作...
关键词：
关键词：降脂减肥膳食蔬菜
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