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利用质谱分析法从酶谱鉴定嗜热真菌木聚糖酶被引量：1: 2013年; 通过对前期筛选到的一株嗜热真菌Talaromyces thermophilus WYN9进行产木聚糖酶的诱导和非诱导培养。诱导培养的上清液中可以检测到木聚糖酶酶活。在非变性胶和变性胶SDS-PAGE中,诱导和非诱导的酶谱条带差异明显。以非诱导酶谱为对照,将诱导酶谱中与其有显著差异的条带切下,回收蛋白,测定酶活。将有木聚糖酶酶活的蛋白通过SDS-PAGE进一步分离纯化,切胶后使用胶内酶切法进行预处理,使用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF)进行分析。结果表明该蛋白与拟青霉属Paecilomyces sp.J18的内切木聚糖酶高度同源。根据质谱分析结果设计兼并引物,通过交错式热不对称PCR(thermal asymmetric interlaced PCR,TAIL-PCR)扩增,获得了TtXynA基因全长。根据Kimura双参数模型用临近相邻法构建了TtXynA及其同源蛋白的进化树。; 吴亚宁刘刚余少文李水明王娟; 关键词：质谱酶谱进化分析

一株产木聚糖酶嗜热真菌的分子鉴定及酶学性质研究被引量：2: 2013年; 从深圳市南山区热电厂热废气排放口分离了12株真菌，经产酶发酵复筛，获得了一株具有较高木聚糖酶酶活的嗜热真菌。根据分子鉴定结果，确定该菌株为篮状菌属的嗜热踝节茵（Talaromyces thermophilus）。经玉米芯粉诱导后该菌株的木聚糖酶酶活可达238．13IU/mL。对其粗酶液酶学性质的研究结果表明，该菌株木聚糖酶的最适温度为80℃，于50℃放置30min后酶活可保持原始酶活的92％，具有很好的耐热性和热稳定性；该酶的最适pH为7，且在较宽的pH范围内（pH3-11）具有优异的pH稳定性。上述性质使其在多种工业过程中具有潜在应用价值。; 吴亚宁曾艾伦张玉媚王娟; 关键词：嗜热真菌木聚糖酶酶学性质

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吴亚宁