刘虹
- 作品数：6 被引量：13H指数：2
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 鸡肠道乳酸菌的分离鉴定及其益生作用的研究
- 为了开发适用于鸡的益生素，进一步阐明乳酸菌对鸡的益生作用，本研究从鸡肠道食糜中分离鉴定出12株乳酸菌，并对其生长曲线、产酸、抑菌、胃肠道因素耐受等特性进行了研究，最后筛选出3株生长速度快，其它性能也较好的乳酸杆菌制成活菌...
- 刘虹
- 关键词：益生素耐受抑菌
- 文献传递
- 梨转录因子PbTCP10在促进果实成熟中的应用
- 本发明公开了梨转录因子PbTCP10在促进果实成熟中的应用，属于植物基因工程技术领域。PbTCP10是从梨果实中分离克隆出的具有促进乙烯合成和ABA合成功能的转录因子，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。经生物学功...
- 张绍铃郭志华谷超刘虹王雪平齐开杰谢智华王亚茹
- 一组鸡源乳酸菌产乳酸及其耐受特性研究被引量：9
- 2006年
- 研究了12株(K9、D17、C1、C12、D11、D14、C2、D9、K6、C21、D1和D7)分离自肉鸡肠道的乳酸菌的产乳酸能力及其中3株产酸能力强的菌株的耐受特性。12株乳酸菌产乳酸结果表明:12h内,K6产乳酸速度最快,其次为K9和C1,24h时,D17乳酸浓度最高,48h时C1终乳酸浓度最高。K9、D17和C1的耐受试验结果表明:C1菌株耐酸能力最强,pH2时,C1菌株培养3h后还能检测到活菌,D17和K9菌株培养1h后就已经检测不到活菌。在胆盐浓度0·08%0·40%范围内,C1、D17和K9均有一定的耐受能力,随着胆盐浓度的升高,C1、D17和K9的存活数呈现缓慢的下降趋势。3株菌中D17耐热能力最强,经80℃处理后仍有104·9/mL存活数,而K9和C1已检测不到活菌;C1对热最敏感,65℃处理后存活数由108/mL降为103/mL。
- 刘虹姚文于卓腾朱伟云
- 关键词：乳酸菌乳酸浓度肉鸡肠道
- 青稞发芽过程中营养成分变化及其营养粉的研发
- 青稞(Hordcum vulgare L.)，又称裸大麦、元麦、米大麦，是青藏高原地区最主要的作物，具有丰富的营养价值。目前，青稞的主要用途有饲料、食粮、啤酒麦茅、医药及其他工业原料等。青稞加工大多停留在初级产品加工阶段...
- 刘虹
- 关键词：热风干燥营养成分
- 文献传递
- 烟草T-DNA插入突变体的抗病筛选与大豆疫霉菌PsAAT3的功能研究
- 烟草经济价值高、种质资源丰富、各个品系间杂交容易、易于遗传转化,是植物病理学领域广泛应用的模式植物。普通烟为异源四倍体植物,含T和S两个基因组,基因组约为4.5Gb,重复序列比例高。目前,普通烟草及其两个祖先种绒毛状烟草...
- 刘虹
- 关键词：烟草T-DNA插入突变体水杨酸大豆疫霉菌
- 文献传递
- 梨转录因子PbbHLH164在促进果实成熟中的应用
- 本发明公开了梨转录因子PbbHLH164在促进果实成熟中的应用，筛选了一种分离自梨果实具有促进果实成熟功能的转录因子PbbHLH164，其核苷酸序列为序列表SEQ ID NO.1所示。通过农杆菌介导遗传转化将该基因在梨果...
- 张绍铃郭志华谷超齐开杰谢智华刘虹
