刘玉
- 作品数：4 被引量：6H指数：1
- 供职机构：吉林省经济管理干部学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程艺术文化科学经济管理更多>>
- 强化素质教育,重视高校书法教学被引量：1
- 2002年
- 书法教学是素质教育中的一个重要内容。书法课的教学内容应在毛笔楷书的基础上侧重硬笔书法。课堂精讲多练 ,因人施教 ,个别辅导 ;课余多开展书法展览、比赛等活动。
- 李平刘玉
- 关键词：素质教育书法教学
- 引进市场竞争的魅力
- 1997年
- 一个现代企业,必不可少的两大支柱是管理和科学技术,而管理又是其中最活跃,最有潜力的要素。如果说我国目前在科学技术水平方面较国外水平差10年的话,那么在管理上就要相差20年。向管理要质量、要效率、要效益,被越来越多的人士所认同。当前我国众多国有企业举步维艰、管理不善,如何建立起科学的经营管理组织已迫在眉睫。
- 赵丽青刘玉
- 关键词：模拟公司制邯钢准时化生产总部
- 大豆抗营养因子钝化失活速度的研究被引量：5
- 2005年
- 对不同热处理条件下,大豆不同抗营养因子的钝化失活速度进行研究。结果表明,在脲酶完全失活条件下,胰蛋白酶抑制素仍残留一定活性。因此在大豆加工中以脲酶做为抗营养因子失活指标不能全面反映大豆及其制品中抗营养因子的失活状况。
- 陈星刘蕾刘玉
- 关键词：大豆抗营养因子
- 大豆抗营养因子钝化失活速度的研究
- 2005年
- 对不同热处理条件下,大豆抗营养因子的钝化失活速度进行了研究。结果表明,在脲酶(UA)完全失活条件下,胰蛋白酶抑制素(TI)仍残留一定活性。因此在大豆加工中,以脲酶做为抗营养因子失活指标不能全面反映大豆及其制品中抗营养因子的失活状况。
- 陈星刘蕾刘玉
- 关键词：大豆抗营养因子
