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刘永红
作品数:
1
被引量:63
H指数:1
供职机构:
中国科学院大连化学物理研究所
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相关领域:
生物学
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合作作者
赵宗保
中国科学院大连化学物理研究所
孙艳
中国科学院大连化学物理研究所
刘波
中国科学院大连化学物理研究所
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2005
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产油微生物油脂生物合成与代谢调控研究进展
被引量:63
2005年
自然界中少量微生物在适宜条件下产生并贮存质量超过其细胞干重 2 0 %的油脂 ,具有这种表型的菌种称为产油微生物。产油微生物利用可再生资源 ,得到的微生物油脂与植物油脂具有相似的脂肪酸组成 ,有的还含有丰富的多不饱和脂肪酸 ,具有广阔开发应用前景。简要介绍了产油微生物的种类和代谢特点 ,较详细地阐述了微生物产油机制和代谢调控途径的最新研究进展 。
刘波
孙艳
刘永红
赵宗保
关键词:
产油微生物
微生物油脂
生物合成
代谢调控
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