- 蛭弧菌在水果清洗杀菌中的应用被引量：4
- 2011年
- 将经致病菌侵染的新鲜苹果用不同浓度(102、104、106、108 PFU/mL)的蛭弧菌进行浸泡后,通过检测致病菌的残留量,分析不同浓度蛭弧菌对苹果表面常见致病菌的消除作用。然后将经致病菌侵染的苹果分别用蛭弧菌及化学除菌剂进行处理,检测致病菌的残留量,比较蛭弧菌和化学除菌剂的杀菌效果。结果表明,蛭弧菌对苹果表面常见致病菌有很好的消除效果,且蛭弧菌浓度越高,消除效果越好,消除率最高达到99.1%。与化学杀菌剂相比,蛭弧菌虽然起效慢,但作用时间久,能较长时间控制致病菌生长。
- 刘春娇蔡俊鹏
- 关键词：蛭弧菌致病菌化学杀菌剂
- 一种富含DHA的南瓜饼及其制备方法
- 本发明公开了一种富含DHA的南瓜饼的制备方法，是以糯米粉、南瓜为主要原料，并添加球等鞭金藻粉制作而成，具体步骤如下：(1)将南瓜去皮去瓤，蒸熟后制成南瓜泥；(2)加入糯米粉、球等鞭金藻粉，搅拌揉匀，将南瓜面团醒发10～1...
- 蔡俊鹏刘春娇
- 文献传递
- 新琼寡糖作为免疫增强剂在鲍鱼养殖中的应用被引量：5
- 2012年
- 采用一种活性新琼寡糖作为免疫增强剂，通过在饲料中添加不同含量的新琼寡糖（分别为饲料重量的0．1％，0．5％，1％，1．5％和30％），以血清溶菌酶活力、血清补体活性及白细胞总数和白细胞吞噬率为判断依据，确定新琼寡糖对于鲍鱼非特异性免疫力的影响；同时用嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）对各组鲍鱼进行细菌感染试验，测定鲍鱼存活率，以确定新琼寡糖对鲍鱼抗病力的影响。结果表明：投喂新琼寡糖组的鲍鱼的血清溶菌酶活力、血清补体活性及血液白细胞总数和吞噬率均明显高于对照组，且新琼寡糖的最佳投喂量为饲料重量的0．5％～1％。细菌感染试验结果显示，在细菌感染72h后，对照组鲍鱼的存活率最低，仅为42％，而新琼寡糖投喂细鲍鱼的存活率均达到58％以上，且最高可达到79％。
- 刘春娇蔡俊鹏
- 关键词：九孔鲍免疫增强剂非特异性免疫
- 蛭弧菌在球等鞭金藻培养中的应用研究
- 球等鞭金藻是一类营养极为丰富的微型藻类，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类和维生素等营养物质，是海洋鱼、虾、贝类经济动物的优质开口饵料。但由于球等鞭金藻生长条件较为温和，没有极端的温度、盐度和酸碱度要求，在培养及分离、...
- 刘春娇
- 关键词：球等鞭金藻蛭弧菌弧菌生长速率
- 文献传递
