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关斯明

作品数：10 被引量：6H指数：2
供职机构：上海市农业科学院更多>>
相关领域：农业科学经济管理生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇科技成果
  • 3篇期刊文章

领域

  • 7篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇农业
  • 5篇农业行业
  • 5篇农业行业标准
  • 3篇食用
  • 3篇食用菌
  • 2篇双孢蘑菇
  • 2篇贮藏
  • 2篇贮藏保鲜
  • 2篇贮藏保鲜技术
  • 2篇香菇
  • 2篇蘑菇
  • 2篇保鲜
  • 2篇保鲜技术
  • 1篇多糖
  • 1篇多糖含量
  • 1篇多糖含量测定
  • 1篇驯化
  • 1篇野生真菌
  • 1篇荧光
  • 1篇荧光物

机构

  • 10篇上海市农业科...
  • 1篇广东省微生物...
  • 1篇中国科学院

作者

  • 10篇关斯明
  • 5篇王南
  • 4篇邢增涛
  • 4篇门殿英
  • 4篇谭琦
  • 3篇曹晖
  • 3篇时文兴
  • 3篇赵志辉
  • 3篇白冰
  • 2篇凌霞芬
  • 2篇尚晓冬
  • 2篇林淼
  • 2篇李明容
  • 1篇刘敏
  • 1篇蔡令仪
  • 1篇杨俊花
  • 1篇邓旺秋
  • 1篇陈明杰
  • 1篇李泰辉
  • 1篇冯爱萍

传媒

  • 1篇上海农业学报
  • 1篇热带林业
  • 1篇管理观察

年份

  • 2篇2014
  • 4篇2010
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
海南吊罗山自然保护区大型菌物被引量：2
2002年
列出已知的海南省吊罗山自然保护区大型菌物名录281种。它们分别隶属于粘菌门、子囊菌门和担子菌门16目35科112属。研究标本存放在广东省微生物研究所标本室(HIMGD)
李泰辉邓旺秋宋斌曹晖关斯明林位福陈学波梁绍华
食用菌中荧光物质的检测农业行业标准
邢增涛赵志辉白冰王少鸥时文兴关斯明
通过研究，制定了食用菌中荧光物质的检测方法农业行业标准。该标准适用于食用菌中荧光物质的定性检测。将该标准应用于检测采后新鲜食用菌（包括蟹味菇、灰树花和白灵菇）是否使用荧光物质，是食用菌采后品质监测的有力保障之一。标准编号...
关键词：
关键词：食用菌荧光物质农业行业标准
“无公害食品双孢蘑菇”农业行业标准的制定及应用
王南凌霞芬谭琦门殿英尚晓冬徐海英关斯明
该项目为全面推进“无公害食品行动计划”的实施，确保农产品质量和消费安全尔进行。确定“无公害食品双孢蘑菇”标准适用的范围、引用标准、术语；收集了本中心及其它资料上有关我国双孢蘑菇质量状况的实测数据，并与我国实测双孢蘑菇的质...
关键词：
关键词：无公害食品双孢蘑菇
国家认可实验室仪器设备、标准物质管理的思考被引量：1
2014年
为了提高国家认可实验室仪器设备、标准物质的管理水平,加速我国认可实验室与国际先进实验室接轨。本研究不仅为实验室仪器设备、标准物质的正常运行提供保障,同时为其他认可实验室的有效管理提供借鉴与启示。
关斯明林淼杨俊花王少鴎时文兴
关键词：实验室标准物质
野生真菌资源的保藏和开发
曹晖陈明杰汪虹郭倩谭琦杨刚关斯明冯爱萍蔡令仪刘敏王南王志强凌霞芬
该项目对菌丝生长状态较好的部分野生真菌菌株进行了驯化栽培试验，得到少量的翘鳞香菇、朱红拴菌、革耳、毛韧革菌的子实体和安络小皮伞的菌索，证明翘鳞香菇在幼嫩时味道鲜美，且在18-30℃的温度范围出菇，具有驯化应用前景。用体外...
关键词：
关键词：野生真菌种质资源驯化
“香菇菌种”国家标准的制定及应用
王南谭琦曹晖尚晓冬门殿英关斯明
该课题为提高香菇的内在质量，促进国内香菇产业的良性发展，保持香菇出口优势，特制定“香菇菌种”标准。确定了“香菇菌种”标准适用的范围、引用标准、术语和定义；收集了大量有关香菇菌种质量状况的数据，调查了实际产销状况，查找了C...
关键词：
关键词：香菇菌种
香菇等级规格农业行业标准
邢增涛谭琦关斯明王南门殿英李明容白冰
通过研究，制定了香菇等级规格农业行业标准。该标准规定了香菇的等级规格要求、包装和标识，适用于干花菇、干厚菇、干薄菇、鲜香菇的等级规格划分。食用菌等级划分是采后贮藏保鲜效果优劣的重要影响因素。通过对香菇等级规格分级的研究制...
关键词：
关键词：香菇贮藏保鲜技术农业行业标准
双孢蘑菇等级规格农业行业标准
邢增涛白冰王泽生赵晓燕赵志辉关斯明
通过研究，制定了双孢蘑菇等级规格农业行业标准。该标准规定了新县双孢蘑菇的等级规格要求、包装和标识，适用于新鲜双孢蘑菇的等级规格划分。食用菌等级划分是采后贮藏保鲜效果优劣的重要影响因素。通过对双孢蘑菇等级规格分级的研究制定...
关键词：
关键词：双孢蘑菇贮藏保鲜技术农业行业标准食用菌
食用菌中粗多糖含量的测定农业行业标准
邢增涛门殿英唐庆九王南李明容关斯明
通过研究，制定了食用菌粗多糖的比色测定法农业行业标准。该标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定，不适用于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品，以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。标准方法的检出限为0...
关键词：
关键词：食用菌多糖含量测定农业行业标准
饲料中油脂皂化值的测定研究被引量：3
2014年
建立了饲料中油脂皂化值的测定方法,并对各种最佳分析条件进行探讨和验证,优化了指示剂、提取剂和称样量等测定条件。试验结果表明,测定结果准确可靠,具有较好的相关性。
林淼赵志辉时文兴关斯明
关键词：饲料油脂皂化值
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