余世袁
- 作品数：415 被引量：1,865H指数：23
- 供职机构：南京林业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家林业公益性行业科研专项国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 一种外源表达甲酸脱氢酶的酵母工程菌及其构建方法和应用
- 本发明公开了一种外源表达甲酸脱氢酶的酵母工程菌，其分类命名为巴斯德毕赤酵母(Pichia.Pastoris)，已保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，登记入册编号为CGMCC NO：8924，保藏日期为2014年3月17...
- 李鑫孙秀程欧阳嘉姜婷勇强余世袁郑兆娟徐勇陈牧连之娜
- 文献传递
- 分批和分批补料培养合成低纤维素酶酶活力的木聚糖酶被引量：1
- 2005年
- 研究了里氏木霉Rut C 30在分批培养和分批补料培养模式下合成低纤维素酶酶活力的木聚糖酶及其在生物漂白上的应用.底物质量浓度为15g/L的木聚糖分批培养合成木聚糖酶,酶活力为152.09IU/mL、酶产率为2 112.4IU/(L·h)、酶得率为10 139.3IU(以每克木聚糖计,下同).底物质量浓度为17g/L的木聚糖分批补料合成木聚糖酶,酶活力为252.14IU/mL、酶产率为3 501.9IU/(L·h)、酶得率为14 831.8IU,产酶效果远优于分批培养模式.该木聚糖酶用于草浆预漂白,在相同有效氯用量下,与对照浆相比可使白度提高2%～5%,SBD;在达到相同白度条件下,木聚糖酶预处理的纸浆后续漂白有效氯用量可降低43%.
- 勇强陈牧景宜尤纪雪余世袁
- 关键词：生物漂白分批补料
- 一种同步测定木质纤维原料反应体系中单糖、糖醛酸和糖酸的方法
- 本发明公开了一种同步测定木质纤维原料反应体系中的单糖、糖醛酸和糖酸的方法，包括：对木质纤维原料反应体系进行预处理得待测液；利用高效液相离子交换色谱，采用积分脉冲安培检测法和色谱峰面积积分法测定单糖、糖醛酸和糖酸标样，得标...
- 徐勇余世袁勇强王荥朱均均李鑫周晓青连之娜
- 文献传递
- 培养基组成对里氏木霉合成β-甘露聚糖酶的影响被引量：5
- 2013年
- 通过改变产酶培养基中的营养成分与比例,采用酶活力测定方法,分析培养基中的碳源种类和浓度、氮源组成、碳氮比(mC:mN)等主要因素对里氏木霉合成β-甘露聚糖酶的影响。结果表明,20 g/L微晶纤维素为碳源、含氮素质量比为1∶1的硫酸铵和尿素为氮源、mC:mN=4的培养基组成,是里氏木霉合成β-甘露聚糖酶的最佳条件。在此条件下β-甘露聚糖酶酶活力在发酵96 h时达到最大,β-甘露聚糖酶酶活力和β-甘露糖苷酶酶活力分别为4.48、0.04μmol/(min.mL)。
- 王静李鑫朱均均余世袁勇强
- 关键词：Β-甘露聚糖酶里氏木霉培养基优化
- 一种田菁酶法制备半乳甘露低聚糖的方法
- 本发明公开了一种田菁酶法制备半乳甘露低聚糖的方法，酶解底物为直接机械粉碎后的田菁种子；具体步骤包括：1）风干田菁种子机械粉碎至20-100目；2）将粉碎后的田菁种子与低β-甘露糖苷酶活力的β-甘露聚糖酶混合，加入水，加入...
- 勇强杨磊尹利旻王静李鑫赖晨欢徐勇欧阳嘉余世袁
- 文献传递
- 纤维素和木聚糖复合诱导合成木聚糖酶的研究被引量：10
- 2001年
- 以里氏木霉 (Trichodermareesei)为产酶菌 ,分别对纤维素、纤维素和木聚糖诱导产酶的功能进行了研究。研究发现 ,纤维素具有诱导木聚糖酶合成的功能 ;纤维素和木聚糖混合对木聚糖酶合成具有促进作用 ,可大幅度提高木聚糖酶活力。与纯木聚糖 (5g/L)产酶相比 ,纯木聚糖 (4g/L)和纸浆 (1g/L)混合产酶木聚糖酶活可以提高 4 5%。
- 刘超纲勇强余世袁
- 关键词：木聚糖酶里氏木霉纤维素木聚糖
- 发酵抑制物对树干毕赤酵母戊糖发酵的影响被引量：5
- 2007年
- 研究了常见发酵抑制物(甲酸、醋酸和乙醇)对树干毕赤酵母(Pichia stipitis)P2生长和发酵木糖的影响。结果表明:树干毕赤酵母P2具有良好的抗发酵抑制物能力。当发酵液中含有4.0 g/L的醋酸时,树干毕赤酵母P2生长和发酵木糖情况良好;当发酵液中含有5.0 g/L的甲酸时,树干毕赤酵母P2对木糖的利用率降低,但对酵母生长的影响并不明显;另外,树干毕赤酵母P2耐受乙醇的浓度约为40.0 g/L。
- 季更生勇强余世袁
- 关键词：木糖发酵抑制物树干毕赤酵母
- 功能性食品添加剂-低聚木糖生产技术
- 余世袁
- 低聚木糖是由2-8个木糖以β-(1、4)糖苷键连接而成的功能性低聚糖，是一种性能优越的双歧因子，具有独特的酸稳定性和发酵性、很难被人体消化酶系统所分解，对生物体内的双岐杆菌具有高选择增殖效果。可作为食品添加剂广泛应用于药...
- 关键词：
- 关键词：功能性食品添加剂低聚木糖生产工艺
- 分批添料纤维素酶水解研究被引量：21
- 1996年
- 提出了在反应过程中分批添加底物的纤维素酶解方法，并对分批添料的作用机理进行了讨论。研究表明，分批添料可以同时提高酶解得率、底物浓度和酶解糖液浓度，当底物浓度为１５％（ｗ／ｖ）时，分批添料酶解得率为７０％，糖液中还原糖浓度为４８．１ｇ／Ｌ。
- 刘超纲刘力余世袁
- 关键词：纤维素酶酶水解纤维素水解
- 米根霉无载体固定化发酵产L-乳酸被引量：3
- 2014年
- 通过研究米根霉NLX-M-1利用葡萄糖无载体固定化发酵产L-乳酸的影响因素,获得米根霉利用木质纤维基葡萄糖进行无载体固定化发酵的最优条件。优化的米根霉无载体固定化产L-乳酸条件:初始葡萄糖质量浓度100 g/L,(NH4)2SO4质量浓度2 g/L,接种量2%(体积分数),CaCO330 g/L,KH2PO40.1 g/L,MgSO4·7H2O 0.25 g/L,ZnSO4·7H2O 0.1 g/L。在优化条件下,以纯葡萄糖为碳源的米根霉发酵过程,形成平均直径1 mm的微球,L-乳酸产量为76.6 g/L,转化率为81.6%。以玉米秸秆酸爆渣酶解葡萄糖浓缩至60 g/L进行L-乳酸发酵,米根霉形成直径约1.2 mm的微球,L-乳酸产量为36.4 g/L,转化率为63.5%。
- 陈晓佩张丽顾夕梅李鑫勇强余世袁
- 关键词：米根霉L-乳酸玉米秸秆
